Que peut-on sécher dans un déshydrateur de légumes ?

Une fois séchés, les légumes et les fruits ne perdent pas leur structure, c'est pourquoi ils constituent un mets très apprécié. Mais le processus de cuisson lui-même prend beaucoup de temps. Heureusement, cela peut être simplifié et il suffit d’acheter un sèche-linge professionnel. C'est pourquoi nous avons décidé de parler des fruits et légumes destinés au séchage dans ces unités.

Quels fruits peuvent être séchés dans un déshydrateur de légumes ?

De nombreuses femmes au foyer s'intéressent à cette question. Quels fruits peuvent être séchés ?

• Agrumes;
• Raisin;
• Pommes;
• Canneberge;
• Sorbier des oiseleurs;
• Des poires;
• Ananas;
• Bananes;
• Kiwi;
• Les pêches.

Que peut-on sécher dans un déshydrateur de légumes ? De plus, dans les appareils présentés, vous pouvez sécher tous types de baies, préparant ainsi une délicieuse gâterie pour toute la famille.

Quels légumes peuvent être séchés au sèche-linge ?

Que sécher dans un déshydrateur de légumes ? Le séchoir est conçu pour les fruits tels que :

• Carotte;
• Betterave;
• Tomates;
• Chou;
• Carotte.

En outre, les appareils peuvent facilement sécher des champignons, des noix, du pain et des céréales achetés ou cueillis personnellement. L'appareil est parfait pour sécher des épices ou des herbes médicinales.

Comment bien sécher les légumes et les fruits

Que peut-on sécher dans un déshydrateur de légumes ? Vous devez d’abord préparer les fruits. Seuls les produits frais et intacts doivent être séchés.Et dans les cas où il y aurait des zones endommagées, ces dernières devront être découpées avec un couteau.

Avant d'être introduits dans l'appareil, les légumes et les fruits devront être soigneusement rincés à l'eau courante, puis pelés et coupés en petites tranches d'environ 5 mm d'épaisseur. Les seules exceptions seront les préparations destinées à la préparation du bortsch ou de diverses soupes. Dans une telle situation, vous devrez râper les carottes ou les betteraves sur une râpe grossière et couper les pommes de terre ou le chou en lanières régulières. L'oignon est coupé en petits morceaux et l'ail, au contraire, en gros cubes.

Ensuite, vous devrez placer les fruits dans le sèche-linge, après avoir préalablement recouvert les étages d'un chiffon en coton. Dans d’autres situations, les légumes et les fruits peuvent simplement passer au niveau inférieur. En une seule approche, vous pouvez sécher plusieurs variétés de fruits. Cependant, il est toujours recommandé de sécher les fruits et légumes séparément, car ils nécessitent des temps de cuisson différents.

De plus, vous devrez suivre les recommandations pour une bonne conservation des fruits cuits. Ainsi, il est recommandé de conserver la récolte préparée selon la méthode présentée dans des bocaux recouverts de couvercles. Dans une telle situation, les fruits, les légumes ou les herbes n'absorberont pas les odeurs et l'humidité étrangères et conserveront donc une apparence présentable et un goût incroyable. Et les bocaux eux-mêmes peuvent être placés, par exemple, dans un garde-manger ou une cave !