Comment nettoyer la vieille graisse des pots

Les plats font partie intégrante de toute cuisine, car sans eux, il est impossible de préparer un seul plat. Mais même avec des soins opportuns, la graisse s'y accumule.

La plaque n’affecte pas seulement l’apparence des ustensiles de cuisine. En raison de l'apparition de dépôts de graisse, les aliments commencent à coller aux parois et au fond de la vaisselle. De plus, les anciennes contaminations affectent négativement le goût du plat fini.

Pour éviter de telles situations, il est nécessaire d’éliminer les amas graisseux.

Méthodes mécaniques sûres pour nettoyer les casseroles de la graisse

La formation d'une couche de graisse peut être due à la fois au lavage intempestif des ustensiles de cuisine et à l'utilisation de détergents de mauvaise qualité. Même si la poêle se trouve juste à côté de la zone de cuisson, elle se recouvrira avec le temps d'une couche de suie. Il peut être retiré à l'aide de moyens mécaniques : un couteau, une éponge métallique. Vous aurez également besoin d’eau tiède et de détergent liquide.

La procédure elle-même ressemble à ceci :

1. L'eau doit être préchauffée et quelques gouttes de détergent liquide doivent y être ajoutées.
2. Placez-y les ustensiles de cuisine qui doivent être nettoyés.Les ustensiles de cuisine en fonte et en aluminium doivent être préchauffés à une température de 200 degrés. Sous l'influence de la température, le dépôt principal va brûler.
3. À l'aide d'un couteau, grattez toute la graisse. Les résidus sont éliminés avec une éponge métallique.

Une autre méthode de nettoyage mécanique consiste à utiliser un accessoire spécial sur une perceuse. Il doit être installé sur l'instrument et le fond et les parois du plateau doivent être soigneusement traités. Cette option est le moyen le plus simple et le plus rapide d’éliminer la graisse résiduelle.

Attention! Le nettoyage mécanique des ustensiles de cuisine ne convient que pour les ustensiles de cuisine anciens et en fonte. Les modèles modernes de poêles et de casseroles seront endommagés par un impact aussi brutal.

Produits chimiques ménagers pour aider

Il existe une large gamme de produits de nettoyage et de détergents différents dans les rayons des magasins. Un large choix vous permet de choisir l'option la plus adaptée aux amas graisseux. Chaque détergent ou produit de nettoyage est accompagné d'un mode d'emploi détaillé. Il doit être appliqué sur la vaisselle en suivant les recommandations et attendre le temps requis. Nettoyez ensuite les dépôts de graisse à l'aide d'une éponge.

Avant d'appliquer du détergent, vous devez lire attentivement les instructions - tous les produits chimiques ne peuvent pas être utilisés sur les ustensiles de cuisine en aluminium ou en téflon.

Pour nettoyer la poêle de la graisse, il est conseillé d'utiliser des produits de nettoyage fortement concentrés. Les produits de nettoyage simples ne résistent pas aux dépôts importants. Lorsque vous utilisez des substances agressives, n'oubliez pas de protéger la peau de vos mains.

Remèdes populaires pour nettoyer la vieille graisse à l'intérieur et à l'extérieur de la vaisselle

Tous les ustensiles de cuisine ne peuvent pas être nettoyés avec des produits chimiques. Par exemple, la porcelaine ou la céramique ne résistent pas aux effets des produits chimiques agressifs. Le nettoyage mécanique ne leur convient pas non plus.

Dans ce cas, vous devez utiliser des remèdes populaires - ils sont plus doux et conviennent à tous les types de plats.

Acide citrique et soude

1. Mélangez l'acide citrique et la soude dans un rapport de un pour un.
2. Mouillez soigneusement la vaisselle avec de l'eau bouillante.
3. Appliquez uniformément le mélange préparé de soude et d'acide citrique sur les surfaces intérieures et extérieures des ustensiles de cuisine. Laisser poser une heure. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d'eau pour obtenir une consistance pâteuse - cela aidera la composition à adhérer. Une réaction chimique se produira entre la composition et la graisse, et au bout d'une heure la plaque se dissoudra et se détachera.
4. Passé le délai imparti, la vaisselle doit être arrosée d'eau bouillante et nettoyée avec une éponge et un détergent liquide.

Si nécessaire, toute la procédure doit être répétée.

Sel et soda

C'est l'option de nettoyage la moins chère, puisque les ingrédients indiqués sont disponibles dans n'importe quelle cuisine :

1. La soude et le sel doivent être mélangés dans un rapport de un pour un et dilués avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance pâteuse.
2. Rincez d'abord la vaisselle à l'eau chaude et appliquez le mélange obtenu sur toute la surface. Pour renforcer l'effet de la composition, vous pouvez en outre envelopper les plats d'un film alimentaire.
3. Laisser poser une heure.
4. Passé ce délai, le mélange doit être lavé à l'eau bouillante. La surface intérieure des ustensiles de cuisine doit être essuyée avec un chiffon doux et la surface extérieure avec une éponge métallique.

Si nécessaire, répétez la procédure jusqu'à ce que le résultat souhaité soit obtenu.

Colle PVA et savon à lessive

Pour cette méthode, vous aurez besoin d'un seau ou d'une bassine dans lequel vous devrez mettre les ustensiles de cuisine à nettoyer :

1. Versez de l'eau dans le récipient préparé et portez-le à ébullition.
2. Ajoutez de la colle PVA à l'eau chaude et remuez jusqu'à dissolution complète.
3. Râpez le savon à lessive puis versez-le dans une solution d'eau et de colle.
4. Mélangez soigneusement le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
5. Placer la casserole dans la solution et laisser sur le feu pendant 2-3 heures. L'eau ne doit pas bouillir.
6. Si la contamination est forte, le temps d'ébullition doit être augmenté.
7. Une fois le temps spécifié écoulé, les ustensiles de cuisine doivent être retirés et soigneusement lavés avec une éponge et un détergent. Rincez ensuite sous l'eau courante.

Un soda

Le bicarbonate de soude est un agent nettoyant universel qui peut éliminer même les taches les plus difficiles à éliminer.. Lorsque vous utilisez cette méthode, vous aurez besoin d’un bassin ou d’un seau :

1. Vous devez verser de l'eau dans le récipient et le placer sur la cuisinière.
2. Lorsque l'eau commence à bouillir, vous devez y ajouter du soda à raison de 70 g de soda par litre de liquide.
3. Placez la casserole dans la solution obtenue et laissez-la pendant 1,5 à 2 heures.
4. Une fois le temps écoulé, le récipient doit être retiré du feu. Il n'est pas nécessaire de retirer immédiatement les ustensiles de cuisine : laissez-les dans la solution jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.
5. Une fois la composition refroidie, la casserole peut être retirée et rincée abondamment à l'eau courante.

Prévenir l'apparition de traces grasses sur la poêle

La meilleure façon de prévenir la formation de dépôts graisseux consiste à prendre soin des ustensiles de cuisine en temps opportun et avec soin. Il est nécessaire de faire la vaisselle immédiatement après avoir mangé ou fini de cuisiner. Une hotte au-dessus du poêle peut également empêcher la formation de plaque. Cependant, même si vous disposez d’une hotte de haute qualité, vous ne devez pas ranger les casseroles à proximité de la zone de préparation des aliments.

La vaisselle entre toujours en contact avec les aliments et doit donc être lavée rapidement et correctement.Sinon, il perdra non seulement son aspect d’origine, mais deviendra également une source de germes et de bactéries.