Pourquoi une bonne femme au foyer a-t-elle besoin d’un moulin à main ?

Les ustensiles de cuisine peuvent simplifier considérablement la vie d'une femme au foyer. L'un des appareils intéressants et utiles est un moulin de cuisine. Plus loin dans l'article, nous examinerons sa structure, ses types et apprendrons comment choisir le bon.

Structure et objectif de l'usine

Utiliser un moulin Vous pouvez obtenir une mouture fine de sel, de poivre et de divers assaisonnements. Lors de la cuisson, cela ajoutera un goût et un arôme subtils indescriptibles aux plats. Le dispositif du produit est assez simple et compréhensible.

• Cadre. Fabriqué en matériau durable et divisé en deux parties. Le produit à broyer est versé dans un compartiment et le mélange obtenu est versé dans l'autre. Souvent, le corps est transparent, ce qui vous permet de contrôler la quantité d'épices à l'intérieur.
• Stylo. Non seulement il remplit une fonction mécanique et fait tourner les meules, mais il peut également servir d’élément décoratif efficace.
• Meule. Situé en bordure de deux compartiments. Ils ressemblent à des dents qui broyent les matières premières lorsqu'on les tourne. L'effet optimal est obtenu grâce à une conception à deux rangées de dents. Cela permet d’obtenir une mouture très fine et sans déchet. Les poignées déportées ressemblent à un levier tournant au-dessus du corps du moulin. Les poignées intégrées font partie du corps et tournent autour de leur axe, entraînant les meules.
• Joints toriques. Toutes les parties de la structure sont solidement fixées.

Attention! Les moulins à main servent souvent d'élément décoratif et peuvent ajouter un véritable piquant à l'intérieur de la cuisine.

Types

Les fabricants proposent différents types de moulins. La principale caractéristique par laquelle ils diffèrent est type de construction. Sur la base de ce paramètre, on distingue les types de moulins suivants :

• Jetable. Il s'agit d'une structure monolithique de type non démontable. Utilisez-le jusqu'à ce que le contenu du broyage soit épuisé. Lors de l’achat d’un tel moulin, l’assaisonnement est déjà à l’intérieur et il est impossible d’en rajouter. Par conséquent, après utilisation, l’appareil est dans la plupart des cas jeté. L'avantage est que les assaisonnements sont déjà versés à l'intérieur.

• Réutilisable. Ils ont un design intéressant et sont disponibles dans une grande variété de configurations et de tailles. Ils ont un corps plus durable et sont réutilisables. Cependant, le coût par rapport aux appareils jetables est beaucoup plus élevé. Il existe des modèles universels avec des meules renforcées conçues pour fonctionner avec toutes les épices. Un autre type - moulins spécialisés. Ils sont conçus en tenant compte de la dureté d'un type spécifique de produit, par exemple les pois. Ils ont souvent une poignée de levier impressionnante.

Moulin à épices à quatre niveaux

Les moulins sont également classés selon le type de matériau dont ils sont fabriqués. Il pourrait être bois, métal ou plastique. Les spécificités des produits sont les suivantes :

• Polymère les appareils sont légers, transparents et ont un prix bas. Les meules sont souvent en plastique, ce qui n’est pas propice à leur durabilité. Les usines d'acrylique sont absolument inoffensives pour la santé humaine et n'émettent pas de substances toxiques pendant leur fonctionnement. L'acrylique est facile à peindre, les produits sont donc de couleurs variées et constitueront une merveilleuse décoration pour la pièce.Ils n'absorbent pas les odeurs et sont faciles à nettoyer.

• Arbre donne aux produits un aspect noble et cher. Le corps est souvent décoré de sculptures et présente une surface laquée. Cependant, les moulins de ce type conviennent mieux comme décoration que comme dispositif pour un fonctionnement permanent. Le bois est respectueux de l’environnement, mais peut absorber les odeurs très rapidement. Cette fonctionnalité vous permet d'utiliser l'appareil pour un seul type d'épice.

• Acier. Les appareils sont équipés de meules dures en acier ou en céramique, ce qui garantit une résistance élevée, une résistance à l'usure et une longue durée de vie. Ils sont capables de supporter même les types d’épices les plus dures.

Important! Beaucoup de gens considèrent qu'il est irrationnel de payer trop cher à chaque fois pour un boîtier d'usine jetable. Il est plus rentable d'acheter un appareil réutilisable et d'acheter une variété d'assaisonnements.

Que rechercher lors de l'achat ?

Lors de l'achat d'un produit, la première chose à faire est Il convient de prêter attention au matériau du corps et des meules, à la structure du manche et à la présence d'une fonction de réglage du degré de mouture.. Par exemple, pour un travail constant, un modèle avec un corps en métal et des meules convient. S'il est utilisé correctement, l'achat se justifiera pleinement après de nombreuses années de travail.

Cela vaut la peine d’examiner de plus près les appareils en acrylique avec un « remplissage » métallique.» et fonction de réglage de la mouture. Dans de tels modèles, la poignée est souvent chromée, ce qui est très élégant et impressionnant.

Référence! Il est préférable de choisir un moulin en bois comme élément décoratif. Il s'intégrera harmonieusement dans un intérieur réalisé dans un style scandinave, classique et rustique.

Un moulin à main n’est pas un élément essentiel. Cependant, sa présence dans la cuisine témoigne du goût raffiné et des grandes capacités culinaires de la ménagère.Les fabricants proposent un large choix, il ne sera donc pas difficile de trouver un produit approprié.