Comment bien laver une poêle antiadhésive

Lorsque le revêtement antiadhésif est apparu, des histoires sont apparues sur des grands-mères qui, lorsqu'elles ont vu pour la première fois une telle poêle à frire, l'ont polie jusqu'à ce qu'elle brille. Et ils ont détruit le revêtement même sur lequel les fabricants travaillaient. Les contes deviennent réalité, mais il faut quand même laver une telle poêle à frire. Et ici, même une femme au foyer moderne peut avoir des problèmes lorsque des rayures apparaissent sur le fond ou sur les parois de la vaisselle. Mais ils ne devraient pas exister ! Et ce ne sera pas le cas si vous lavez correctement la poêle.

Avec quoi se laver

Il existe aujourd’hui tellement de détergents qu’il est difficile d’en choisir un seul. Liquides, gels, poudres... Dans d'autres cas, ils sont d'une grande aide. Mais pas quand on a entre les mains des ustensiles de cuisine avec un revêtement antiadhésif : téflon, céramique, marbre ou titane. Le fait est qu’une telle surface nécessite une manipulation prudente et que bon nombre de ces substances sont assez agressives. Cela compromet l'intégrité du revêtement.

Même une petite égratignure entraîne des conséquences indésirables. La nourriture à cet endroit commence à brûler, la petite égratignure devient de plus en plus grande. Et de manière inattendue pour vous-même, vous réalisez soudain que vous devez chercher une nouvelle poêle à frire.

Ne soyez pas surpris, mais mieux vaut se tourner vers les moyens les plus simples pour éviter cela. Par conséquent, nous choisirons des formulations sûres.

Savon

L’option la plus simple et la plus abordable consiste à utiliser du savon.

1 façon

Vous n'aurez pas besoin d'un pain ni même d'un savon liquide, mais d'une solution savonneuse.Mais pour sa préparation, un bloc et une composition liquide conviennent.
Si la contamination est fraîche, il n'est pas nécessaire de la rendre très saturée ; n'ajoutez pas beaucoup de savon à l'eau :

• La solution préparée doit être versée dans une poêle à frire et mise au feu.
• Porter à ébullition à feu doux.
• Après avoir éteint, laissez agir 40 à 60 minutes.
• Égoutter l'eau contenant des particules alimentaires.
• Rincez soigneusement la poêle à l'eau tiède.

Référence. L'utilisation d'une solution savonneuse fonctionne bien pour les petites taches fraîches avec un léger dépôt de graisse.

Méthode 2

Pour les taches anciennes et importantes, vous aurez besoin d'une solution plus saturée à base de savon à lessive râpé. Vous pouvez râper le pain vous-même ou acheter des copeaux de savon prêts à l'emploi.

• Couvrir le fond de la poêle avec du savon râpé.
• Remplissez d'eau pour qu'elle recouvre les chips de 1 à 2 cm.
• Placer sur feu doux et chauffer sans porter à ébullition.
• Laissez le savon agir pendant 2-3 heures.
• Lavez soigneusement la poêle avec de l'eau propre.

Vinaigre

Si une couche de graisse reste dans la poêle après la cuisson, une composition différente sera utile. Préparez-le avec du vinaigre :

• Versez de l'eau tiède dans la vaisselle.
• Ajoutez 3-4 gouttes de vinaigre.
• Mettre sur le feu et porter à ébullition.
• Nous lavons la vaisselle à l'eau tiède.

Un soda

Vous pouvez également utiliser du bicarbonate de soude pour le nettoyage. Le principe est le même : verser une solution de soude, faire bouillir, laisser reposer un moment, laver.

Proportions : 100 g de soda pour 1 litre d'eau.

Conseil. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de savon liquide ou de détergent à vaisselle au soda.

Des erreurs qui ruinent le revêtement antiadhésif

La sécurité de vos plats sera assurée si vous ne répétez pas les erreurs que les poêles antiadhésives ne peuvent tolérer.

Important! Laissez la casserole refroidir complètement sur la cuisinière avant de commencer à la nettoyer et à la laver. N'accélérez pas le processus avec de l'eau froide ! Un changement brusque de température affecte négativement le revêtement.

• N'utilisez pas de produits de nettoyage dits abrasifs. Ils contiennent des particules assez dures qui rayent le fond et les parois de la casserole, détruisant ainsi le revêtement.
• Pour la même raison, vous ne pouvez pas utiliser de soude sèche.
• Les substances liquides non diluées, qui ont le même effet destructeur, ne conviennent pas non plus. Il s'agit notamment du vinaigre, de l'acide citrique ou des produits chimiques agressifs. Si vous n'avez rien d'autre à nettoyer sous la main, diluez une petite quantité de ces substances dans de l'eau.
• N'utilisez pas de brosses ou d'éponges rugueuses pour le lavage.
• Il ne devrait y avoir aucun effort pour nettoyer la vaisselle rapidement. Cela n'aidera pas et ruinera définitivement la poêle à frire !

Comme vous pouvez le constater, les règles de lavage ne sont pas compliquées, il y a peu de restrictions. Faites-les pour votre poêle à frire préférée, et elle ne vous décevra pas !