10 petites choses les plus utiles pour une utilisation confortable de la cuisine

La commodité d’une cuisine est déterminée par la présence d’objets utiles qui font gagner du temps au cuisinier. Il existe de nombreux appareils de ce type, mais parmi eux, une douzaine seulement sont pratiquement irremplaçables. C'est de ces appareils dont nous parlerons aujourd'hui.

Bouteilles pour huile et sauces

C'est un de ces achats que vous ne regretterez pas. Le col large vous permet de remplir librement la bouteille de liquide sans en renverser une goutte. Et le couvercle pratique avec bec verseur constitue un excellent distributeur.

Des avantages supplémentaires sont les parois flexibles du navire et sa taille compacte. Cela signifie que la bouteille ne prendra pas beaucoup de place sur la table. Grâce à lui, vous pouvez doser avec précision la quantité d'huile versée.

Tamis à poignées rétractables

Il est difficile de remplacer un tel appareil par une passoire classique. Grâce aux poignées télescopiques, il est facile de le fixer sur un évier de toute taille. Dans ce cas, le contact de la partie inférieure avec le fond de l'évier est exclu. Cela signifie que lorsqu'il filtre l'eau d'un plat, le cuisinier peut utiliser ses deux mains en toute sécurité pour tenir la casserole.

Attendrisseur

Sous un nom aussi prétentieux se cache une merveilleuse alternative au marteau habituel pour battre la viande. Il existe différentes versions de cet appareil sur le marché. Cependant, ils ont tous des caractéristiques communes :

• de nombreuses lames d'aiguilles fixées sur un seul socle ;
• plaque de protection protégeant contre les blessures accidentelles;
• tailles compactes.

L’adoucissant décompose le tissu conjonctif avec une facilité surprenante. Dans ce cas, un minimum de fibres de viande est endommagé, évitant ainsi une perte inutile de jus. Et ils ne peuvent pas faire un gros trou dans un steak.

Clips pour sacs

Une petite chose extrêmement utile qui facilite le stockage de divers ingrédients en cuisine. Avec leur aide, vous pouvez limiter l'accès de l'air aux produits, ou vice versa, empêcher quelque chose de se répandre. Et c'est bien plus pratique que d'utiliser des élastiques ou des pinces à linge.

Tire-bouchon à levier

En utilisant cet outil, vous pouvez oublier le processus fastidieux consistant à visser un tire-bouchon dans un bouchon et à appliquer une force pour le retirer du goulot du récipient. Un système de levier bien pensé vous permet d'ouvrir la bouteille en seulement trois mouvements faciles. Vous n'aurez pas non plus besoin de dévisser la croûte de la tige. Une fois que le tire-bouchon revient à sa position de départ, le bouchon libre en tombera tout seul.

Distributeur de savon électronique

Cet appareil présente un avantage : un capteur sans contact. Il vous suffit de placer votre pinceau sous le bec du distributeur et l'appareil commencera immédiatement à distribuer du savon dans votre paume. Inutile de dire que cela est pratique, par exemple, pour se laver les mains tachées de graisse ?

Lors de l'achat, vous ne devez prêter attention qu'à une seule chose : une bouteille de savon réutilisable. Certaines marques vendent des distributeurs avec des contenants jetables que vous ne pouvez pas remplir vous-même.

Porte-éponge

Un petit appareil en plastique flexible. Placé sur le robinet ou fixé avec des ventouses sur le côté de l'évier, il résout les problèmes de rangement des éponges à vaisselle. Pas cher et très pratique.

Tapis de cuisson en silicone

Un appareil qui vous permet d'économiser beaucoup sur le papier sulfurisé. En le déposant sur une plaque à pâtisserie dans laquelle vous allez cuire quelque chose, vous éviterez que les aliments ne brûlent ou ne collent à la vaisselle. Et pour nettoyer le tapis, il vous suffit de le secouer et de l'essuyer avec une éponge humide.

Porte-serviettes en papier suspendu

Ces appareils simples sont bien plus pratiques que la version de bureau car ils ne prennent pas de place. Ils peuvent être fixés à l'aide de ventouses ou de velcro. Le meilleur endroit pour eux est sous la table, au dos du plateau. Il existe également des options avec des fixations en tôle d'acier fine.

Déjouer

C'est vrai : du papier d'aluminium ordinaire, que l'on trouve dans toutes les cuisines. Si vous l'étalez sur une cuisinière à gaz, vous pouvez oublier de laver la table de cuisson pendant longtemps. Tout ce qui coule sur cet écran de protection et y brûle peut être retiré très facilement. Le film est simplement retiré, jeté et remplacé par de nouveaux morceaux.