Vérités et mensonges sur la cuisine : réfutation et confirmation de 11 mythes

Plus d'une fois, j'ai rencontré des théories un peu étranges et parfois extrêmement absurdes sur les capacités des équipements de cuisine. Parfois, tout ce dont vous avez besoin, c’est de vos yeux pour les réfuter. Cependant, il existe également des déclarations qui ne peuvent être évaluées qu'en se plongeant dans les détails. Aujourd'hui, je vais parler de quelques mythes sur les ustensiles de cuisine et vous montrer quelle est la vérité.

Une utilisation rare de l'équipement prolongera sa durée de vie

Une thèse très controversée, qui n’est pas vraie dans tous les cas. Par exemple, laisser votre lave-vaisselle inactif pendant plusieurs semaines peut endommager les joints du réservoir et de la pompe. D’un autre côté, de nombreux appareils électroniques ne sont ni froids ni chauds à cause de l’inactivité. Donc dans l’ensemble, c’est plutôt un mythe.

Le rayonnement des fours à micro-ondes est nocif pour la santé

De telles déclarations ne sont pas rares, mais il ne faut pas y croire. En fait, les fours à micro-ondes sont absolument sans danger pour les humains.Du moins si la porte est en bon état de fonctionnement et bien fermée pendant le fonctionnement.

Faire la vaisselle à la main est beaucoup plus rapide et économique

Pour une raison quelconque, les gens pensent que les lave-vaisselle gaspillent une somme d’argent insensée. En réalité, les modèles modernes ne diffèrent pas beaucoup du travail humain en termes de consommation de ressources. A moins que le propriétaire ait l’habitude de laver une montagne de vaisselle avec une tasse d’eau.

Un réfrigérateur plein fonctionne mieux

Cela s'applique plutôt aux congélateurs, qui sont effectivement plus productifs lorsqu'ils sont entièrement chargés. Cependant, dans une situation avec un réfrigérateur, il est au contraire important de laisser un espace entre les produits - pour une meilleure circulation de l'air. Cela permettra d'économiser de l'énergie et de prolonger la durée de vie du compresseur.

Le mode veille ne consomme pas beaucoup d'électricité

Une idée fausse assez populaire et coûteuse. Par exemple, un four à micro-ondes laissé branché consomme environ 6 W. Bien entendu, toutes les technologies ne sont pas aussi voraces. Cependant, il est toujours préférable d’éteindre les appareils dont on n’a pas besoin à un moment donné.

Les grilles corrosives n'endommagent pas le lave-vaisselle

En fait, les particules de rouille peuvent détruire les joints et rayer les ustensiles de cuisine. Le remplacement rapide de cette pièce évitera des réparations coûteuses à l'avenir. Cependant, à court terme, cela n’est vraiment pas si effrayant.

Le lave-vaisselle ne gâchera pas la vaisselle chère

Ce n'est pas tout à fait vrai. Pourtant, la meilleure façon de prolonger la durée de vie des produits en porcelaine et en céramique est de les laver soigneusement dans l’évier.

Le contenu doit être rincé avant de faire fonctionner le lave-vaisselle.

Bien que cela semble logique, dans la plupart des cas, il s’agit en réalité d’une perte de temps. Les appareils modernes sont encore plus efficaces pour nettoyer la vaisselle plus sale.Si la machine détermine que son contenu est assez propre, elle peut automatiquement exécuter un cycle de lavage plus frais et plus court.

Le bicarbonate de soude est idéal pour absorber les odeurs désagréables.

Aujourd'hui, il existe d'autres méthodes plus efficaces pour lutter contre la puanteur. Le même charbon actif s’acquittera de cette tâche de manière beaucoup plus efficace. Cependant, en l’absence d’autres options, le fameux soda fera l’affaire.

Il n'est pas nécessaire de nettoyer l'extérieur du réfrigérateur

C'est une déclaration complètement fausse. Le dépoussiérage de l’extérieur est nécessaire au bon fonctionnement des bobines du condensateur. Ce n’est pas un travail difficile – cela ne demandera pas beaucoup d’efforts. Cependant, le nettoyage préventif prolonge considérablement la durée de vie des équipements.

Le four autonettoyant ne nécessite aucun entretien

Si vous entretenez correctement votre four, vous devez nettoyer régulièrement le filtre de ventilation ou le changer au moins une fois par an. Il est nécessaire de se débarrasser des graisses accumulées. L’automatisation ne pourra pas, à elle seule, nettoyer parfaitement partout.