À propos du gâchis du thé ou quel est le nom du verre à thé turc
Certains mots étrangers se prononcent et se lisent presque comme les nôtres, mais ont une signification différente. Par exemple, bardak, qui traduit du turc peut signifier un verre ou une tasse. Cela fait référence à différents types de ces plats. Mais aujourd’hui, je ne parlerai que d’un d’entre eux, qui occupe une place importante dans la culture de la Turquie et de l’Azerbaïdjan.
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Armudu
Armudu signifie poire en azerbaïdjanais. Le nom porte bien, car le verre à thé turc ressemble fortement à ce fruit. Certes, certains voient dans la forme originale des parois du récipient une allusion à la courbe de la taille d'une femme, vous ne devriez donc pas être surpris lorsque vous entendez le terme « boğmalı », qui traduit dans notre langue signifie « contraint ».
La partie centrale rétrécie du verre à thé turc permet de maintenir plus longtemps la température de la boisson au fond. Et le large dessus permet de refroidir rapidement le liquide chaud. Grâce à cela, vous pourrez déguster une boisson revigorante fraîchement infusée sans risque de vous brûler les lèvres.
Verre à thé turc et ses caractéristiques
Les armudas peuvent être fabriqués à partir de divers matériaux, mais les plus populaires sont les récipients en verre et en cristal, à travers les parois desquels on peut voir le contenu. Les premiers sont assez souvent recouverts de peintures décoratives, comprenant des éléments d'ornement national.
Armudu avec poignée est une version de vaisselle adaptée aux touristes. Les verres à thé originaux sont fabriqués sans.
La deuxième caractéristique remarquable de ces « tasses » est leur volume – seulement 100 ml. Et cela a aussi un but, car une petite quantité de thé peut être bue rapidement alors qu'elle est encore fraîche et chaude. Eh bien, le même verre est à nouveau rempli à partir d'une théière placée à proximité par des propriétaires vigilants.
À propos, la boisson n'est pas versée dans l'armuda jusqu'en haut, mais pour qu'il y ait un espace libre pour les lèvres - à 1-2 cm du bord. Il s'appelle dodag yeri et est souvent marqué d'un bandeau. Eh bien, afin de ne pas vous brûler les doigts lors de la cérémonie du thé, les armudas sont complétées par de petites assiettes qui remplacent avec succès la poignée manquante.
