Comment dévisser un hachoir à viande s'il est coincé

Un hachoir à viande est un assistant ménagère indispensable dans de nombreuses cuisines. La durée de vie d'une telle unité, si elle est correctement entretenue, est généralement très longue. Mais des pannes arrivent toujours, que faire dans de tels cas ?

Comment démonter un hachoir à viande

Il arrive que la rondelle du hachoir à viande se coince et que vous ne souhaitiez pas la dévisser. Cela arrive souvent, et cela se produit parce que le hachoir à viande reste un certain temps non lavé dans son état assemblé. Même si vous ne voyez pas de saleté, cela ne veut pas dire qu’elle n’est pas là, les particules peuvent être très petites et insignifiantes. Aussi, un peu de rouille favorise aussi le « collage ».

ATTENTION! Pour éviter que cela ne se produise, lavez soigneusement toutes les pièces après utilisation, puis séchez-les et rangez-les démontées.

Si un court-circuit se produit, les techniques suivantes vous aideront :

• trempez le hachoir à viande dans de l’eau avec du détergent à vaisselle. Cela rongera la graisse et vous aidera peut-être à vous retourner ;
• Trempez toute la structure dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis, sans attendre qu'elle refroidisse, essayez de dévisser la rondelle. Utilisez des gants en silicone pour éviter de vous brûler ;
• utilisez une clé à molette ou un étau à main ;
• la toute dernière méthode : frapper avec un marteau, en espérant qu'il bougera légèrement et que vous pourrez le dévisser. Utilisez cette méthode dans les cas extrêmes, car la probabilité de panne est élevée.

Causes courantes de panne

Parmi les raisons évidentes, visibles et techniques, pour lesquelles un hachoir à viande n'essore pas la viande, il y a celles qui peuvent être éliminées par vous-même :

1. La cause la plus courante de dysfonctionnement est un montage incorrect. Il semblerait qu'y ait-il de si difficile à connecter plusieurs pièces ? En effet, il faut prendre en compte plusieurs subtilités et suivre les instructions en attachant fermement chacune d'entre elles. Le plus souvent, le problème réside dans le couteau. Lors de l'installation, sa partie large doit être vers l'extérieur.
2. Les couteaux et le grill sont emmêlés. Avec un tel défaut, le hachoir à viande continuera à fonctionner, mais la viande ne sera pas tordue, mais compressée et déchirée. Dans cette situation, il est plus simple d'amener les pièces dans un atelier où elles seront affûtées par des professionnels. Mais si vous possédez les compétences nécessaires, vous pouvez l'essayer chez vous. N'oubliez pas de lubrifier les pièces avec de l'huile une fois terminé, de l'huile de tournesol ordinaire fera l'affaire.
3. Le couteau n'est pas en contact étroit avec le maillage. Dans ce cas, retournez le hachoir à viande sur le côté et vous remarquerez qu'une partie est desserrée. À l'aide d'une rondelle correctement sélectionnée, vous pouvez facilement sceller la structure. Placez-le entre le couteau et la tarière.
4. C'est la viande elle-même, pas la machine. Si le produit contient trop de veines, de veines et de cartilage, cela complique l'ensemble du processus. Ils ne se tordent pas, mais s'enroulent seulement autour de la spirale, obstruant ainsi le passage. Si vous possédez ce type de viande, vous devrez souvent arrêter et nettoyer le hachoir.

CONSEIL! Pour vous faciliter la tâche, utilisez de la viande décongelée sous-alimentée, les morceaux seront alors un peu plus durs et il sera plus facile de les hacher.