Pourquoi les gens n'utilisent-ils pas de multicuiseurs en Europe et en Amérique ?
Il est peut-être difficile d'imaginer une cuisine moderne sans multicuiseur. Elle est apparue sur notre marché relativement récemment, mais a réussi à conquérir le cœur des femmes au foyer.
IMPORTANT! Selon la source la plus lue sur Internet – Wikipédia, un multicuiseur est un appareil électroménager de cuisine qui cuit les aliments en mode automatique/semi-automatique.
L'algorithme de travail est simple : trouvez une recette intéressante, ajoutez des ingrédients, définissez le programme et obtenez le plat.
Le multicuiseur, tel que nous avons l'habitude de le voir, est apparu dans les années 90 du siècle dernier. Le designer est canadien d'origine chinoise Robert Wang. Il a donc résolu le problème de nourrir sa grande famille avec des aliments sains en un minimum de temps.
Selon lui, l'appareil résultant est le résultat d'expérimentations avec l'autocuiseur Crock-Pot, populaire à l'époque, auquel a été ajouté un remplissage électronique. Un an et demi et 300 000 $ ont été dépensés pour les travaux.
Le contenu de l'article
Qu'est-ce qui fait la popularité du multicuiseur en Russie ?
Les experts expriment des opinions différentes sur les raisons de la popularité des multicuiseurs dans notre pays. J'aime la version d'un membre du forum. Selon elle, les racines de la popularité devraient être recherchées dans les contes populaires russes.Il y a un objet magique : une nappe auto-assemblée, sur laquelle tout semble prêt à l'emploi. C’est probablement de là que vient le désir d’avoir une poêle à cuisson rapide tout à la fois. Il vous suffit de jeter les ingrédients, d'appuyer sur quelques boutons et c'est tout : bienvenue à table ! De plus, il vous avertira également lorsqu’il sera temps de vous laver les mains et de récupérer vos fourchettes et cuillères.
Pas étonnant que la publicité dise que les femmes qui travaillent en ont besoin car il permet de cuisiner des aliments savoureux et sains sans risque de brûlure.
Pourquoi les multicuiseurs ne sont-ils pas populaires en Europe et en Amérique ?
L'appareil, devenu monnaie courante dans les cuisines russes, a une histoire complètement différente dans les pays européens et aux États-Unis.
Raisons du manque de demande pour les multicuiseurs
Il se trouve que tous les nouveaux produits commencent leur marche à travers le monde depuis l'Amérique et l'Europe. La différence avec notre pays ne dépasse généralement pas six mois. Si nos femmes au foyer ont essayé pour la première fois un multicuiseur au début des années 2000, pourquoi les femmes allemandes ou danoises n'utilisent-elles pas encore un appareil aussi pratique ?
Il y a plusieurs raisons à ce phénomène.
Conservatisme
L’absence de multicuiseur, par exemple, dans la cuisine d’une Allemande peut s’expliquer par un conservatisme naturel. Les Allemands sont un peuple méticuleux et ponctuel ; ils ne laissent pratiquement rien de nouveau dans leur vie mesurée. Ils ont l'habitude d'économiser en comptant chaque euro, pour ne rien se priver plus tard en vacances. Ils n’ont pas dépensé d’argent pour des choses dont ils pourraient se passer.
Préoccupations
L’argument suivant peut être considéré comme le souci de l’environnement et de votre santé. Les appareils utilisent un revêtement en téflon. Les scientifiques ont prouvé que lorsqu'ils sont chauffés au-dessus de 200°C, ils libèrent des substances nocives pour l'homme et la nature. Si, lors de la cuisson dans une poêle, ces substances s'échappent (par exemple dans l'atmosphère), alors ici, dans un espace confiné, elles sont mélangées aux aliments.C'est un argument de poids, mais les appareils sont également vendus sans revêtement en téflon.
Cuisiner moins à la maison
C'est probablement la raison principale. Étrangers je ne cuisine pas beaucoup à la maison, comme nous. En fait, ils vont souvent au restaurant pour dîner. Et les produits semi-finis qu'ils utilisent peuvent être chauffés sans mijoteuse.
Manque de promotion marketing
Un bon commerçant, s'il le souhaite, prouvera à toute femme au foyer que sans ce meuble de cuisine, sa vie ne sera pas complète. Si cela ne se produit pas, cela signifie que toutes les femmes au foyer à l’étranger n’ont pas encore été contactées par les vendeurs de « pots intelligents ».
Utiliser d'autres appareils
Les femmes européennes, comme toutes les autres femmes au foyer, utilisent les appareils électroménagers dont elles disposent :
- cuiseurs à riz;
- casseroles électriques.
Changer les attitudes envers les mijoteuses en Amérique
Cependant, aux États-Unis, l’attitude à l’égard des appareils auxquels nous sommes habitués a récemment commencé à changer.
« Cuisiner n’a jamais été aussi simple. Je ne peux pas imaginer la vie sans cette marmite ! » « Ils (les propriétaires de multicuiseurs) sont fous », déclare le chef du restaurant. « Ils ont jeté les poêles et les casseroles, ils n’ont pas besoin de poêles ! » De tels commentaires apparaissent de plus en plus sur les forums spécialisés.
RÉFÉRENCE! Le nombre de propriétaires de multicuiseurs Instant Pot sur Facebook a dépassé le million et demi, il existe des groupes (près de 200 000 participants) où ils échangent des recettes, discutent et recommandent.
C'est maintenant. Et il y a trois ou quatre ans, seuls les habitants des pays post-soviétiques les utilisaient. Que s'est-il passé aux États-Unis ?
Comment la mijoteuse a conquis l'Amérique
- année 2013. Walmart propose plusieurs marques. Il n'y a pratiquement aucune demande pour eux. Environ 500 unités ont été vendues au cours de l'année. Les experts ont expliqué : les Américains adhèrent à des vues modernes, ils ne cuisinent pas à la maison. Ils n'ont pas besoin de mijoteuses.
- Robert Wang a décidé de promouvoir le produit via les réseaux sociaux. Il a envoyé plusieurs centaines d'appareils à des blogueurs célèbres, en s'appuyant sur des critiques et des critiques positives. Ça a marché.
- Au milieu 2014 un groupe a été créé sur Facebook où les propriétaires du gadget discutaient de régimes et proposaient des recettes. Avec l'aide de Mark Zuckerberg, qui s'est lancé dans la promotion, le produit a acquis une énorme popularité. Le groupe compte aujourd'hui environ 2 millions de membres.
- DANS 2015 vendu plus de 100 mille échantillons, ils ont commencé à parler d'un nouvel appareil. L'année prochaine, 200 000 ont été achetés uniquement sur Amazon, en 2018, environ 300 000.
Et bien qu'aujourd'hui les trois quarts des familles américaines ne soient pas prêtes à acheter un nouvel appareil, les experts suggèrent que dans un avenir proche, il y aura beaucoup moins de familles de ce type.
Je suis ravi". Un cuiseur à riz est un prototype de multicuiseur, qui fait partie intégrante de toutes les familles japonaises et coréennes. Et le cuiseur à riz n'a pas été inventé dans les années 90, mais bien plus tôt.
"...pourquoi les femmes allemandes ou danoises n'utilisent-elles pas encore un appareil électroménager aussi pratique..."
C'est vraiment étrange))
Après tout, le conteur Andersen a parlé aux Danois de la mijoteuse dans son conte de fées « Le Porc ».
J'adore mon multicuiseur, j'y cuisine tout, même les pâtisseries.
Je ne lierais pas la fréquence d'utilisation de l'appareil aux caractéristiques nationales. Tout dépend du mode de vie et des préférences d'une famille particulière. Par exemple, un multicuiseur m'aide à la datcha. Vous le démarrez et entrez tranquillement dans le jardin. Inutile de garder une trace, une fois votre travail terminé, le déjeuner vous attend. Cuit brillamment la bouillie de lait. Ce n'est que là que le riz devient moelleux. Il n'est pas nécessaire d'écumer la mousse du bouillon. Ceux qui s’en soucient l’utiliseront.
Le téflon est utilisé dans la poêle miracle tchèque Romeska, populaire dans toute l'Europe.
Le téflon est utilisé dans les multicuiseurs japonais et sud-coréens coûteux (à la fois par des marques célèbres et pour leur marché intérieur).
Notre revêtement céramique tant vanté n'est rien de plus que le même polymère que le téflon, mais un petit ajout de sable de rivière pendant la production donne le droit d'utiliser un mot si agréable « céramique » - un stratagème marketing. Mais en fait, ce revêtement est de moins bonne qualité que le vrai Téflon, c'est pourquoi de nombreuses femmes au foyer jettent les poêles à frire « en céramique » au bout de quelques mois parce que la nourriture commence à s'y coller et que les consommateurs marchent toujours sur le même râteau.
En plus du Téflon et de la « céramique », il existe bien d'autres revêtements, il y en a qui sont bien meilleurs que la « céramique », mais aucun n'a encore surpassé le Téflon (à moins, bien sûr, qu'on le compare au vrai Téflon, et non à ce revêtement douteux qui se fait passer pour du Téflon).
Et vous pouvez brûler du bois de chauffage respectueux de l'environnement.
Se brûler
Les Evzhopiens n’ont tout simplement pas assez de cerveau, alors ils ne les utilisent pas.
C'est particulièrement drôle de voir les vapeurs nocives du téflon libérées et de les mélanger avec de la nourriture dans un espace confiné. Mais l’auteur ne sait pas que les poêles ont des couvercles. Et le multicuiseur dispose d'une valve spéciale pour évacuer la vapeur. Le multicuiseur dispose également d'un revêtement en céramique au lieu de téflon. Et le fait qu'en Europe ils n'utilisent pas de multicuiseurs, connaissez-vous les prix de l'électricité là-bas ? Ils n’utilisent pas vraiment le chauffage là-bas, et vous parlez de multicuiseurs. Ouais, mais divers idiots crient à quel point tout va mal en Russie, et dans leur cuisine, ils ont toute une batterie d'appareils électriques différents pour cuisiner, et en vacances en Turquie, ils ont l'option « Tout compris », alors que dans une Europe prospère et morte , les résidents économisent sur tout. Ils n’ont pas les moyens de se loger, de se chauffer ou d’utiliser des appareils électriques.
C'est juste que nos femmes sont pour la plupart paresseuses et baisées. Ils jettent tout dans une casserole électrique, à la fin ils obtiennent un repas misérable et sont heureux de n'avoir fait presque aucun effort, mais il y a quelque chose comme le dîner, vous pouvez piquer le nez d'un gars avec - la "femme au foyer" était occupée aux fourneaux, je donne une sorte de bibelots en récompense
Merci
Ouais. Le progrès technologique fait des merveilles. Il n'est pas nécessaire de se laver - j'ai jeté le linge, j'ai versé de la poudre et j'ai appuyé sur le bouton. Il en va de même pour la cuisson dans une mijoteuse. Bientôt, les voitures seront comme ça - dites au navigateur où aller et appuyez sur le bouton "Démarrer"
Comme l'a dit Zadornov : "Eh bien, stupide !"
Le téflon n'est utilisé que dans les modèles bon marché, tandis que le bol peut être remplacé par un revêtement en céramique ou simplement en acier inoxydable. Mais à 200 degrés, même dans les modèles coûteux, il n'y a pas de chauffage de ce type, un maximum de 170. Et la nappe auto-assemblée est également un non-sens. La tradition de la cuisine russe est le four. Et la cuisinière cuit et mijote. Les aliments frits provenaient de la cuisine occidentale, où ils étaient cuits sur des feux ouverts et à la broche.