Quel est le meilleur, un grille-pain ou une machine à sandwich ?
Un grille-pain et une machine à sandwich peuvent être vos meilleurs assistants de cuisine pendant la préparation matinale du petit-déjeuner. Mais s'il n'est pas possible d'acheter les deux appareils, la femme au foyer doit alors étudier attentivement leur objectif strict, ainsi que les avantages et les inconvénients de chaque appareil séparément et par rapport à l'autre.
Le contenu de l'article
Grille-pain ou machine à sandwich : des particularités
Un grille-pain est un appareil conçu pour griller des tranches de pain individuelles sans utiliser d'huile. Principe de fonctionnement de l'appareil :
- Sous l'influence du rayonnement infrarouge produit par les éléments chauffants de l'appareil, le pain de mie est séché jusqu'à ce qu'il soit doré.
- La plupart des modèles impliquent de travailler avec deux morceaux de pain à la fois. Mais certains modèles ont été améliorés pour cuire quatre toasts à la fois.
- Le degré de chauffage dans la plupart des modèles modernes peut être choisi à votre discrétion. Tout dépend du degré de rougissement qu'une personne préfère.
- Selon le degré de participation humaine au processus de préparation du pain séché, les grille-pain sont divisés en manuels, semi-automatiques et automatiques. Dans la première option, une personne doit contrôler indépendamment l'ensemble du processus de grillage du pain, pour cela il existe un levier permettant de retirer le pain grillé et de le retourner.Dans la deuxième option, l'appareil contrôle indépendamment le degré de préparation, en réagissant à la température du produit. Dans la troisième option, une personne doit choisir une heure de cuisson du pain sur l'appareil, qui correspondra au résultat souhaité. Le reste des étapes permettant de déterminer si le pain est prêt et de le sortir sera effectué par l'appareil lui-même. Des appareils automatiques lancent le pain après la cuisson.
Types de grille-pain :
- Classique. Il s'agit d'un appareil ayant pour fonction de positionner verticalement le pain pendant la cuisson. Il est important qu'une seule pièce soit placée dans les compartiments.
- Grille-pain. Contrairement à la première option, l'appareil prend une position horizontale du pain. En apparence, il ressemble à un mini-four. Ce type est parfait pour cuire des petits pains et des pains plats faits maison.
- Grille-pain à sandwich. Ce modèle se compose de deux plaques bien ajustées au produit chargé. En utilisant cet appareil, vous pouvez non seulement faire des toasts, mais également préparer des sandwichs chauds avec n'importe quelle garniture.
Un appareil à sandwich est un appareil dont la structure est similaire à celle d'un grille-pain à sandwich.
Important! Les principales différences résident dans les tailles, ainsi que dans la possibilité supplémentaire de cuire des gaufres, des pâtisseries feuilletées, etc. A cet effet, des plaques de remplacement spéciales sont fournies avec l'appareil.
Principe de fonctionnement d'une machine à sandwich :
- L'appareil peut cuire des sandwichs de n'importe quelle forme : carrés, triangulaires, bouclés.
- La présence de plaques remplaçables augmente la variabilité de la cuisson.
- Les plaques de l'appareil sont en matériau antiadhésif.
- Travailler avec une machine à sandwich peut être sécurisé, car l'appareil dispose d'un mécanisme de verrouillage.
- Les modèles modernes ont un indicateur de préparation qui empêche le plat de brûler.
Dans quels cas une machine à sandwich est-elle plus adaptée et dans quels cas un grille-pain
Pour comprendre quel article de cuisine deviendra un favori de la famille, vous devez comprendre le but de l'achat de l'appareil.
Il vaut la peine d'envisager l'achat d'un grille-pain si la famille préfère manger du pain séché au petit-déjeuner, en y ajoutant de la confiture, du fromage ou des saucisses et d'autres produits alimentaires. Les femmes au foyer expérimentées peuvent élargir le rayon d'utilisation du grille-pain si elles l'utilisent pour décongeler du pain ou chauffer d'autres produits de boulangerie. De plus, selon les nutritionnistes, remplacer le pain frais par du pain séché jusqu'à ce qu'il soit doré peut entraîner une perte de poids.
Important! Si les membres de la famille ont des préférences gustatives différentes lors du choix du petit-déjeuner, une machine à sandwich serait une excellente option d'achat, car vous pouvez y préparer du pain séché, comme dans un grille-pain, mais aussi des sandwichs chauds avec n'importe quelle garniture, des gaufres viennoises, des steaks, des crêpes et bien plus encore. .
Quel est le meilleur choix : un grille-pain ou une machine à sandwich ?
Pour décider d'un achat, vous devez analyser les points suivants :
- Disponibilité et caractéristiques fonctionnelles du four. Une bonne cuisinière peut remplacer toutes les fonctionnalités d'une machine à sandwich, dans ce cas, le choix se porte sur un grille-pain. Mais si le poêle est assez obsolète et que vous ne voulez plus vous en approcher, la meilleure option d'achat serait une machine à sandwich.
- Taille de la cuisine et disponibilité de l'espace des tiroirs. Il est avantageux d'acheter un grille-pain pour ceux qui n'ont pas assez d'espace dans la cuisine pour accueillir tous les appareils, car il est compact et s'intègre dans n'importe quelle armoire. Si la cuisine est grande et peut accueillir une machine à sandwich, alors le choix devient évident.
- Sécurité. Un bon grille-pain ne vous permettra pas de vous brûler, car il ne nécessite pas que vos doigts pénètrent dans les trous du pain.Mais il existe un risque de brûlure mineure en retirant le pain. La machine à sandwich est dotée d'un verrou de verrouillage. Mais dans le cas d'un plat volumineux, il risque de ne pas se fermer, ce qui ouvrira l'accès aux plaques chauffantes.
Ainsi, le grille-pain et la machine à sandwich peuvent prendre la place qui leur revient dans la cuisine familiale, donnant au matin le croquant et le goût d'un petit-déjeuner fraîchement préparé.