Qu'est-ce qu'une soucoupe ?

Chaque famille possède ce type de vaisselle : une soucoupe. Ce type de plaque se distingue par sa petite taille et ses bords incurvés vers l'intérieur. Utilisez-le comme support pour les tasses à thé et à café, ainsi que pour les verres, afin que le liquide ne se répande pas sur la nappe s'il est déplacé avec négligence.

Qu'est-ce qu'une soucoupe ?

Les plats n'ont pas de dimensions spécifiques et claires qui seraient approuvées dans les normes GOST. Tous les dictionnaires indiquent qu'il est de petite taille plaque, utilisé comme support. Il est souvent utilisé pour servir des gâteaux, des pâtisseries et des friandises pour le thé.

Dans notre pays, plusieurs traditions profondément ancrées y sont associées. Par exemple, prendre le thé en le sirotant dans une assiette.

Référence historique

L'ancêtre de la soucoupe est considéré comme une assiette ordinaire, inventée sous sa forme moderne en Chine. L'histoire de l'appareil a commencé approximativement entre le 3ème et le 4ème millénaire avant JC. Plus tard, aux XIIIe et XIVe siècles, le produit est arrivé sur le territoire de la Turquie moderne, où il a subi des modifications et a acquis la forme de l'appareil actuel.

Dans les pays européens, l'apparence de la soucoupe est quelque peu différente des spécimens russes. Ceci est directement lié aux traditions associées à ce type de plats pour le peuple russe.

Traditions associées aux plats

Boire du thé dans une assiette est une habitude courante depuis l’Antiquité. On pense que de cette façon, le liquide refroidit plus rapidement et que boire du thé est beaucoup plus agréable, en sirotant la boisson avec une gorgée caractéristique.

En Europe, un tel rituel de consommation de thé n'était pas accepté, mais dans certains pays, ils ont néanmoins compris le caractère convivial d'un tel processus et sont heureux d'utiliser cette méthode.

Types de soucoupes

Vous pouvez en trouver de nombreuses variétés en vente aujourd'hui. Parmi eux, il n'y a pas que des produits en porcelaine et en céramique, ils sont destinés à préparer des desserts, à boire du thé au samovar et à servir des portions de confiture.

Des soucoupes en bois et en argile sont également vendues et utilisées à des fins décoratives. Ces variétés sont souvent utilisées pour les noix, les graines et autres garnitures. Ceux en argile sont également utilisés comme souvenirs : ils sont souvent peints avec des motifs faits à la main.

La soucoupe fait aujourd'hui partie de tout service. Ils doivent être inclus dans l'ensemble de vaisselle pour les vacances et l'usage quotidien.