Est-il possible de mettre une poêle chaude au réfrigérateur ?

Un réfrigérateur est un appareil électroménager utilisé pour refroidir les aliments. Ce sont les basses températures qui empêchent la croissance des bactéries et de la flore pathogène à l’intérieur des aliments cuits. Grâce à cela, il est possible de prolonger la durée de conservation de tous les produits, des soupes et céréales à une variété de charcuteries et de plats sucrés.

De plus, il convient de considérer que chaque type de produit nécessite son propre régime de température. C'est pourquoi le réfrigérateur comporte différents compartiments - pour congeler, pour conserver les aliments à basse température positive (+2-3 ° C), ainsi que des compartiments séparés pour les légumes et les fruits.

Le réfrigérateur fonctionne tant qu'il remplit sa tâche, c'est-à-dire tant qu'il peut refroidir des produits placés dans différentes chambres.

Attention! Bien entendu, un appareil électroménager tombera définitivement en panne avec le temps.Mais son fonctionnement incorrect peut réduire considérablement sa durée de vie. Et l'une des erreurs lors de l'utilisation est l'augmentation de la température à l'intérieur des chambres de stockage.

Par conséquent, si une femme au foyer met une casserole de nourriture chaude ou même tiède à l'intérieur, elle :

• provoque une augmentation de la température globale - en conséquence, les produits qui se trouvent au réfrigérateur se détérioreront rapidement, car le mode de stockage sera inadapté et l'environnement sera plus favorable à la prolifération de la flore pathogène, ce qui entraînera une détérioration des les produits;
• le compresseur sera obligé de fonctionner à puissance maximale, ce qui augmentera le taux d'usure de l'appareil et pourra conduire à sa panne dans les plus brefs délais.

Vous ne devez absolument pas mettre au réfrigérateur des aliments dont la température est supérieure à la température ambiante. Vous devez d'abord les amener au niveau souhaité. Et même si vous n'avez pas le temps pour cela, vous devrez trouver des moyens d'accélérer ce processus.

Pour ce faire, vous pouvez utiliser les conseils simples suivants :

1. Le plus simple est de cuisiner le soir. Ensuite, la casserole aura le temps de refroidir pendant la nuit et le matin vous pourrez la mettre au réfrigérateur sans craindre pour l'intégrité de l'appareil électroménager ou pour la sécurité des autres produits. Mais cela n'est pas toujours possible et certains produits sont si périssables qu'ils peuvent devenir aigres pendant le processus de refroidissement et devenir impropres à la consommation.
2. Vous pouvez utiliser de l’eau froide du robinet. Ceci est particulièrement efficace en hiver, lorsque l'eau du robinet est tout simplement glacée. Il faut en remplir une casserole ou un bol assez grand, y placer les plats contenant les aliments cuits et y laisser refroidir un certain temps.Pour augmenter l'efficacité, vous pouvez changer l'eau plusieurs fois.
3. En été, lorsque l'eau du robinet est chaude, vous pouvez congeler de la glace au congélateur, en remplir un récipient et y placer la casserole. Il refroidira à la température souhaitée en peu de temps et pourra ensuite être mis au réfrigérateur sans crainte.

Ces conseils simples aideront non seulement à maintenir l'intégrité des aliments conservés au réfrigérateur, mais également à éviter une panne prématurée de l'appareil électroménager.