Grille de gril bricolage
Une excellente option pour des vacances en famille serait de faire un pique-nique. Il fera bientôt beau, ce qui signifie qu’il est temps de préparer la saison des barbecues. De nombreuses personnes possèdent des barbecues spéciaux, des fumoirs et des grilles de grillades qu'ils ont l'habitude d'utiliser lors de leurs séjours en camping. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter du matériel adapté pour cuisiner en extérieur. Nous allons vous montrer une façon de créer une grille de gril à la maison. À l'aide des instructions, vous pouvez choisir la forme et la taille appropriées en fonction de vos préférences personnelles.
Le contenu de l'article
Objectif et avantages des grilles de gril
Beaucoup de gens s’interrogent sur la nécessité d’acheter ou de créer un barbecue. En général, le gril et la grille sont des appareils distincts avec lesquels vous pouvez cuire de la viande, des légumes, du poisson et d'autres produits. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez les combiner pour une plus grande facilité de préparation.
Dans le barbecue, vous pouvez faire un feu ou utiliser des charbons prêts à l'emploi, et à l'aide d'une grille, vous pouvez obtenir un excellent grill sans acheter d'équipement spécial, souvent coûteux. Cette conception présente également un certain nombre d'avantages, parmi lesquels figurent les suivants :
- Possibilité de répartition uniforme des produits sur la surface.
- La combinaison de différents types de viandes, de légumes et d'épices permet d'obtenir un goût et un arôme riches.
- Pendant la cuisson, l'excès de graisse ne s'accumule pas à la surface, mais s'écoule à travers la grille.
- Vous pouvez contrôler l'uniformité de la cuisson et de la friture de vos aliments.
- Pendant le fonctionnement, vous n'avez pas besoin d'acheter d'équipement supplémentaire - la conception est très simple à utiliser.
Attention! En réalisant vous-même le treillis, vous pouvez être sûr de la bonne qualité du matériau utilisé et de la fiabilité de la conception. Les modèles souvent achetés ne répondent pas aux exigences, sont de mauvaise qualité et durables, ce qui conduit à l'échec.
Quels types de grilles existe-t-il ?
Si vous décidez d'assembler vous-même la structure du gril, vous devez choisir l'option et la forme appropriées. Les modèles sont répartis selon les critères suivants :
- Selon la forme. Il existe des grilles carrées, rondes et rectangulaires. Choisissez un format pour le grill.
- Il existe des modèles plats et concaves. La principale différence réside dans la manière dont les produits sont placés sur la surface.
- Selon le système de fixation. Il existe des options de grils suspendus et des supports spéciaux.
- Selon le type de matériau utilisé.
De quel matériau est-il préférable de fabriquer une grille ?
Une attention particulière doit être portée au choix du métal à partir duquel vous allez réaliser la grille. Les experts ne recommandent pas d'utiliser les options suivantes comme cadre :
- Matériaux disponibles. Vous ne devez utiliser aucun fil que vous avez dans votre jardin, il pourrait être contaminé.
- Le fil est trop fin.
- Matériaux à bas point de fusion.
Pour obtenir de bons résultats et obtenir une excellente qualité de produit, utilisez l'une des options suivantes :
- L'acier nickelé est le matériau le plus avantageux.
- En fonte. Connu pour sa durabilité et sa capacité à résister à des températures extrêmement élevées.
- Acier inoxydable. Il est pratique à utiliser lors de l'assemblage, pour nettoyer les graisses brûlées et a une longue durée de vie.
Attention! N'utilisez pas d'aluminium comme matériau principal. Les produits en aluminium se détériorent rapidement et se déforment lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées et à des contraintes mécaniques. L'aluminium peut également avoir des effets néfastes sur les aliments.
Fabriquer des grilles de gril
Si vous avez préparé votre espace de travail et acheté le matériel nécessaire, vous pouvez commencer le processus de création d'une grille de vos propres mains. Pour ce faire, suivez les instructions, étape par étape en suivant le plan suivant :
- Pour commencer, prenez le matériel que vous aimez. L'acier inoxydable est le meilleur. Dans les feuilles, découpez un cadre en forme de rectangle sur lequel seront fixées les tiges.
- Après cela, coupez des tiges dans le fil, d'une longueur égale au côté court du cadre.
- Placez le fil en laissant un espace de 1 à 2 cm maximum entre les parties adjacentes afin que les aliments ne tombent pas pendant la cuisson.
- Fixez tous les éléments à l'aide d'une machine à souder.
- Après cela, réalisez en outre la partie supérieure du gril selon le plan décrit.
- Reliez les deux parties ensemble pour créer une structure avec un couvercle ouvrant. Vous pouvez utiliser des pinces spéciales pour la connexion.
- Pour plus de commodité, fixez une poignée ou des crochets au corps pour le maintenir sur le gril.
Si vous avez réussi à suivre toutes les instructions, vous pouvez vérifier la solidité de la conception. Essayez de cuisiner votre premier lot de viande et évaluez la qualité.Si vous le souhaitez, vous pouvez proposer plusieurs options, de forme et de taille différentes, pour faciliter la préparation de divers produits.
Lors de la création, suivez les précautions de sécurité - travailler avec une machine à souder nécessite des compétences et une expérience appropriées.