Comment affûter une râpe à la maison ?

Une râpe à légumes en métal est présente dans chaque cuisine. Habituellement, il est acheté une fois pour toutes, utilisé par plusieurs générations consécutives. En même temps, il ne devient pratiquement pas terne - il ne fait que rouiller. Mais il arrive que les « pétales » tombent un peu, et les légumes se transforment en bouillie au lieu d'être une fine paille. Pour l'affûtage, utilisez du papier de verre, une tasse en céramique, une lime ou un couteau ordinaire. Toutes les méthodes sont aussi simples et accessibles que possible.

Comment affûter une râpe à légumes à la maison

Pour remettre l'appareil en bon état, vous ne devrez pas consacrer plus d'un quart d'heure et des éléments disponibles. Quelques mouvements suffisent et l'appareil redeviendra opérationnel. Les légumes seront râpés sans effort et en lanières uniformes.

Au sens généralement accepté, il est impossible d'aiguiser une râpe. Il n'est pas affûté même lors de la production initiale. Les lames se plient simplement vers l'intérieur pendant l'utilisation.

Nous proposons cinq méthodes efficaces pour ramener la râpe à des performances normales.

Avec un couteau

C'est l'option d'affûtage la plus simple et la plus efficace. Dans ce cas, vous devez vous armer d'un fort couteau de cuisine ou un ongle épais. À l’aide d’un appareil pointu, appuyez sur chaque gousse vers l’extérieur.

Cela est nécessaire pour restaurer les trous qui ont « échoué » à l'intérieur.

Papier de verre

Si vous souhaitez quand même affûter, armez-vous de plusieurs feuilles de papier de verre.Utilisez une granulométrie plus grande pour que le résultat soit visible plus rapidement. Pliez-le en plusieurs couches et passez-le le long de la partie extérieure de la râpe, en utilisant peu de force. Après quelques minutes, l'effet de netteté sera perceptible.

Assiette ou mug

Une méthode originale qui nécessite des plats en céramique. Retournez-le et commencez à le frotter sur les clous de girofle. Il ne faut que 5 à 10 minutes pour qu'ils deviennent beaucoup plus épicés et déchiquetent les légumes en fines lanières sans trop d'effort de la part du cuisinier.

Déjouer

Une autre manière intéressante. Une feuille épaisse est roulée en une grosse boule puis râpée. Pendant que le matériau est écrasé, les dents deviennent beaucoup plus pointues.

Déposer

A l'aide de cet outil, par analogie avec un couteau ou un clou, on tourne les dents vers l'extérieur. En plus du réglage correct des trous, l'affûtage se produit lorsque le métal interagit avec l'outil.

Si vous remarquez que hacher les légumes est devenu beaucoup plus difficile, au lieu de belles pailles, ils se transforment en une masse désordonnée ou en bouillie, un affûtage est nécessaire. Utilisez les options proposées. Choisissez celui qui est le plus simple et le plus proche en termes de disponibilité des outils.