Poêle électrique : comment utiliser l'appareil à la maison ?

Dans la vie de tous les jours, on utilise souvent une poêle miracle alimentée à l'électricité, qui peut être utilisée à peu près de la même manière qu'une poêle à frire ordinaire. Il vous permet de cuire des aliments dans une large plage de températures et selon différents modes. De nombreux modèles disposent d'une minuterie et d'autres extras utiles. Cette revue vous explique comment les utiliser et ce que vous devez prendre en compte lors du choix.

Comment l'utiliser correctement

Le mode d'emploi est assez simple. Si nous parlons de la façon d'utiliser une poêle électrique, plusieurs points doivent être répertoriés :

1. Après l'achat, vous devez laver soigneusement le bol à l'extérieur et à l'intérieur à l'aide d'une éponge humide et d'un détergent.
2. Ensuite, allumez l'appareil et assurez-vous qu'il fonctionne correctement (il y a du chauffage, le voyant est allumé, l'inscription correspondante apparaît sur l'écran).
3. Vous devez d’abord chauffer la poêle au maximum pour voir comment elle fonctionne.
4. Versez ensuite un peu d'huile végétale, de préférence de l'huile d'olive (à point d'ébullition élevé).
5. Disposez les aliments préparés, par exemple de la viande, des légumes.
6. Faites frire jusqu'à cuisson complète, retirez les aliments et égouttez l'huile (du point de vue d'une alimentation saine, elle ne peut être utilisée qu'une seule fois).
7. Puis rincez à nouveau. Si le bol n'est pas amovible, vous devez travailler plus soigneusement afin de ne pas inonder l'appareil lui-même d'eau.

Comment choisir le bon modèle

Les fabricants produisent différents modèles de poêles électriques, parmi lesquels il en existe plusieurs types :

1. La forme peut être rectangulaire et ronde classique, il existe également des ovales et des carrés.
2. Selon la fonctionnalité, il existe des poêles à griller, des poêles à wok, des poêles de voyage (poêles de voyage) et des poêles pour préparer des plats spécifiques, comme des crêpes ou des crêpes. Mais pour un usage domestique, il convient d’envisager des modèles universels pouvant être utilisés quotidiennement.

De plus, lors du choix d'un modèle spécifique, il convient de prendre en compte ses paramètres :

• régime de température – dans certains modèles, vous pouvez régler la plage de 30 et même jusqu'à 240 degrés ;
• dimensions – le diamètre peut être compris entre 24 et 38 cm, et plus ce paramètre est grand, plus l'élément chauffant sera puissant ;
• pouvoir – plus il est gros, plus la vitesse de cuisson est élevée ; ce paramètre est souvent compris entre 500 et 1 500 W, atteignant parfois 2 400 W.
• présence de revêtement antiadhésif – en règle générale, il s'agit de Téflon, mais il peut exister d'autres options, par exemple des éclats de marbre ;
• type de bol – il vaut mieux en choisir un amovible, car il est plus facile à entretenir ;
• présence d'une minuterie – une option supplémentaire qui vous aide à ne pas rater la fin de la cuisson.

Lors de l'achat, il est conseillé d'étudier les avis de vrais clients. Il est également possible d’évaluer la fiabilité d’un appareil grâce à la garantie offerte par le fabricant. Habituellement, c'est 1 an, souvent 2 ans. Si vous utilisez correctement la poêle électrique, comme décrit ci-dessus, elle durera beaucoup plus longtemps.