Multicuiseur pour bébé : prendre soin de l’alimentation saine de votre bébé
Il existe des exigences particulières pour un multicuiseur pour enfants. Il devrait s'agir d'un appareil 100 % sûr et assez puissant avec différentes options, notamment la cuisson à la vapeur, la bouillie de lait, la soupe en purée et autres. Cette revue vous explique comment choisir le bon modèle et sur quoi vous ne devriez absolument pas économiser.
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Avantages et inconvénients
Un multicuiseur pour enfants se caractérise par de nombreux avantages, principalement les suivants :
- Vous gagnez beaucoup de temps - vous pouvez allumer l'appareil, définir le programme souhaité, puis, si nécessaire, simplement remuer 1 à 2 fois ou ajouter un autre ingrédient.
- Le processus de cuisson est beaucoup plus simple, puisque l'appareil fonctionne précisément à l'heure (il y a une minuterie). Cela élimine le risque d’oublier la cuisine. Pendant que le processus est en cours, vous pouvez faire n'importe quelle autre affaire.
- Un multicuiseur moderne pour aliments pour bébés est un appareil économe en énergie. Il ne consomme pas trop d’électricité, comme une cuisinière ou un four.
- Les surfaces intérieures du bol où s'effectue la cuisson sont dotées d'un revêtement protecteur spécial. Cela élimine le risque de brûlure et rend également les aliments plus sains (le risque de formation de substances nocives est éliminé).
- Vous pouvez programmer le début des travaux à tout moment, ce qui permet de recevoir, par exemple, le petit-déjeuner, exactement au moment prévu.
- Puisque les aliments sont cuits à feu modéré, il n’y a aucun risque de brûlure due à l’huile chaude ou à la vapeur d’eau.
- Le fourré est facile à nettoyer, le savon à vaisselle ordinaire convient pour cela.
- Vous pouvez économiser considérablement de l'espace dans la cuisine, y compris sur la cuisinière.
Cependant, outre les avantages, il convient de mentionner les inconvénients. Ils ne sont pas critiques, mais il convient de rappeler les nuances suivantes :
- Contrairement à une cuisinière, vous ne pouvez cuisiner qu’un seul plat à la fois.
- Des plats complexes comme des ragoûts ne peuvent pas être préparés.
- La vitesse de cuisson n'est pas toujours élevée. Mais si le multicuiseur pour enfants est équipé d'une fonction autocuiseur, alors grâce à l'augmentation de la pression, le processus ira plus vite.
- Il y a toujours un risque d’endommagement du bol et trouver un remplaçant peut être difficile. En plus, c'est assez cher. Mais si vous cuisinez soigneusement et mélangez uniquement avec une spatule en bois ou en silicone, cet inconvénient peut facilement être surmonté.
Comment choisir un très bon multicuiseur
La nourriture pour enfants est traitée avec une responsabilité particulière. Par conséquent, vous devez choisir un multicuiseur avec soin, en tenant compte de plusieurs critères. Les exigences et paramètres de base sont décrits ci-dessous.
Volume panoramique
Pour les enfants, 1,5 litre suffit amplement. Mais vous pouvez également acheter un modèle plus spacieux jusqu'à 2-2,5 litres (parfois 3 litres). De plus, cela n'affecte en rien les dimensions - tous les appareils ne prennent pas beaucoup de place.
Revêtement du bol
Bien que le Téflon soit une option très pratique, il est préférable de choisir un revêtement en céramique ou en marbre pour les aliments pour bébés. Ce sont des matériaux chimiquement et thermiquement stables qui ne libèrent aucune substance même lorsqu'ils sont chauffés pendant une longue période.
Pouvoir
Il ne faut pas lésiner sur cette option. Tous les modèles jusqu'à 200-300 W ne doivent en principe pas être pris en compte. Il est préférable d'acheter des multicuiseurs d'une puissance de 600 W ou plus.Vous pouvez y cuisiner beaucoup plus de plats.
Système de contrôle et de sécurité
Si l'enfant grandit déjà, on peut lui faire confiance pour préparer des plats simples. Par conséquent, il est préférable de choisir un appareil doté d’un système de contrôle simple qui peut être maîtrisé en quelques minutes. Vous devez également vous assurer qu'il existe une vanne spéciale qui libère de la vapeur.
Options et modes
L'appareil fonctionne selon différents modes, par exemple :
- "Céréales";
- « Soupes » ;
- "Boulangerie"
- "Ragoût" et bien d'autres.
Si vous choisissez un modèle pour enfants, vous devez vous assurer qu'il existe des options supplémentaires. Par exemple, un multicuiseur avec la fonction « Bouillie de lait » sera utile. Le mode vapeur est également important. Si le multicuiseur est aussi un mixeur, c'est la meilleure option. Vous pouvez non seulement y cuisiner des aliments sains, mais également les réduire en purée. Dans le même temps, un mixeur multicuiseur pour enfants doit répondre à toutes les autres exigences décrites ci-dessus.