Grille de fumoir bricolage

Un fumoir sera utile lors de tout pique-nique. Vous pouvez l'utiliser pour cuire de la viande, du poisson et d'autres aliments. Vous pouvez acheter cet appareil ou le construire vous-même chez vous. Il ya différentes manière de faire ceci. Dans notre article, nous aborderons l’un des détails les plus importants de la conception. Nous parlerons de la grille sur laquelle les produits sont placés pendant le processus de fumage.

Options pour fabriquer des grilles pour un fumoir fait maison

Si vous envisagez de créer une grille appropriée de vos propres mains, vous devez décider à l'avance de quoi elle sera faite et prendre les mesures du futur produit afin qu'il corresponde aux dimensions du fumoir. Il existe plusieurs options pour créer un réseau, parmi lesquelles les suivantes :

1. Les options de maillage rectangulaire sont les plus couramment utilisées. Dans ce cas, vous aurez besoin d'une machine à souder pour créer un cadre et fixer les jambes au corps. Prenez les mesures de la pièce principale, soudez un cadre en acier inoxydable. Après cela, fixez des tiges métalliques pour créer un maillage, il est préférable de faire les tiges à angle droit.
2. Vous pouvez réaliser un support spécial à l'intérieur du corps principal pour la grille. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de réaliser des pattes supplémentaires.
3. Si vous devez créer une forme ronde, prenez également toutes les mesures nécessaires, puis pliez le fil autour du périmètre.Les bords peuvent être sciés à l'aide d'une scie à métaux ou d'une meuleuse.
4. Pour la version ronde, des pièces provenant de plateaux peuvent également convenir. Pour ce faire, vous devrez y percer des trous et réaliser des fixations spéciales pour l'installation.

Utilisez la liste fournie et sélectionnez la méthode appropriée pour créer des grilles. Tout d’abord, considérez la qualité du matériau et sa solidité.

Important! Le matériau doit être ignifuge et avoir un point de fusion élevé.

Est-il possible de fumer sans grilles ?

Beaucoup de gens s'interrogent sur la nécessité d'utiliser cet élément dans la conception pour fumer. Cette question est particulièrement pertinente en l’absence de grille. Dans ce cas, vous devez utiliser d’autres méthodes pour maintenir ou suspendre les aliments :

1. L'utilisation de tiges métalliques insérées à travers les parois du boîtier. Vous pouvez également y déposer de la viande et du poisson.
2. Vous pouvez couper de petites branches et les placer à l’intérieur du réservoir. Assurez-vous que les bâtonnets ne prennent pas feu et ne tombent pas avec les aliments au fond.
3. Une excellente option serait d'utiliser des crochets pour accrocher des tiges parallèles en bois ou en métal.

Les produits ne doivent pas toucher les parois du fumoir, vous pouvez les disposer de la manière qui vous convient.