Cuiseur vapeur ou multicuiseur : quel est le meilleur ?

Dans la vie moderne, divers appareils et appareils de cuisine sont utilisés pour préparer des plats savoureux et sains. Ils aident non seulement à préparer la nourriture, mais la rendent également beaucoup plus facile et plus rapide.

Considérons les capacités des appareils de cuisine - cuiseurs à vapeur et multicuiseurs.

Référence: Un cuiseur vapeur est un type d'appareil de cuisine qui vous permet de cuire des aliments à la vapeur.

Steamer et ses capacités

Un simple cuiseur vapeur se compose des éléments suivants :

• boîtier avec élément chauffant, le contrôle s'effectue en réglant le temps de cuisson ou en réglant la puissance d'alimentation en vapeur. Le corps contient un bol pour verser de l'eau ;
• un plateau qui récupère le jus des aliments pendant la cuisson. Le plateau est installé sous les conteneurs contenant des produits ;
• récipients à vapeur (bols avec des trous pour le passage de la vapeur). Des produits y sont placés. Il peut y avoir plusieurs bols. Dans ce cas, ils peuvent être situés les uns en dessous des autres ou installés côte à côte au même niveau ;
• un couvercle qui ferme les récipients et permet ainsi à la vapeur de rester plus longtemps à l'intérieur des bols.

En plus des éléments répertoriés, des appareils plus complets avec plus de fonctions sont également possibles, par exemple avec un bol pour cuire le riz ou avec une fonction de hachage des aliments.

À l'aide d'un cuiseur vapeur, vous pouvez :

• nourriture à la vapeur;
• réchauffer des plats cuisinés;
• réchauffer et décongeler les aliments ;
• utilisez plusieurs récipients en même temps, ce qui vous permettra de cuisiner plusieurs types d'aliments à la fois (légumes, poisson, riz)
• stérilisez, par exemple, la vaisselle ou les jouets des enfants.

Important! Les produits cuits à la vapeur sont utiles et indiqués lors du suivi d'un régime alimentaire, sont utiles pour les enfants, les femmes enceintes et sont recommandés pour les maladies du tractus gastro-intestinal.

À quoi faut-il faire attention lors du choix d'un cuiseur vapeur

Le plat risque de ne pas cuire si le cuiseur vapeur manque d'eau. Dans ce cas, il faut ajouter de l’eau. Pour ajouter facilement du liquide, il est préférable de choisir un cuiseur vapeur doté d'un trou de sortie pratique sur le corps. Et pour ne pas rater le moment où toute l'eau s'est évaporée, il est conseillé d'avoir un contrôle sur le niveau d'eau dans l'appareil. Cela signalera l’ajout nécessaire.

Il est conseillé de sélectionner un cuiseur vapeur avec des récipients vapeur placés les uns à côté des autres afin que les odeurs et les goûts des produits ne se mélangent pas.

Il convient également de prêter attention à la facilité d'entretien. Tous les cuiseurs vapeur ne vous permettent pas de laver chaque unité séparément.

Référence: Un multicuiseur est un type d'appareil de cuisine qui vous permet de préparer des aliments automatiquement.

Multicuiseur et ses capacités

Un multicuiseur simple se compose de :

1. Bols antiadhésifs pouvant contenir les aliments souhaités.
2. Boîtiers avec élément chauffant avec possibilité de contrôler - réglage du temps de cuisson, du programme de cuisson souhaité, de l'heure de démarrage. Un bol est installé dans le corps et le couvercle est bien fermé sur le dessus.

À l'aide d'un multicuiseur, vous pouvez :

• cuisiner des plats cuits à la vapeur;
• cuisiner;
• cuire;
• frire;
• ragoût;
• utilisez le multicuiseur comme yaourtière ;
• réchauffer et réchauffer le plat préparé.

Ainsi, un multicuiseur est un appareil plus polyvalent qui permet de cuisiner une grande variété de plats de différentes manières.

À quoi faut-il faire attention lors du choix d'un multicuiseur

L'important est que lors de l'utilisation d'un multicuiseur, un seul plat sera produit en un seul processus de cuisson.

Conclusions : que choisir

Les deux appareils seront de bonnes aides dans la cuisine. Mais chacun est bon à sa manière. Par conséquent, lors du choix d’une nouvelle technique, vous devez partir de préférences personnelles.

Un multicuiseur permet de cuire des plats de différentes manières, remplaçant ainsi plusieurs appareils de cuisine. Cuiseur vapeur - un seul.

Les deux types d'appareils de cuisine comparés vous permettent de cuisiner des plats différents, mais le multicuiseur crée plus de saveurs.

Pour ceux qui aiment cuisiner rapidement et apprécient une alimentation saine, vous pouvez faire attention en toute sécurité au bain-marie. Parce que sa conception retient plus de vitamines et de micro-éléments bénéfiques. Plusieurs récipients permettent de cuire différents aliments en même temps assez rapidement.