Que signifie le mot salière ?

Pour une raison quelconque, il semble qu’il n’y ait personne au monde qui ne connaisse pas la salière. Cependant, il y a encore des gens qui ne savent pas ce que ce mot peut signifier.

Le sel occupait une place particulière chez de nombreux peuples. Ses propriétés et ses avantages ont été si appréciés qu'un récipient spécial a été inventé pour stocker ce produit - une salière.

Qu'est-ce qu'une salière ?

Il s'agit d'un petit récipient conçu pour le sel (à la fois pour le stockage et pour le service). Souvent, ce produit est l'un des composants de la vaisselle, sur lequel se trouvent également d'autres éléments : poivrières, moutardiers, saucières et vinaigriers.

Une salière classique est un petit récipient avec un couvercle dans lequel se trouvent de petits trous. Grâce à eux, vous pouvez assaisonner les plats avec du sel en doses. Le nombre et la taille de ces trous peuvent être complètement différents, dépendant principalement du fabricant. Remplissez la salière après avoir retiré le couvercle.

On pense que la salière a une signification sacrée. Par exemple, dans son célèbre tableau « La Cène », Léonard de Vinci l'a peint à côté de Judas Iscariote. Il a été renversé, ce qui a toujours été considéré comme un mauvais présage.

Cependant, vous pouvez aujourd’hui trouver une autre version de la salière. Ce n'est peut-être pas du tout un gros pot, semblable à saucière. Dans ce cas, le sel se prend avec les doigts. D’ailleurs, ce sont précisément ces boîtes qui étaient appelées salières jusqu’au milieu du XIXe siècle.

Ce n'est qu'en 1858 que l'Américain John Mason a proposé une autre forme de cet article, qui est devenue le prototype du produit moderne.

Intéressant! Traditionnellement, une salière classique a trois trous sur le couvercle, alors qu'une poivrière n'en a que deux. Cette différence insignifiante permet d’éviter de résoudre le mystère de ce que contiennent les contenants s’ils sont opaques.

De quels matériaux sont-ils fabriqués ?

Aujourd'hui, les salières sont fabriquées à partir de différents matériaux :

• verre;
• Plastique;
• céramique;
• arbre;
• porcelaine.

Bien sûr, la salière la plus chère est la porcelaine et, à cet égard, l'usine de Gjel est le leader, produisant de beaux produits avec des peintures et des dessins. Les objets en verre et en bois sont les plus populaires : ils sont tous deux esthétiques et très pratiques. Ceux en plastique sont légers et durables (ils ne peuvent pas être cassés), mais ces produits devront être changés chaque année, car le matériau peut libérer des substances toxiques. La céramique est également une option courante pour fabriquer de petits récipients : elle est solide et durable.

La salière comme œuvre d'art

Aujourd'hui, on produit aussi bien des récipients standards pour un usage quotidien que des récipients uniques : ils peuvent être fabriqués à partir de métaux précieux, de forme étrange, incrustés de pierres ou sculptés, peints. Souvent, les salières uniques deviennent des objets de collection.

Un article aussi exclusif sera un excellent cadeau pour des amis ou une décoration exquise pour votre cuisine. Le design des salières est varié - il peut être soit vintage, soit complètement moderne.