Construction d'un poêle russe

Le poêle russe a une structure assez simple, bien qu'il comporte de nombreux composants qui remplissent des fonctions différentes. Le principe de son fonctionnement a fait ses preuves depuis des siècles et reste inchangé à ce jour. Quant au design, il est constamment amélioré. Quelles sont les caractéristiques du poêle russe et comment fonctionne-t-il ?

Construction d'un poêle russe

Il y a encore quelques siècles, il était difficile de trouver deux poêles identiques. Cela est dû au fait que chaque propriétaire a apporté de petites modifications à la fois à la structure interne et à la décoration extérieure. La conception d’un poêle traditionnel a constamment évolué et est devenue plus complexe. L'ensemble de la structure est posé sur une fondation qui doit être située à un certain intervalle du mur (généralement environ 17 cm).

Les noms des principaux éléments de la structure - vous pouvez les voir clairement sur le schéma :

1. Un four est un endroit utilisé pour sécher les bûches.
2. La tutelle est le fondement de la structure.
3. Le poêle est un évidement devant et en haut qui améliore le transfert de chaleur. Il est utilisé pour sécher les choses.
4. Le creuset est ce qu'on appelle une chambre de cuisson dans laquelle divers combustibles sont brûlés puis les aliments sont préparés. L'arc de la chambre est fait en biais vers l'entrée. Grâce à cela, l'air chauffé reste en haut, chauffe le banc du poêle et les parois latérales du poêle.
5. Amortisseur - ferme le four.
6. Le six est un compartiment spécial devant la bouche, situé devant le creuset. Les parois latérales de la bouche sont appelées joues.
7. Hailo - situé devant la bouche au-dessus du poteau. C'est une prise dans laquelle la fumée s'échappe lors du fonctionnement du poêle. De cette zone, la fumée pénètre dans le tuyau de sortie des fumées.
8. Ci-dessous se trouve le fond du four. Il est construit avec une certaine pente vers la caméra. Ceci est fait pour assurer le passage sans entrave des appareils de cuisine à l'intérieur. La surface du foyer doit être lisse.
9. Le overpipe est un renfoncement séparé où la fumée s'accumule. Un tuyau passe au-dessus pour permettre à la fumée de s'échapper.
10. Une vue est une plaque en fonte avec un trou fermé par un couvercle. Situé dans la cheminée. Grâce à lui et à la vanne, vous pouvez contrôler le tirage.
11. Une chaise longue est un espace où vous pouvez vous asseoir pour vous détendre. Il est situé à l'arrière de la cheminée. Pendant le processus d'allumage du poêle, cet endroit commence à chauffer rapidement.

Principe de fonctionnement du four

Le mécanisme d’action d’un tel appareil est assez simple. L'air se déplace non seulement sous l'influence du tirage naturel créé par la cheminée, mais également en raison des particularités du processus de combustion du combustible. L’air froid de l’extérieur passe dans la bouche et rencontre une masse de fumée venant vers elle. Lorsqu'ils se rencontrent, ils ne se touchent pas et ne se mélangent pas - l'air va en haut, la fumée - en bas. Après s'être rencontrées à la sortie et à l'embouchure, les masses d'air échangent de la chaleur entre elles et un échange de chaleur gaz naturel-air se produit.

RÉFÉRENCE! Celui qui veut construire un poêle doit savoir comment il fonctionne. L'air chauffé pénètre dans la zone de combustion et les gaz de combustion en sortent par le haut à travers la chambre de combustion. Ils sortent par la bouche et le hilo, puis dans le conduit de cheminée. Bien entendu, cela ne se produit pas instantanément.Les éléments de combustion font quelques cercles à l’intérieur du foyer et finissent par brûler. En même temps, ils dégagent de la chaleur à la surface du poêle. Cela se produit parce que la chambre est construite selon un angle et qu'elle comporte un seuil.

Types de poêles russes

Il existe de grands types de bâtiments :

1. Poêle classique avec banc de poêle. Il s'agit d'une version courante d'une telle structure.
2. Le poêle avec poêle est un design plus moderne et plus pratique. Elle ne comprend pas de lit. En été, l'objectif principal est le processus de cuisson et en hiver, l'utilisation principale est de réchauffer la maison.
3. Mini-four. Ce type de mécanisme est de très petite taille et sert uniquement à la cuisson.
4. Appareil de chauffage avec cheminée.

Comment et comment chauffer un poêle russe

Le charbon ou le bois sont généralement utilisés comme combustible. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser des bûches de pin ou de bouleau. Ils se distinguent par une combustion et une rétention de chaleur plus longues. De nos jours, le charbon peut être acheté dans différents magasins, mais vous pouvez le fabriquer vous-même. Pour obtenir du bon charbon de bois, vous devez sélectionner du bois de chauffage de taille similaire et couper autant de branches et de branches que possible. Ils sont disposés en forme de puits et parsemés d'éclats sur le dessus. Ceci est fait pour garantir qu'ils bronzent rapidement. Pour obtenir un charbon uniforme, vous devez le chauffer de manière à ce que la chaleur reste longtemps. Pour ce faire, l'appareil est chauffé avec une grande quantité de bois de chauffage.

IMPORTANT! Le chauffage quotidien d'une telle unité a ses propres caractéristiques individuelles. Par exemple, le site d'inflammation doit être situé aussi près que possible de la bouche. Puis, lorsqu'il s'enflamme suffisamment, on l'avance dans le four. Cela nécessite une dextérité particulière, comme pour lancer des bûches.

Habituellement, les bûches sont simplement jetées dans la chambre de combustion, puis enfoncées dans le four avec un tisonnier. Le bois de chauffage doit être chauffé lentement et progressivement, en plusieurs passages, sans charger une grande quantité de bois de chauffage en même temps. Avant de le mettre au four, le bois humide doit être soigneusement séché en le plaçant au four.

Avantages et inconvénients des poêles russes

L'un des inconvénients majeurs de l'utilisation de cet appareil est sa consommation élevée de carburant. Cela peut devenir un poste de dépense important pour le budget familial. Il faut également tenir compte du fait que les parties supérieure et médiane de la structure deviennent très chaudes. Très rarement, mais néanmoins, il peut ne pas s'intégrer aux caractéristiques intérieures de l'espace. L’utilisation d’un poêle présente bien d’autres avantages.

Avantages des systèmes de poêles modernes :

• rétention de chaleur à long terme;
• résistance à l'usure (durée de vie moyenne est d'environ 30 ans);
• fiabilité d'utilisation;
• effets bénéfiques sur la santé humaine;
• la capacité de chauffer de grandes surfaces ;
• commodité lors de la préparation des aliments et bien plus encore.

Le poêle rend non seulement la maison spéciale - du point de vue du design, mais il apporte également des avantages. Les aliments qui y sont cuisinés ont un goût unique et la chaleur qui s'en dégage reste longtemps dans la maison.