TOP fours électriques encastrables 2021 : les meilleurs fabricants

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Le four est un appareil électroménager qui ne perd pas de sa popularité, mais ne fait que croître et se moderniser. Bien que la majorité utilise encore des cuisinières à gaz anciennes et peu pratiques, ceux qui ont déjà installé chez eux un appareil de fours électriques encastrables haut de gamme ont apprécié tous les avantages de l'utilisation de cet équipement.

Les fours électriques haut de gamme diversifieront non seulement le processus de cuisson, mais simplifieront également le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Dans notre article, nous vous aiderons à choisir le bon four et vous expliquerons ses caractéristiques.

Le contenu de l'article

Quels fours sont les meilleurs : électriques ou à gaz ?
Classement des fours 2021 : selon quels paramètres choisir un modèle électrique
Classement des meilleurs fours électriques encastrables
- Gorenje (GORENJE BO 737 E24X);

Quels fours sont les meilleurs : électriques ou à gaz ?

Comme pour les plaques de cuisson, la première chose qui requiert une attention particulière de la part de l'acheteur est le type de four encastrable. Concrètement : il fonctionnera au gaz ou à l’électricité. Bien sûr, un four à gaz coûtera un peu moins cher que les autres, mais il présente de nombreux inconvénients, qui sont facilement couverts par la notation des fours électriques. Par conséquent, tout le monde s'arrête à ce dernier, même s'il existe un système d'alimentation en gaz dans la maison ou l'appartement.

Par rapport aux modèles à gaz, l’électronique offre une gamme de fonctions nettement plus large.Par exemple, des éléments chauffants électriques vous permettent de régler le four même à la température la plus basse et de le maintenir constamment au même niveau (utile pour préparer des sablés protéinés, des guimauves et autres douceurs). De plus, cuire des aliments sans flamme nue réduit considérablement le risque d'incendie - n'oubliez pas les règles de sécurité incendie.

Et, bien sûr, les fours électriques sont plus « indulgents » pour ceux qui découvrent le monde culinaire. Si vous décidez de commencer à apprendre à travailler avec un four, cela commencera à vous aider, alors qu'avec un four à gaz, il n'y aura que des problèmes et des ennuis : soit la température est élevée, soit le feu s'est éteint.

L’appareil électrique se démarque également car il ajoutera un petit plus à vos factures de services publics. Certes, le prix de l’électricité est dérisoire par rapport à celui du gaz. Vous pouvez même économiser de l'argent.

La plupart des modèles classés dans la catégorie des fours électriques sont des appareils de grande puissance (jusqu'à 4 kW). Par conséquent, pour leur installation, il est nécessaire de prévoir une mise à la terre supplémentaire et une prise fiable.

Classement des fours 2021 : selon quels paramètres choisir un modèle électrique

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Taper. Nous avons déjà évoqué la différence entre le gaz et l'électricité. Nous analyserons ici des appareils tels qu'encastrés et autonomes - ils diffèrent par la méthode d'installation dans la cuisine. Le premier peut être monté dans les meubles de cuisine et même recouvrir le four dans le cadre de l'intérieur, tandis que le second peut être un appareil distinct dans la conception de la cuisine qui a sa propre place. Séparément, il convient de souligner les mini-armoires installées sur le plan de travail.

De plus, tous les fours sont divisés en ceux qui vont inextricablement avec la table de cuisson, tandis que d'autres fonctionnent dans un mode séparé et sont achetés séparément.

Taille et volume interne. Avant d'acheter, mesurez soigneusement l'endroit où sera situé le futur équipement.De plus, les fabricants eux-mêmes vous aideront, car tous les appareils électroménagers sont déjà dimensionnés pour un certain type de cuisine. Pour les petits - 45 cm, mais le prix d'une telle "création" sera plus élevé en raison du format non standard. Le volume moyen du four est de 50 à 70 litres.

Puissance - le chiffre de 4 kW n'est utile que pour les boulangeries, mais nous avons besoin d'un appareil moins puissant. Pour les tartes et pizzas faites maison, 2,5 kW suffisent avec des coûts d'électricité de A, A+.

Ensemble de fonctions. L'électronique ne reste pas immobile et presque chaque année présente aux clients de plus en plus de nouveaux gadgets. Désormais, vous pouvez voir des fours avec séchage, décongélation, chauffage, programmes pour tartes et pain. C'est également utile lorsque l'enceinte de cuisson est équipée d'un réglage par convection - chauffage de tous les côtés, afin de ne pas retourner les plats pour une cuisson homogène.

Comment nettoyer. Même ici, les fabricants se sont impliqués et ont proposé plusieurs façons de nettoyer les équipements de cuisine.

Le catalyseur est l'un des meilleurs, car l'enceinte est nettoyée immédiatement pendant la cuisson (sous la température, les dépôts de graisse et de carbone fondent sur une surface spéciale) ;
hydrolytique - les fours de ce type sont beaucoup moins chers que les premiers, car ils nécessitent l'assistance de l'utilisateur. Et la saleté gonfle sous l'influence de la vapeur d'eau ;
pyrolytique – les appareils les plus résistants en termes de nettoyage. Tous les déchets sont brûlés à haute température.