Comment préparer du clair de lune sur une cuisinière à induction

Dans le monde moderne, de plus en plus d'appareils utiles apparaissent dans la vie quotidienne et au-delà, qui nous facilitent grandement la vie. Désormais, la technologie atteint ceux qui produisent eux-mêmes des boissons alcoolisées. Malgré le fait que presque tous les alcools peuvent désormais être trouvés dans les rayons des magasins, le clair de lune continue d'être demandé par les amateurs de production et de consommation.

Un élément nécessaire pour ceux qui vont préparer du clair de lune est une cuisinière à induction. Mais la qualité du produit obtenu dépend de la manière dont il est correctement sélectionné. C'est pourquoi il est si important de comprendre comment fonctionne un tel assistant et de connaître les caractéristiques de chaque type. Vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin sur une plaque à induction pour un moonshiner dans cet article.

Quels sont les avantages d'une cuisinière à induction pour un moonshiner ?

Tout d'abord, vous devez comprendre pourquoi vous avez besoin d'un tel poêle, quels sont ses avantages par rapport aux autres méthodes de production de clair de lune et s'il vaut la peine de consacrer du temps au choix et de l'argent pour acheter cet appareil.

Une cuisinière à induction est un appareil conçu pour chauffer des ustensiles de cuisine en métal à l'aide de champs magnétiques et de courants de Foucault.Dans la plupart des cas, il est recouvert d'une couche de vitrocéramique et constitue un petit objet rectangulaire, ce qui lui permet d'être placé dans n'importe quelle cuisine sans prendre trop de place.

Un tel poêle présente des avantages significatifs que n'ont pas les autres appareils de chauffage souvent utilisés par les producteurs de clair de lune. Premièrement, c'est un haut niveau de sécurité. Sa surface chauffe légèrement, vous ne risquez donc pas de vous brûler. De plus, presque tous les modèles sont équipés d'une fonction d'arrêt automatique après avoir retiré la vaisselle de la surface, ainsi que dans le cas où personne n'a utilisé l'appareil pendant plusieurs heures.

Un autre avantage de l'achat est que vous pouvez contrôler vous-même la température de chauffage. C'est une fonction très utile surtout pour les moonshiners, car vous n'avez plus besoin de la tordre à l'œil nu et le résultat final ne vous décevra pas.

IMPORTANT! Veuillez noter que si vous préparez du clair de lune sur une cuisinière à induction, le risque que la purée brûle est minimisé même si la composition du produit est très épaisse. C'est une autre raison de prêter attention à une telle unité et de penser à l'acheter.

Et bien sûr, l’avantage le plus important est la vitesse de chauffage. Il dépasse la vitesse d'une cuisinière à gaz de près de 40 % et celle d'une cuisinière électrique de 30 %. La plupart des moonshiners décident d'acheter une cuisinière à induction après avoir pris connaissance de cette caractéristique.

Quels types d’ustensiles sont nécessaires et quel poids le poêle peut-il supporter ?

Il convient de garder à l'esprit que tous les ustensiles de cuisine ne conviennent pas à une telle cuisinière, mais uniquement ceux dont le fond est magnétique. C'est pourquoi vous devez être prudent lorsque vous choisissez des ustensiles de cuisine : même les alambics Moonshine les plus chers peuvent être une perte d'argent, car leur fond peut ne pas être magnétique.Cela signifie que vous ne pouvez pas les utiliser avec une cuisinière à induction.

Il est également important que le fond soit dense et durable. Cela aidera à éviter les problèmes pendant le travail.

IMPORTANT! N'oubliez pas qu'il ne faut en aucun cas utiliser des réservoirs en aluminium ou en cuivre.

Faites attention au poids que le poêle peut supporter. Il est différent pour chaque modèle, vous devez donc connaître ce paramètre à l'avance avant d'acheter. Si l'appareil a déjà été acheté, mais qu'il peut supporter un poids qui ne vous convient pas, vous pouvez acheter ou fabriquer votre propre support spécial qui transférera le poids sur une table ou une autre surface.

Fonctions et caractéristiques

Lorsque vous choisissez un modèle, vous devez prêter attention à ses fonctions et caractéristiques afin de pouvoir choisir ce qui sera idéal pour vous.

Par exemple, de nombreux poêles possèdent les caractéristiques utiles suivantes :

• Démarrage rapide - lorsqu'il est allumé, il détermine automatiquement lequel des brûleurs contient de la vaisselle ;
• Minuterie - il arrive aussi que vous ne puissiez pas vous tenir à côté du poêle ou que vous ne vouliez tout simplement pas le faire. Dans ce cas, vous pouvez régler une minuterie avec arrêt automatique et vaquer sereinement à vos occupations ;
• Arrêt de protection - si un liquide ou toute autre substance dangereuse entre en contact avec la surface, l'appareil s'éteindra tout seul ;

Ces fonctions sont utiles non seulement lors de la préparation du clair de lune, mais également de la nourriture ordinaire ; c'est un autre avantage de l'achat d'un tel appareil. Veuillez noter que plus un poêle possède de fonctionnalités et de « compétences », plus il coûte cher. Il est donc préférable de décider immédiatement de ce dont vous avez exactement besoin de l'appareil et de ce que vous utiliserez réellement.

Quel poêle choisir pour un moonshiner

Il existe plusieurs modèles qui conviennent le mieux à ceux qui produisent du clair de lune à la maison.Examinons brièvement certains d'entre eux.

• GASTRORAG TZ BT-180K est un modèle léger pouvant supporter jusqu'à 15 kg de poids. Il dispose d'un affichage spécial et d'un voyant lumineux. Dispose d'un mode automatique et d'une protection contre la surchauffe. Une option idéale pour ceux qui ne produisent pas en très grande quantité.
• - un modèle avec minuterie, qui présente une cadence de chauffe assez élevée, ainsi qu'un corps en acier inoxydable. Une large plage de température est également proposée, ce qui sera très utile pour le moonshiner.
• INDOKOR IN8000 est un appareil destiné à ceux qui souhaitent produire beaucoup de clair de lune en peu de temps. Il peut supporter un poids allant jusqu'à 100 kg et possède également une puissance élevée. Dispose également d'une protection contre la surchauffe et d'une fonction de traitement puissante.

Vous savez maintenant ce qu'est une cuisinière à induction, pourquoi un moonshiner pourrait en avoir besoin et à quoi vous devez faire attention lors du choix.