Nettoyage en profondeur : 8 endroits dans la cuisine où les moisissures peuvent se développer

La moisissure est un problème plutôt désagréable qui peut parfois être très difficile à gérer. La cuisine étant un excellent endroit pour son apparence en raison d'une humidité élevée, le champignon peut se cacher dans les endroits les plus imprévisibles. Pour éviter la propagation de la moisissure à temps, il est important de comprendre où elle apparaît le plus souvent.

Réfrigérateur

En règle générale, de la moisissure se forme en dessous et sur le caoutchouc d'étanchéité de la porte. La raison est simple : la condensation. De plus, il est rare de trouver une personne qui écarte spécifiquement le matériel pour laver l'espace sous le réfrigérateur. L'humidité, la vieille saleté et les résidus alimentaires sur le sol contribuent ensemble à la formation de champignons.

Vous pouvez souvent remarquer de la moisissure sous les tiroirs inférieurs où sont stockés les légumes et les fruits - il n'y fait pas si froid, assez humide et il n'y a pas de carence en milieu nutritif (surtout si certains produits ont déjà commencé à se gâter).

Pour éviter la croissance de moisissures :

• Nous lavons régulièrement la gomme d'étanchéité et la surface intérieure du réfrigérateur avec une solution antiseptique (vous pouvez utiliser de la soude, du vinaigre, de l'alcool ou des produits spéciaux) ;
• au moins une fois par mois, nous lavons l'espace sous l'équipement ;
• Nous surveillons les dates de péremption et jetons les produits avariés à temps ;
• nous contrôlons la température à l'intérieur de la chambre - un froid insuffisant peut également provoquer la formation de champignons.

Sur le mur extérieur

Habituellement, l'apparition de moisissures dans cette zone est associée à une isolation insuffisante des murs extérieurs. Dans de tels cas, l'enduit calorifuge à base de laine écologique est à juste titre reconnu comme la solution la plus efficace. On pense que si un champignon a été détecté au moins une fois dans cette zone, il réapparaîtra jusqu'à ce que les murs soient isolés. Parfois, même un traitement avec des antiseptiques n’aide pas.

Armoires de cuisine

Le plus souvent, la moisissure qui s'y trouve provient des murs, notamment extérieurs. Mais une autre raison importante est l’utilisation d’un multicuiseur ou d’une bouilloire, situés sous les armoires. La vapeur, en montant, fournit de l'humidité, qui est en fait à l'origine de l'apparition de champignons. De plus, l'effet de la vapeur sur le set de cuisine peut également entraîner son gonflement et, par conséquent, il devra être remplacé.

Sous l'évier

Cet espace est caché et il est donc très difficile d'y remarquer de la moisissure. Cela conduit au fait que le champignon se multiplie rapidement et « occupe » de nouvelles zones. Par la suite, il est très difficile de nettoyer les murs et les sols de ce fléau. Parfois, même des rénovations mineures sont nécessaires pour nettoyer les murs, les désinfecter et éliminer la moisissure. Existe-t-il un moyen de sortir de cette situation ? Certainement. Il suffit de regarder régulièrement sous l'évier, d'essuyer l'espace de l'humidité, de surveiller les tuyaux (afin qu'ils ne fuient pas) ou de temps en temps de traiter l'espace avec des agents antiseptiques spéciaux.

Dans les céréales

Même si les produits en vrac sont conditionnés dans des boîtes de conserve et bien fermés, cela ne signifie pas que de la moisissure n'y apparaîtra pas.Une goutte d'eau dans du riz ou du sarrasin suffit pour démarrer le processus de moulage. Pour éviter ce problème, il est important de respecter plusieurs règles :

• prenez les céréales du pot uniquement avec une cuillère sèche;
• ne placez pas de produits en vrac dans un contenant humide ;
• Ne versez pas les aliments d'un bocal sur de l'eau bouillante, car la vapeur peut provoquer de la condensation.

Autour de l'évier

La zone où l’évier rencontre le comptoir est souvent constamment immergée dans l’eau, ce qui en fait le meilleur endroit pour la croissance de moisissures. De plus, le risque de son développement augmente si le joint n'est pas traité au silicone. Mais il est également très important d'essuyer régulièrement cette zone et de s'assurer que l'eau ne coule pas le long du mur, sinon de la moisissure y apparaîtra bientôt également.

Supports pour couteaux

De nombreuses femmes au foyer insèrent les couteaux dans le support lorsqu'ils sont mouillés, immédiatement après le lavage. Ceci est strictement interdit, surtout si le décor est en bois. Et le plus ennuyeux, c'est qu'il est presque impossible de nettoyer la moisissure des trous petits et étroits. Mais il existe une issue, et même deux : soit ne placez pas de couteaux mouillés, soit remplacez le support par un support en métal.

Tiroir à couverts

La situation est similaire ici. De la moisissure peut apparaître si vous placez des cuillères, des fourchettes et d'autres objets mouillés dans le plateau sans les essuyer au préalable avec un chiffon sec. Bien sûr, il est beaucoup plus facile d'en éliminer les champignons que des crevasses étroites, mais il est beaucoup plus facile d'empêcher son apparition que de passer ensuite beaucoup de temps et de corriger fastidieusement le problème.