Quels types de presse-agrumes existe-t-il ?

La gamme moderne de types de presse-agrumes pour légumes et fruits peut surprendre même les consommateurs les plus exigeants. Mais, malheureusement, la plupart des utilisateurs connaissent l'existence de seulement deux types d'appareils pour fabriquer des jus : à vis et centrifuges. Mais il existe un ordre de grandeur en plus d'appareils, ils diffèrent par leurs fonctionnalités et leurs principes de fonctionnement.

Et, connaissant les caractéristiques de chaque appareil, vous pouvez choisir le modèle optimal, c'est pourquoi nous avons décidé d'accorder une attention particulière à cette question dans l'article d'aujourd'hui.

Types de presse-agrumes selon leur conception

Quels types de presse-agrumes existe-t-il ? Selon leur principe de fonctionnement, ils se répartissent en trois grandes catégories :

• Manuel;
• Mécanique;
• Électrique.

• Aucune consommation d'électricité ;
• Toutes les vitamines et propriétés bénéfiques sont préservées ;
• Il n'y a aucun bruit pendant le fonctionnement ;
• La qualité d'essorage est proche du niveau maximum.

Électrique. Les appareils présentés sont équipés d'un petit moteur et fonctionnent à partir d'un réseau électrique. Il suffit à une personne d'ajouter des produits d'épicerie, d'allumer l'appareil et de savourer une délicieuse boisson. Une puissance élevée confère à ces appareils une vitesse de fonctionnement élevée, mais :

• Ils chaufferont rapidement, c'est pourquoi des pauses fréquentes sont nécessaires ;
• Sous des charges excessives, le moteur peut se briser ;
• L'électricité sera consommée, ce qui nécessitera des déchets supplémentaires.

Mécanique. Ces appareils produisent du jus grâce au fonctionnement de mécanismes spéciaux. Mais le raccordement au réseau électrique n’est pas nécessaire, ce qui constitue l’un des principaux avantages. Un exemple d'un tel presse-agrumes est un appareil qui fonctionne sur le principe d'un hachoir à viande. Les fruits sont tordus dans une spirale spéciale grâce aux forces appliquées sur le levier, et le jus obtenu est délicieux, riche en vitamines et autres substances utiles.

Principe de fonctionnement

Cette classification est basée sur la méthode de compression. Il existe deux types d'appareils : les types de presse-agrumes : à vis et centrifuges.

• Grande vitesse;
• Bruit fort pendant le fonctionnement ;
• Prix ​​abordable.

Important! Étant donné que la boisson entre en contact avec l'oxygène pendant la cuisson, elle doit être bue immédiatement après sa préparation. La durée maximale de stockage sans perte de propriétés bénéfiques est de 30 minutes.

Vis. Ces modèles sont soit manuels, soit électriques, alimentés par le réseau. Les fruits sont broyés à la tarière. Les caractéristiques de ces modèles comprennent :

• Travail lent ;
• Bruit mineur ;
• Polyvalence.

De plus, le jus préparé peut être consommé dans les 48 heures et peut également être conservé pour l'hiver.

De plus, les propriétaires de presse-agrumes à vis pourront les utiliser pour préparer non seulement des boissons vitaminées. À l'aide d'accessoires spéciaux, vous pouvez préparer de la viande hachée, des pâtes ou des saucisses maison.

Champ d'application

Dans cette classification, trois domaines principaux peuvent être distingués :

• À la maison;
• Presse-agrumes professionnels ;
• Pour usage industriel.

1. Les modèles domestiques sont l’option la plus courante. Ils sont destinés à un usage quotidien et sont conçus pour des familles moyennes de 3 à 5 personnes. Utilisé pour traiter de petites quantités de fruits.
2. Professionnel - utilisé dans les établissements de restauration. Ces appareils se caractérisent par une puissance élevée et une vitesse de fonctionnement élevée. Les caractéristiques distinctives incluent un design esthétique et un prix très élevé.
3. Industriel - utilisé pour la transformation des fruits à l'échelle industrielle. La productivité et la vitesse sont proches des niveaux maximaux.

Volontairement

Tous les presse-agrumes peuvent être divisés en catégories de traitement :

• Agrumes;
• Fruits durs ;
• Fruits avec graines.

1. Agrumes. Ces modèles sont conçus pour traiter des mandarines, des citrons, des oranges, etc. Ils ont une faible puissance et des dimensions compactes. Le jus est obtenu grâce à un couteau spécial à surface nervurée.
2. Fruits durs. De tels appareils ont une puissance élevée et vous permettent d'obtenir du jus de pommes, de carottes, de céleri et de fruits similaires.
3. Fruits avec graines. Les dispositifs spéciaux ne se cassent pas et empêchent les graines de pénétrer dans la boisson.

De plus, il existe des modèles universels capables de gérer tout type de fruit et de ravir les consommateurs grâce à de nombreuses fonctionnalités.