Quels types de maniques existe-t-il ?

Cuisiner des délices culinaires est un processus fascinant et créatif, qui est parfois assimilé à de l'art. L'envolée d'un chef n'est souvent limitée par aucune frontière : le cuisinier agit uniquement par inspiration et combine parfois une variété d'ingrédients qui semblent totalement inappropriés dans un même plat.

Mais outre un élan de créativité et une imagination riche, la préparation de divers chefs-d'œuvre culinaires est une procédure claire, dont la déviation menace loin d'avoir les conséquences les plus agréables. C'est pourquoi la plupart des chefs ont dans leur arsenal toutes sortes d'outils et d'appareils qui l'aident dans leur travail et sont toujours à portée de main. L’un de ces accessoires comprend bien sûr les maniques. Parfois, aucun processus culinaire ne peut s'en passer. Naturellement, ils peuvent être très différents et différer les uns des autres par leurs paramètres.

Types de gants de cuisine

Les gants de cuisine, bien que de conception primitive, se distinguent par les caractéristiques suivantes :

• matériau de fabrication;
• forme du produit ;
• taille.

Selon le matériau de fabrication

Dans ce cas, il n’y a pas tellement d’espèces. Il n'y en a que deux : le textile et le silicone.

Textile

La plupart des femmes cousaient un tel modèle pendant les cours de travail. Cela ressemble souvent à une moufle standard.

Le matériau idéal à partir duquel une telle manique peut être fabriquée est le naturel. Par exemple, coton, lin, chintz.Il est utilisé pour la base extérieure. La couche, conçue pour protéger contre les brûlures, est souvent constituée de molleton, de feutre, de drapé ou de flanelle en plusieurs couches. Dernièrement, la doublure volumineuse – le matériau Warmtex – est devenue populaire. Les produits qui en contiennent coûteront un peu plus cher, mais leur qualité est bien supérieure.

Si la manique est en matière synthétique, rappelez-vous : elle fond au contact de températures élevées, ne soyez donc pas surpris qu'un tel produit s'use rapidement et ne remplisse pas ses fonctions de protection.

Sois prudent! Les maniques en ouate de polyester ne doivent absolument pas être utilisées lorsque vous travaillez avec des ustensiles de cuisine chauds. Le matériau fond très facilement, et donc le risque de se brûler augmente considérablement !

Tricoté

Ils ont l’air créatifs et sont faciles à utiliser. Il est difficile de trouver de tels modèles en vente, ils sont principalement l'œuvre d'artisans. Ils sont crochetés et tricotés. Internet regorge de stratagèmes. Il peut s'agir de figures primitives - un cercle ou un rectangle, et il y en a des créatives - en forme de fleur, d'animaux.

À propos, attacher une manique ordinaire est assez simple, mais des modèles plus originaux nécessitent de l'expérience et certaines compétences.

Silicone

Des versions modernes de maniques qui ont depuis longtemps conquis l'amour des maîtres culinaires. Et leur demande ne fait que croître. Cela n’est pas surprenant, car l’utilisation de tels produits est très simple et le matériau lui-même présente d’excellentes caractéristiques de performance. Il est presque impossible de se blesser avec des maniques en silicone. Eh bien, si vous essayez vraiment très fort.

De plus, ils sont beaucoup plus faciles à laver, n'absorbent pas les odeurs, ne peuvent pas se tacher et ne changent pratiquement pas, même sur une longue période.Les maniques en silicone sont également très résistantes à la chaleur, ce qui leur permet d'être utilisées même lorsque vous travaillez avec des plats chauds. Mais n’oubliez quand même pas les précautions de sécurité et n’essayez pas de mettre la main dans l’eau bouillante pour apprécier tous les bienfaits du silicone.

Par forme

Eh bien, il n’y a absolument aucune limite à l’imagination ici.

Si nous parlons de produits textiles, la forme la plus courante est une moufle, un cercle ou un carré. Cependant, il existe d'autres motifs fantaisistes et cool : un cœur, un papillon, un nuage, en forme de pomme ou de citron, et même des œufs brouillés.

Il existe également une option de couture atypique. Il s'agit d'une manique pour les deux mains. Cela ressemble à une longue toile, aux extrémités de laquelle se trouvent des poches fermées pour les paumes. Le modèle est très pratique, en particulier dans les cas où vous devez vider un liquide chaud d'une casserole. Les couleurs des maniques textiles sont souvent vives et accrocheuses ; des imprimés, des motifs et des dessins sont possibles.

Quant aux modèles en silicone, le choix est ici assez limité. Habituellement, ils se présentent sous la forme d'un demi-gant - uniquement pour les doigts avec lesquels vous tenez les ustensiles - ces options occupent la majeure partie de l'assortiment. Cependant, si vous cherchez bien, vous pouvez trouver des maniques en forme de tête de grenouille, de tête de cochon, de pince de crabe et autres. Concernant la déco, les produits sont monochromes, mais les couleurs sont très riches : vert clair, cramoisi, jaune vif, bleu et autres.

A dimensionner

Lors du choix d'une manique, chaque personne est guidée par ses préférences personnelles. Pour certains, un petit produit (15*15 cm) suffit, tandis que d'autres préfèrent des formats plus grands. Cependant, ce paramètre n’est pas le plus important lors de l’achat. L'essentiel est que le modèle protège complètement la paume.