Grill à faire soi-même à partir d'une bouteille de gaz
En été (et en général à tout moment de l’année), il est agréable de manger du kebab en l’accompagnant d’une des boissons. Le gril peut être construit en pierre ou en brique, mais il est bien plus intéressant de cuisiner des friandises sur quelque chose qui a un look prestigieux. Les barbecues fiables, durables et d'apparence assez décente sont fabriqués à partir de bouteilles de gaz. Le processus de fabrication est simple et nous découvrirons aujourd'hui exactement comment fabriquer un tel appareil sans trop de bruit et de poussière. Considérons l'option la plus simple.
Le contenu de l'article
Arguments en faveur de la conception du ballon
Le matériau à partir duquel les cylindres sont fabriqués est idéal pour nos besoins, il dignité:
- Possibilité d'utilisation à haute température.
- Vous pouvez non seulement faire frire de la viande, mais également cuire des légumes, du poisson et, avec des modifications mineures, utiliser le gril en mode fumoir.
- Sécurité incendie relative et facilité d'utilisation, car une fois le processus de cuisson terminé, il n'est pas nécessaire de remplir les braises avec de l'eau - couvrez-les avec un couvercle et le tour est joué.
- Bon marché des matériaux et, par conséquent, du produit fini, car si vous achetez des feuilles de métal aussi épaisses que les parois d'un cylindre, cela coûtera beaucoup plus cher.Et il est fort possible qu'une bouteille de gaz épuisée attend déjà dans la grange.
- Simplicité comparative de faire un barbecue. Aucune transformation globale ne sera nécessaire pendant les travaux et cela prendra peu de temps.
Depuis lacunes Seuls deux peuvent être notés :
- La conception s'avère assez volumineuse et massive, mais il s'agit de savoir qui a mangé et quelle quantité de bouillie. Et le fait que le gril lui-même soit grand est peut-être même un plus s'il y a beaucoup d'invités et que vous devez cuisiner la quantité de viande appropriée.
- Certaines personnes n’aiment pas la forme semi-circulaire du fond du barbecue, qui serait gênante pour allumer du bois de chauffage.
Certaines personnes se plaignent de la forme du récipient lui-même et, par conséquent, du gril - elles disent que l'arôme de la viande n'est pas entièrement révélé. Je pense que cet argument est tiré par les cheveux - tout s'avère savoureux et aromatique, comme s'il était cuit sur un gril en pierre ordinaire. Et la nourriture est cuite de manière très uniforme.
Ce dont vous avez besoin pour travailler
En plus de ce que je vais maintenant énumérer, au cours du travail, vous aurez peut-être besoin de quelque chose qui ne figure pas dans la liste. Alors ne jetez pas de tomates pourries à l’auteur si vous n’avez pas indiqué quelque chose. Depuis matériaux Vous aurez bien entendu besoin du cylindre lui-même, ainsi que de :
- tuyaux et cornières en acier;
- les charnières de porte, veuillez noter, sont également en acier, pas en laiton ;
- si la conception prévoit une cheminée, un tuyau avec un coude à angle droit d'un diamètre de 100 mm sera nécessaire;
- écrous, boulons ou goujons pour la fixation de la structure ;
- peinture et apprêt résistant à la chaleur, émeri, solvant, accessoires afin d'améliorer l'apparence du produit (ceci est facultatif).
Depuis outils vous aurez certainement besoin de :
- machine à souder avec électrodes;
- une meuleuse et des disques seront nécessaires pour la coupe et le nettoyage ;
- perceuse électrique avec perceuses à métaux;
- roulette;
- pointeau, craie, marqueur pour marquer;
- pinceau pour appliquer un apprêt et/ou de la peinture ;
- clés et pinces.
Quel cylindre est le mieux adapté
Dans ce cas, tout dépend de vos intérêts gastronomiques. Si vous prévoyez d'avoir beaucoup de convives, mieux vaut prendre un bidon de 50 litres. Premièrement, sur un tel gril, vous pouvez utiliser des brochettes sur toute la longueur, et deuxièmement, vous pouvez en placer un bon nombre.
Si vous avez besoin d'un design compact et léger, il est préférable d'opter pour une bouteille d'une capacité de 27 litres. Exigence générale – bien que l’épaisseur des parois des cylindres puisse être de 3 mm ou plus, si elles sont endommagées par la corrosion, cherchez autre chose pour la grille. Le métal corrodé par la rouille ne durera pas longtemps, surtout à haute température.
Description étape par étape du processus
Classiquement, l'avancement des travaux peut être divisé en quatre étapes principales :
- démontage de la vanne et préparation du cylindre ;
- marquage et découpe de contenants;
- réalisation du stand et assemblage de la structure ;
- décoration, apprêt et peinture.
Nous allons maintenant examiner en détail l’avancement du processus, point par point.
Comment démonter la vanne et que faire ensuite
La vanne se retire à l'aide d'une clé à molette ou à gaz, ou, encore plus simple, d'une meuleuse d'angle avec disque à tronçonner. Avant de commencer à retirer la valve, vous devez la dévisser complètement et libérer le gaz restant de la bouteille. Du côté où le trou s'est formé au niveau de la vanne, vous pouvez souder un tuyau avec un coude. Vous obtiendrez une cheminée assez décente.
Avant de commencer à couper, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de substances explosives et inflammables. Même si la vanne est déjà dévissée et que la pression dans le récipient est la même que la pression atmosphérique, ce n'est pas du tout un indicateur.Le fait est qu'un additif spécial est ajouté au gaz qui se trouvait autrefois dans la bouteille - l'essence - qui a une odeur caractéristique. Il est également inflammable et si vous ne vous en débarrassez pas, un désastre peut survenir. De plus, il reste très probablement de la condensation dans le récipient.
Pour évacuer les condensats, après avoir retiré la vanne, le cylindre est retourné et maintenu pendant un certain temps. Et puis, en le ramenant à sa position verticale habituelle, remplissez-le d'eau à l'aide d'un tuyau et laissez-le ainsi pendant quelques jours. Immédiatement avant la découpe, l'eau peut être vidangée, mais, en principe, cela n'est pas nécessaire - sa présence dans le cylindre n'affectera pas beaucoup le processus, mais le protégera complètement d'une éventuelle explosion ou d'un incendie.
Marquage et découpe
Commencez par placer le cylindre horizontalement sur une surface plane. Comme guide lors du marquage, vous pouvez utiliser la soudure qui longe la paroi du cylindre. Je vais vous donner un échantillon du balisage que j'ai aimé, comme on dit, à la hâte. C’est tellement rapide, simple, fiable et vous n’avez pas besoin de vous soucier des charnières.
Dans ce cas, une bouteille de cinquante litres est utilisée comme sujet de test. De la couture vers le bas et vers le haut des deux côtés, nous posons deux lignes parallèles de 240 mm de long. Ensuite on dessine une sorte de rectangle en reliant ces deux lignes. Vous pouvez utiliser une craie ou un marqueur comme outil de marquage. Le diamètre extérieur du cylindre est de 960 mm, c'est-à-dire que lors du marquage, nous avons clairement divisé le conteneur en deux. Puis, sans plus attendre, on utilise une meuleuse pour découper le récipient selon les marquages.
Sur l'un des côtés du barbecue obtenu, à environ 8 à 10 centimètres du haut du mur, après avoir préalablement appliqué des marquages, nous perçons des trous pour les brochettes à une distance de 8 à 10 cm les uns des autres.Sous les trous pour les brochettes, je recommande de réaliser des fentes parallèles pour l'accès à l'air. Du côté opposé, à l'opposé des trous, on réalise des fentes dans la partie supérieure du mur.
À l'intérieur de la structure, en plus des fentes pour brochettes, vous pouvez installer une grille de taille appropriée et y faire frire la viande. Il n'est pas nécessaire de fixer la grille, qu'elle soit amovible - utilisez-la, retirez-la, lavez-la correctement.
Certains deviennent sophistiqués - ils ferment la structure, soudent les cheminées, équipent les barbecues à deux chambres de chaudrons - oui, tout cela est réel. Mais pour réaliser ces délices, il faut du temps, de l'envie et les compétences nécessaires. Nous suivons la voie de la moindre résistance.
Comment attacher un barbecue aux pieds - dans le bon sens
La conception peut être pliable ou intégrale - tout dépend de l'imagination du propriétaire. La principale exigence est une hauteur de barbecue conviviale - environ un mètre du sol, plus ou moins selon la taille du propriétaire. Pour faciliter le transport, il est préférable de réaliser une structure pliable.
La version la plus simple des pieds ressemble à ceci : quatre pieds en acier provenant d'un tuyau ou d'un angle sont soudés au corps du barbecue. Si vous souhaitez devenir plus sophistiqué, réalisez un cadre en métal avec une crosse pour un demi-cylindre. Il est constitué de deux bandes courbées en arc de rayon correspondant, soudées sur le dessus au cadre, comme le montre la photo.
La meilleure façon de protéger le gril de la corrosion
Avant d'entreprendre quoi que ce soit concernant le traitement de la surface, celle-ci doit être soigneusement dégraissée et toute saleté, rouille et tartre éliminée. Ensuite vous pouvez procéder de plusieurs manières :
- Utiliser peinture en poudre thermique, mais à ces fins, vous aurez besoin d'une pièce et d'un four spéciaux, car le traitement s'effectue à des températures élevées.
- Vous pouvez utiliser émail silicone, il est très résistant à la chaleur - il peut supporter des températures d'environ six cents degrés.
- Traitez le corps avec une solution d'acide sulfurique - cette méthode est également appelée oxydation. Une fois la procédure terminée, le corps est bouilli dans de l'eau contenant du savon à lessive dissous, après quoi il est conservé pendant environ une heure dans une solution d'hydroxyde de sodium.
En fait, c’est tout : le gril est prêt à l’emploi. Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreux schémas plus complexes et bizarres que celui évoqué - si vous l'aimez, utilisez-le pour votre santé.