Pourquoi est-il dangereux de ranger les couteaux dans un support en bois et alternatives

Beaucoup d’entre nous rangent les couteaux dans un support en bois spécial, qui accompagne généralement les couverts. Cependant, cette méthode est obsolète depuis longtemps et est même considérée comme dangereuse. Voyons pourquoi vous devriez refuser un tel stockage et choisir une bonne alternative.

Pourquoi ne peut-on pas ranger les couteaux dans un support en bois ?

Premièrement, garder les couteaux dans de tels supports est susceptible d'émousser les lames des appareils. Deuxièmement, ils peuvent également constituer un terrain fertile pour les levures, les moisissures et d’autres microbes.

Le fait est qu’après le lavage, peu d’entre nous essuyent nos appareils à sec. Et lorsque nous les insérons dans les trous, l'humidité provoque le développement de conséquences peu favorables. Dans des fissures étroites, la « naissance » et la prolifération de bactéries se produisent très rapidement, qui (lorsque les couteaux entrent en contact avec de la nourriture) se déplacent en toute sécurité dans notre corps et commencent à accomplir leurs sales actes. D’où les allergies, les maladies et une mauvaise santé.

Nettoyer un support en bois est parfois très difficile car les trous sont si étroits qu'il est quasiment impossible de pénétrer à l'intérieur de la structure. C'est pour cette raison qu'il vaut la peine de rechercher une alternative plus pratique et de ranger les couteaux différemment de ce à quoi vous êtes habitué.

Idées de rangement

Les options ne sont pas aussi rares qu’il y paraît à première vue.Choisir le bon est une affaire personnelle pour chacun, en tenant compte des préférences individuelles.

Bande magnetique

Un objet pratique qui se fixe près du mur et ne prend absolument pas de place sur le plan de travail du comptoir. Cette méthode simplifie grandement l'utilisation des couteaux : ils sont toujours à portée de main. De plus, la conception ouverte assure une excellente ventilation des appareils.

Cependant, il n'est pas conseillé de placer un tel stockage dans un endroit accessible s'il y a de jeunes enfants ou des animaux de compagnie joueurs dans la maison. De plus, les aimants puissants peuvent encore endommager la lame de vos couteaux au fil du temps.

Support magnétique

Cette option de stockage est de type similaire à la précédente. La seule différence est qu'il s'agira d'un support et non d'un rail au mur, ce qui signifie que vous devrez trouver une place sur la table. Cependant, le rangement semble très attrayant et élégant.

Les inconvénients sont les mêmes : un accès facile pour les enfants et les animaux.

Boîte séparée

Si vous avez beaucoup de couteaux, il est préférable de leur trouver une boîte séparée et d'y installer un plateau spécial. Cette option est facile à mettre en œuvre au stade de la planification de la réparation et du remplacement d'un ensemble de cuisine, ce qui ne peut pas être dit de la situation où toutes les étagères sont déjà occupées par d'autres ustensiles de cuisine. Bien entendu, vous pouvez reconsidérer l’organisation de l’espace et allouer une place séparée aux couteaux.

Organisateur spécial

Récemment, les plateaux avec remplissage, qui peuvent être des bâtons de bambou ou de plastique, sont devenus populaires. Un tel rangement semble très original dans la cuisine, surtout lorsque le remplissage est peint d'une couleur vive : il contribuera non seulement à décorer la pièce, mais assurera également un rangement soigné des couteaux et des ciseaux, ce qui prolongera considérablement leur durée de vie.

L'avantage d'un tel organisateur est indéniable : les stands sont remplis de pailles spéciales en plastique respectueux de l'environnement. Il est facilement amovible, ce qui permet de le laver et de le désinfecter régulièrement, évitant ainsi l'apparition de moisissures et le développement de bactéries nocives.

Vous pouvez créer vous-même des sous-verres créatifs. Il existe de nombreuses idées pour remplacer le mastic qui retiendra bien les couteaux :

• céréales;
• bâtonnets de sushi;
• les légumineuses ;
• spaghetti;
• vieux livres.

À propos, la dernière option semble très intéressante à l’intérieur de la cuisine.