Comment allumer une cuisinière électrique

Une cuisinière électrique moderne est un assistant et un soutien indispensable pour maintenir le confort de la maison pour toute femme au foyer. Mais comme tout appareil, il nécessite des soins particuliers. Même si une cuisinière électrique a généralement une durée de vie d’environ 15 ans, avec un entretien approprié, elle durera beaucoup plus longtemps. De plus, certaines compétences apparemment primitives dans la manipulation d'une cuisinière accéléreront plusieurs fois le processus de cuisson.

Caractéristiques de l'allumage de la cuisinière électrique

Comment utiliser une cuisinière électrique ? Après avoir installé et branché une cuisinière électrique, tout débutant se posera certainement une question sur la bonne utilisation de l'appareil.

CONSEIL! Une fois que vous avez acheté votre première cuisinière, ne vous précipitez pas pour commencer à cuisiner ! Avant la première connexion, vous devez laver l'appareil avec une solution d'eau, de sel et de savon. Cela aidera à éliminer la graisse et la poussière restantes du processus d'assemblage, qui peuvent commencer à brûler, créant une odeur extrêmement désagréable.

Après avoir allumé le courant, vous vous êtes probablement demandé : que faire ensuite ? Tout d'abord, il convient de déterminer le type de plaque de cuisson électrique :

• Dépendant (intégré au four. En conséquence, les commandes de la table de cuisson y sont situées);
• Indépendant (possède ses propres commandes, qui peuvent être des boutons tactiles ou des poignées).

Si les commandes de la cuisinière électrique sont des poignées, alors tout est assez ordinaire. J'ai tourné le bouton et le brûleur s'est réchauffé un peu. Je l'ai retourné et il s'est réchauffé davantage. Mais des questions se posent souvent concernant les commandes tactiles.

ATTENTION! N'ayez pas peur d'utiliser les commandes tactiles avec les mains sales ou mouillées. Les capteurs modernes sont sans prétention et répondront à votre pression de la même manière dans tous les cas.

Pour allumer la cuisinière électrique, vous devez trouver le bouton correspondant sur le panneau de commande, puis sélectionner sa puissance (généralement indiquée par un chiffre de 1 (le plus bas) à 3 (le plus élevé). Habituellement, à côté du panneau tactile il y a un petit schéma montrant quel bouton est responsable d'un brûleur spécifique.

Comment réguler la température et utiliser correctement les brûleurs

Afin de régler la bonne température dans la cuisinière électrique, vous devez effectuer une manipulation simple :

• Allumez le poêle;
• Sélectionnez un brûleur et cliquez sur le capteur qui en est responsable ;
• Appuyez sur le bouton d'augmentation de la température (en règle générale, indiqué par les symboles +\-) et réglez la puissance (en règle générale, soit de 1 à 3, soit de 1 à 9, selon le modèle).

CONSEIL! Lors de la première utilisation, il est préférable de régler la température au maximum. Ainsi, vous pourrez évaluer la puissance de votre poêle spécifique et à l'avenir, sélectionner la température optimale.

Comment allumer une cuisinière électrique ? Lorsque vous utilisez une cuisinière électrique, il convient également de prendre en compte le type de brûleurs installés spécifiquement sur votre modèle. Ils peuvent être:

1. Spirale (généralement installé dans les premiers modèles. En règle générale, il est situé sous une plaque spéciale). Ce type de poêle doit être entretenu avec soin. Le chauffage et le refroidissement se produisent beaucoup plus lentement.La cuisson sur un tel panneau doit être effectuée avec soin.
2. Ondulé (Dans les modèles plus modernes, du ruban ondulé a commencé à être installé à la place de la spirale. Ce système s'est avéré beaucoup plus efficace et sûr).
3. Halogène (Les poêles Advanced sont équipés de brûleurs alimentés par des lampes halogènes. Le principal avantage est sans aucun doute un chauffage et un refroidissement rapides, ainsi qu'un haut niveau de sécurité).

CONSEIL! Pour réchauffer rapidement un plat fini sur une cuisinière électrique, chauffez simplement le brûleur à température maximale, placez la casserole, puis éteignez-la. Pendant le temps qu'il refroidit, le plat aura le temps de se réchauffer.

Quel type d'ustensile de cuisine peut être utilisé

Bien sûr, toute bonne femme au foyer possède de nombreux types d'ustensiles de cuisine chez elle, mais tous ne sont pas adaptés pour cuisiner sur les plaques de cuisson de votre cuisinière électrique.

ATTENTION! En aucun cas vous ne devez utiliser de vieilles casseroles sans revêtement en cuivre ou en aluminium, ainsi que des chaudrons en fonte. De tels ustensiles peuvent non seulement rayer les plaques de cuisson, mais aussi altérer considérablement les performances de votre poêle, voire l'endommager.

Convient pour le four :

• Récipients en céramique et en argile;
• Conteneurs en fonte ou en fonte.

Pour la table de cuisson, vous pouvez utiliser :

• Nouvelles casseroles en émail ;
• Récipients en acier inoxydable (le fond ne doit pas être ondulé !) ;
• Verrerie pour vitrocéramique (A généralement un marquage spécial);
• Récipients en fonte à fond plat.

ATTENTION! La taille de la batterie de cuisine doit correspondre strictement à la taille du brûleur ! Une différence ne dépassant pas 1 cm est autorisée.

Précautions de sécurité

Lors de l'utilisation d'une cuisinière électrique, pour son fonctionnement à long terme, vous devez suivre un certain nombre de règles simples :

1. Avant la cuisson, assurez-vous que le fond de la casserole est propre et de niveau.Sinon, vous risquez de vous retrouver avec un morceau de nourriture brûlé et nauséabond.
2. La vaisselle doit être sèche !
3. Vous pouvez couvrir la vaisselle uniquement avec le couvercle qui l'accompagne !

Si vous suivez les précautions de sécurité, votre poêle servira fidèlement pendant de nombreuses années ! Soyez prudent lorsque vous l'utilisez.