Barbecue à partir d'une bouteille de gaz
S'il vous reste une bouteille de gaz vide, vous pouvez l'utiliser pour construire un barbecue. Il peut être sans couvercle ou fermé. Le deuxième type de friteuse regroupe plusieurs fonctions, dont le grill. La conception fermée vous permet de cuire ou de fumer des plats, tandis que la conception ouverte vous permet de frire des aliments. Vous pouvez faire un barbecue de vos propres mains, après avoir soigneusement étudié le processus.
Le contenu de l'article
Pourquoi utiliser une bouteille de gaz pour un barbecue : les avantages et les inconvénients d'une telle solution
La bouteille de gaz est une conception durable et simple. Il permet de construire gril assez rapidement. C'est le cylindre qui devient le plus souvent la base d'un barbecue.
Les avantages de son utilisation comprennent :
- matériel de bonne qualité;
- nécessite un minimum d'investissements financiers ;
- capacité - vous pouvez cuisiner plusieurs produits à la fois, ce qui est particulièrement important lorsque de grands groupes se réunissent ;
- multifonctionnalité - la conception vous permet de faire frire, cuire au four, fumer, ajoutant ainsi de la variété à la préparation des plats;
- Le barbecue s'avère fiable et durable.
Mais il y a quelques inconvénients. Parmi eux:
- une grande quantité de travail;
- le produit s'avère volumineux et volumineux - il sera difficile de le déplacer;
- nécessite beaucoup de charbon ;
- après plusieurs utilisations, l'aspect en souffre et devient peu esthétique ;
- Les aliments peuvent ne pas cuire uniformément.
Avant de commencer les travaux, il est nécessaire de sélectionner les bons matériaux, y compris le conteneur lui-même.
Quel cylindre choisir
Les produits sont classés en plusieurs types :
- Propane. Ils sont de forme cylindrique et existent en différentes tailles. Le volume varie de 27 à 65 litres. Le plus souvent, des bouteilles d'une capacité de 50 litres sont utilisées.
- Oxygène. Leur corps est peint en bleu. Le plus souvent, ils prennent des conteneurs d'un volume de 40 litres. Les parois ont une épaisseur d'environ 5 à 7 mm, ce qui a un effet positif sur la préparation des aliments. Le design est parfait comme barbecue ouvert. Si vous ajoutez un couvercle, en raison de sa faible profondeur, le produit ne convient que pour les steaks. Les gros morceaux de viande ne rentreront pas.
- Automobile. Une particularité est l'absence de soudures.
- Sous le fréon. Il a une épaisseur de paroi d'environ 1,5 à 2 mm. Pour un barbecue, c'est assez petit.
Pour construire des barbecues, il est recommandé d'utiliser des récipients en alliage ou en acier au carbone.
Même dans une bouteille vide, il y a des résidus de gaz qu'il est important d'éliminer soigneusement en premier, car il suffit de commencer à travailler avec une meuleuse d'angle et la première étincelle entraînera une explosion. Il n'est pas recommandé d'effectuer des actions avec le cylindre à proximité d'une flamme nue.
Étapes de fabrication d'un barbecue à partir d'un cylindre
La création d'un four hollandais implique plusieurs étapes. Il est recommandé de vous familiariser avec le processus pour effectuer le travail correctement.
Préparation
Il a été noté qu'une certaine quantité de gaz pouvait rester dans le produit. L’utilisation d’un tel matériau est dangereuse, ils commencent donc par éliminer les résidus. Il suffit de remplir le récipient d'eau, ce qui permettra au gaz de s'échapper.
Marquages des cylindres
Une fois la substance dangereuse éliminée, les marquages commencent. Pour ce faire, utilisez un marqueur épais imperméable. Il est nécessaire de mesurer la circonférence du produit et de soustraire 1 à 1,5 cm des données obtenues par cordon de soudure.
La longueur restante est divisée en 4 parties. Des deux côtés de cette ligne, des lignes supplémentaires sont appliquées à une distance de ¼ de la circonférence. Il est recommandé d'étiqueter chaque section pour éviter toute confusion lors du soudage des charnières.
De la ligne arrière, ils reculent sur la moitié de la distance jusqu’à la ligne médiane. Ce sera la bordure du couvercle. Ensuite, ils commencent à marquer les trous pour les brochettes. Il suffit de reculer d'une certaine distance du bord, et de diviser la longueur par le nombre de brochettes. Une meuleuse est utilisée pour la coupe.
Faire le couvercle et les trous pour les brochettes
Une longue incision est pratiquée le long de la ligne postérieure. Ensuite, 2-3 boucles sont créées dans cette zone et soudées. Cela doit être fait avant de faire toute autre coupe sur le corps pour garantir un placement correct du couvercle plus tard. Une fois les charnières soudées, vous pouvez commencer à travailler sur le couvercle.
Les coupes sont faites lentement et soigneusement, il n'est pas nécessaire de se précipiter. Une fois le processus terminé, le couvercle est soulevé et vérifié pour voir s’il est bien en place.
Lors de la création de trous pour les brochettes, ils commencent à travailler avec une perceuse de petit diamètre, définissant la direction. Utilisez ensuite un outil de plus grand diamètre. Il est recommandé de commencer par l'arrière. Après cela, ils commencent à percer des trous à l’avant de la structure. Ils doivent avoir la forme de la lettre P. Lorsque tous les trous sont prêts, ils sont finalisés à l'aide d'une lime de section adaptée.
Créer un boost pour la circulation de l’oxygène
Pour organiser l'arrivée d'air, plusieurs trous sont pratiqués sur les côtés de la structure.Il est important qu'ils n'aient pas un grand diamètre, sinon les braises commenceront à tomber lors de l'utilisation du gril. Par conséquent, il est préférable qu'il y ait plus de trous, mais ils s'avéreront petits. Pour les réaliser, un broyeur est utilisé. Les trous doivent se trouver sur les parties latérales de la structure. Les trous du bas ne serviront à rien.
Faire des jambes
Pour les pieds, tous les matériaux disponibles sont utilisés. Les exigences de profil avec une taille de section de 20 x 40 mm sont mieux adaptées. La hauteur des pieds et l'angle entre eux doivent être choisis en tenant compte des dimensions et des caractéristiques du barbecue obtenu. Il est pratique d'utiliser un coin et un niveau lors de leur placement pour s'assurer qu'ils sont aussi uniformes que possible. Les pièces sont fixées par soudage. Pour assurer la stabilité de la structure, il est recommandé d'utiliser des pinces lors de la fixation des pieds.
Finition
Lorsque toutes les pièces et tous les trous sont terminés, commencez à peindre le barbecue. Une peinture résistante à la chaleur doit être utilisée. Il est recommandé d'envelopper d'abord la poignée du couvercle avec du ruban isolant. La couleur est choisie en fonction de vos propres préférences.
Le résultat est un barbecue qui décorera votre cour. Vous pouvez y cuisiner des plats de différentes manières. L'essentiel est de ne pas oublier de prendre soin de la structure pour qu'elle ne devienne pas rapidement inutilisable.