Comment nettoyer les dépôts de carbone des casseroles en acier inoxydable
La clé d'un repas délicieusement préparé ne réside pas seulement dans les compétences culinaires du cuisinier et dans la qualité des ingrédients du plat, mais également dans la propreté de la vaisselle. Toutes les femmes au foyer savent-elles comment entretenir correctement les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ? 
Le contenu de l'article
Recommandations générales pour l'entretien des casseroles en acier inoxydable
Nous savons tous très bien que le temps ne connaît pas de pitié. Sous son influence, toute chose perd progressivement son éclat d'antan et son aspect présentable. Les plats ne font pas exception, même s'ils sont en acier inoxydable. Pour que votre poêle ou casserole préférée plaise le plus longtemps possible, il est nécessaire de la nettoyer après avoir créé chaque chef-d'œuvre culinaire. Combattons la graisse et évitons qu'elle ne s'accumule sur les murs ! 
Quelques règles simples contribueront à assurer la longévité de vos plats :
- Une fois la cuisson terminée avec succès et que le ménage a même eu le temps de la consommer, il ne faut pas jeter toute la vaisselle dans l'évier en se consolant en pensant que « cela attendra jusqu'à demain ».Il ne le tolérera pas ! Une fois la vaisselle refroidie, elle doit être soigneusement lavée à l'eau du robinet en ajoutant un détergent non agressif. Si vous le lavez correctement, des stries et diverses taches désagréables n'apparaîtront ni sur les murs ni sur le fond. L'essentiel est de ne pas mettre de plats chauds dans l'eau froide : une telle « douche de contraste » endommagerait le matériau.
- N'utilisez pas de produits contenant des abrasifs pour le nettoyage, oubliez les diverses brosses métalliques ainsi que les grattoirs. Tout cela laisse des dégâts sur la surface où la saleté va s’accumuler.
- Il est fortement déconseillé de laver de tels articles au lave-vaisselle. Même si l'étiquette indique que le lavage automatique est autorisé, il serait préférable de tremper d'abord la vaisselle dans de l'eau tiède afin que tous les résidus alimentaires soient trempés, puis de les envoyer ensuite à l'appareil.
- Une fois que toute la saleté a été éliminée de la surface, essuyez le tout avec un chiffon sec. Vous éviterez ainsi les traces difficiles à éliminer. Essuyez la vaisselle avec de légers mouvements pour conserver une surface lisse et brillante.
- Si les plats perdent leur éclat d'origine, des pommes de terre ordinaires peuvent corriger la situation. Épluchez les pommes de terre crues, divisez-les en deux et frottez soigneusement la surface. Après cela, essuyez avec un chiffon.
- Et la règle principale est un soin régulier. Il n’est pas nécessaire de laisser quoi que ce soit pour demain, surtout ce qui aurait dû être fait hier.
Si vous suivez ces conseils, vos plats peuvent durer très longtemps, en conservant leur éclat d'origine. Ne chassez pas les produits chimiques coûteux dans les magasins - il est préférable de préparer vous-même un produit de nettoyage. Ainsi, le budget en souffrira moins et les allergies ne feront pas peur.
Quels produits chimiques ménagers conviennent aux ustensiles de cuisine en acier inoxydable ?
De nos jours, dans les rayons des quincailleries, il existe un vaste choix de préparations diverses pour nettoyer une grande variété de surfaces, mais elles doivent être utilisées à bon escient. Comme déjà mentionné, tous les outils et matériaux métalliques doivent être tabous. Ceci s'applique également aux détergents contenant des abrasifs. Et vous ne devriez certainement pas effectuer de procédures de nettoyage avec du sable ou du papier de verre. Les éponges douces sont beaucoup plus sûres. 
Afin de nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable du tartre et des dépôts, vous pouvez utiliser divers produits contenant de l'acide. Seul point : ils ne peuvent être utilisés qu’en surface extérieure. Ces produits sont efficaces pour éliminer la vieille graisse et les dépôts de la vaisselle.
Le plus souvent utilisé :
- "Shumanite."
- "Chister."
- Nettoyant pour four.
Tous ces produits remplissent leur tâche de manière très efficace, seulement ils contiennent des composants pouvant conduire à des allergies et, au contact de la peau des mains, ils peuvent contribuer à l'apparition d'ulcères. Ces détergents ne doivent être utilisés qu'en protégeant vos mains avec des gants en caoutchouc.
La technologie d'utilisation pour tous les produits contenant des acides est identique :
- la composition est appliquée sur la surface contaminée et laissée trente minutes ;
- la surface traitée est lavée avec un détergent puis avec de l'eau courante chaude sous bonne pression.
Étant donné que la plupart des acides ont une odeur âcre et forte, assurez-vous d'aérer la pièce lors du lavage.
Important! Les nettoyants à base d'acides agressifs ne peuvent être utilisés qu'à l'extérieur de la vaisselle et uniquement avec des gants en caoutchouc.
Utiliser des produits improvisés pour nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable
Toute femme au foyer remarque qu'à la suite de ses délices culinaires, des taches de graisse et de suie apparaissent sur les parois de la vaisselle. Tout cela s'appelle de la suie. Il n'est pas si facile de s'en débarrasser, car l'acier inoxydable ne tolère pas l'utilisation de brosses métalliques et de poudres contenant des substances abrasives. Ils provoquent de minuscules fissures à la surface, créant ainsi un terrain fertile pour l’accumulation de saleté.
Nettoyer l'extérieur de la poêle
Lors du lavage de la vaisselle en acier inoxydable, il est permis d'utiliser uniquement des produits de nettoyage doux. Beaucoup de ces « aides » sont constamment présentes dans n’importe quel appartement.
Eau et vinaigre
Si vous fouillez profondément dans votre cuisine, vous trouverez certainement des récipients de la taille requise. Remplissez-le d'eau et versez du vinaigre. Le rapport devrait être de un pour un. Le mélange doit être chauffé à ébullition et un récipient contaminé placé sur la vapeur. Laisser poser une quinzaine de minutes. Les vapeurs acétiques ramolliront la couche de saleté et elle pourra être facilement éliminée avec une éponge douce recouverte de bicarbonate de soude. Cette méthode vous permet de nettoyer la face extérieure du fond des dépôts de carbone.
Savon à lessive et colle
Pour préparer cette solution, vous aurez besoin d'un grand récipient. Vous devez y mélanger quatre litres d'eau, un tiers d'un morceau de savon à lessive râpé et ajouter une cuillère à soupe de colle PVA. Vous devez plonger la casserole dans la composition préparée et faire bouillir pendant trente minutes. Cette méthode éliminera les très vieilles saletés.
Un soda
Faire bouillir dans une solution de soude fonctionne bien pour éliminer la saleté brûlée. Vous devez trouver un grand récipient, y verser cinq litres d'eau et porter à ébullition. Après cela, ajoutez un paquet de soda à l'eau bouillante. Placez la casserole dans le mélange obtenu et continuez à faire bouillir pendant deux heures.Après cela, appliquez du soda sur une éponge douce et éliminez toute saleté restante.
Jus de citron
Le jus de citron peut éliminer les petites saletés et redonner de la brillance. Vous devez prendre un demi citron, presser le jus dans un verre d'eau et essuyer la surface avec ce mélange.
Comment faire la vaisselle à l'intérieur à la maison
Lorsque vous choisissez comment et quoi laver, vous devez prendre en compte :
- âge de la saleté;
- quelle quantité et quel type de nourriture a été brûlée ;
- De quel alliage est faite la batterie de cuisine ?
Un soda
Si la tache n’est pas ancienne, vous pouvez y appliquer une épaisse couche de bicarbonate de soude et laisser agir deux heures. Après cela, retirez le soda ainsi que la saleté.
Référence! Le carbonate de sodium est plus efficace, mais si vous l'utilisez, la pièce doit être bien ventilée.
Mélanger avec du détergent ou du savon à lessive
Vous devez ajouter du détergent à l'eau ou frotter du savon à lessive. Versez le mélange obtenu dans une casserole sale et placez-le sur le feu. L'eau doit cacher complètement la contamination. Le mélange doit être porté à ébullition et attendre vingt minutes.
Laissez la vaisselle reposer pendant quelques heures, puis enlevez la saleté avec une éponge.
Vinaigre
Remplissez le fond avec une solution de vinaigre à neuf pour cent. Attendez trois heures. Après cela, la casserole doit être soigneusement lavée avec beaucoup d'eau, en y ajoutant du détergent. Essuyez la vaisselle.
Acide de citron
Ajoutez une cuillère à soupe d'acide citrique dans un verre d'eau. Versez la solution dans la poêle brûlée afin que le liquide recouvre complètement la surface contaminée. Portez à ébullition et attendez vingt minutes. Essuyez la zone sale avec une éponge. Rincer à l'eau courante et bien sécher.
Charbon actif
Un remède très efficace et courant. Le nombre requis de comprimés doit être réduit en poudre.Le montant devrait être suffisant pour cacher le fond. Ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir une masse pâteuse. Attendez vingt minutes et rincez.
Marc de café
Le marc de café est un bon substitut au charbon actif. Si vous aimez cette boisson, les restes de la tasse peuvent être utilisés pour la lessive. Appliquez simplement l'épaississant sur une éponge et essuyez la surface sale.
Sérum de lait
Le lactosérum contient de l'acide lactique. Son action est capable d'éliminer tous les contaminants brûlés. Vous devez verser le lactosérum dans la casserole, il doit être à deux centimètres au-dessus de la contamination. Les plats sont laissés sous cette forme pendant vingt-quatre heures. Ensuite, il est simplement lavé à l’eau courante.
L'utilisation de divers sels, ainsi que de substances contenant du chlore, pour les ustensiles de cuisine en acier inoxydable n'est pas autorisée. Ils réagissent avec le métal, le faisant noircir et provoquer de la corrosion.
