Combien de ml dans une cuillère à soupe et une cuillère à café
Il est difficile d'imaginer des mesures de volume et de poids plus pratiques que les cuillères à café et les cuillères à soupe. Certes, avant de commencer à les utiliser comme mesures, il est important de connaître quelques nuances. Mais après les avoir mémorisés, déterminer le volume de liquide dans la cuillère ne sera pas difficile.
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Caractéristiques des cuillères à café et des cuillères à soupe
Afin de savoir combien de millilitres contient une cuillère à soupe, il est important de considérer que le volume de sa cuillère dépend des normes du pays dans lequel l'appareil a été fabriqué. Le fait est que l’on peut distinguer trois types de ces couverts :
- pleine grandeur (commune dans les pays de la CEI), avec une longueur de pelle de 7 cm et une largeur de 4 cm ;
- Américain (commun aux États-Unis, au Canada et en Nouvelle-Zélande) - 5 cm x 3,5 cm ;
- celui d'Australie est plus grand que celui de taille normale, mais les dimensions exactes de la pelle n'ont pas pu être trouvées.
Ainsi, le premier couple s'est répandu dans les cuisines de nos ménagères. C'est pourquoi il est important de comprendre que si les recettes contiennent une entrée du format « N cuillère à soupe. l", cela signifie des cuillères pleine grandeur remplies à ras bord. Et c'est une remarque importante, car le volume de ces cuillères est différent :
- la taille réelle contient 18 ml de liquide ;
- Américain - 15 ml;
- Australien - 20 ml.
Avec une cuillère à café c'est un peu plus simple : la anglaise, d'un volume de 4 ml, n'a pas pris racine chez nous, mais la nôtre contient 5 ml de liquide.
Quelle quantité de liquide peut contenir la cuillère ?
Note importante: Ne confondez pas volume et poids. Ainsi, une cuillère de 18 ml contiendra toujours exactement 18 ml de liquide, qu'il s'agisse d'eau ou de vinaigre. Mais le poids des produits mesurés dépend de leur densité et peut donc être différent, c'est pourquoi 18 g d'eau, 20 g de lait ou seulement 17 g d'huile végétale sont placés dans une même cuillère.
Le tableau vous aidera à naviguer dans la mesure des liquides les plus populaires :
| Combien de liquide contient-il ? | St pleine grandeur. l. (G) | Art américain. l. (G) | Cuillère à café (g) |
| Eau | 18 | 15 | 5 |
| Vinaigre (3 à 9 %) | 18 | 15 | 5 |
| Lait | 20 | 16 | 5 |
| Huile végétale (tournesol, olive) | 17 | 14 | 5 |
Un autre point intéressant concerne le sirop : il est important de comprendre que mesurer le volume des médicaments se fait mieux à l'aide de la mesure incluse. Dans le même cas, s'il se perd quelque part, il vaut mieux utiliser une seringue jetable.
C'est le seul moyen de maintenir le dosage exact et d'éviter un abus inutile du médicament. Mais les cuillères à café et les cuillères à soupe ne conviennent pas à ces fins. L'exception est lorsque vous devez mesurer exactement 5 ou 18 ml de sirop.
