Est-il possible d'utiliser des casseroles avec des taches arc-en-ciel ?

Avez-vous modernisé vos poêles en choisissant des produits en acier inoxydable ? Un bon choix! Vous en êtes probablement satisfait. Mais... ces taches arc-en-ciel qui apparaissent dans la poêle ne permettent pas de profiter pleinement des plats.

Voyons si ces taches témoignent d'une mauvaise qualité du produit. Nous vous expliquerons également comment s'en débarrasser.

Taches arc-en-ciel dans une poêle

Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont vraiment un excellent achat. Et ce n'est pas un hasard s'il est très demandé par les femmes au foyer. Ses avantages sont son aspect esthétique, sa solidité et sa durabilité.

Cependant, lors de l'utilisation, des taches multicolores peuvent apparaître dessus.

IMPORTANT! Ce type de coloration est typique des nouveaux produits. Dans la plupart des cas, ce n’est pas le signe d’un défaut.

Souvent, les taches apparaissent immédiatement après la première ébullition ou pendant la période initiale utiliser. Sources possibles du problème :

• niveau élevé de minéralisation de l'eau (varie selon les régions) ;
• surchauffe prolongée de la vaisselle.

La première raison s’explique par la précipitation de sels minéraux lors de la cuisson. Au fond du produit se trouve une concentration de ces substances sous forme de taches. Et avec le temps, leur taille et leur densité augmentent.

Les températures élevées provoquent l'apparition de taches.Cela se produit si vous laissez la vaisselle sur le feu sans liquide pendant une longue période.

Les taches de couleur n'affectent pas la qualité des aliments et ne forment pas d'impuretés nocives. La seule question est l'aspect esthétique des casseroles.

RÉFÉRENCE. Si des changements de couleur surviennent après une longue période d'utilisation, cela doit être pris au sérieux. Vous avez peut-être acheté un produit fabriqué avec de l'acier de mauvaise qualité.

Cela dépend du fabricant : par exemple, les produits chinois ont un prix attractif, mais sont de qualité inférieure à leurs homologues européens coûteux.

Comment enlever les taches dans une casserole

La principale caractéristique des taches arc-en-ciel est qu’elles sont simples et faciles à enlever.

• Ajoutez une solution faible d'acide acétique à l'eau tiède et versez dans une casserole. Utilisez une éponge douce pour nettoyer soigneusement la surface. Rincez puis essuyez avec une serviette sèche.
• Utilisez une éponge ou une brosse douce avec une solution tiède d'acide citrique. Le produit est traité, lavé et séché.

Les première et deuxième méthodes sont tout aussi efficaces.

SUR UNE NOTE. Au lieu d'acide citrique, vous pouvez essuyer la surface de la vaisselle avec une tranche de citron.

Comment bien entretenir les casseroles en acier inoxydable

Pour garantir que vos ustensiles de cuisine durent le plus longtemps possible, suivez ces recommandations.

• Avant la première utilisation, lavez le produit à l'eau savonneuse et essuyez-le avec une serviette.
• Si possible, utilisez de l'eau distillée lors de la préparation.
• Ne laissez pas d'ustensiles de cuisine vides sur le feu.
• Le sel ne doit être ajouté qu'à l'eau bouillante et bien agité jusqu'à dissolution complète.
• La température de cuisson doit être stable.
• Lorsque vous lavez des casseroles au lave-vaisselle, utilisez un pré-trempage.
• Assurez-vous que la batterie de cuisine est froide avant de nettoyer la surface.
• Lavez les pots à l'eau tiède et en utilisant des solutions douces : vinaigre, soda, acide citrique. À la fin de la procédure, vous devez soigneusement rincer le produit et l'essuyer.
• Nous le nettoyons strictement après chaque utilisation.

ATTENTION! Pour le nettoyage, n'utilisez pas d'éponges métalliques ni de détergents contenant des additifs agressifs (chlore, ammoniaque). Ils peuvent endommager le produit et réduire considérablement sa durée de vie.

Nous espérons que notre article aura répondu de manière exhaustive à vos questions concernant les ustensiles de cuisine en acier inoxydable.