Qu'est-ce que griller dans un four à micro-ondes ?

Un micro-ondes est un assistant fiable dans la cuisine. L'échauffement est l'action la plus populaire et constamment utilisée à la maison et au bureau. L'appareil est facilement utilisé par les hommes et les femmes, les retraités et les enfants d'âge préscolaire.

L'unité multifonctionnelle ne se contente pas de réchauffer rapidement les aliments, elle peut faire bien plus encore. Les femmes au foyer l'utilisent souvent pour décongeler et préparer des aliments.

Mais ce n'est pas tout. Le micro-ondes a une option très utile : le grill.

Qu'est-ce que griller dans un four à micro-ondes ?

Fonctionnalité utile

Le grillage est une méthode de cuisson dans laquelle la viande, le poisson ou les légumes sont cuits à la chaleur des braises. Dans ce cas, les produits sont placés sur une grille située directement au-dessus des charbons.

En gardant cette caractéristique de traitement à l’esprit, il sera plus facile de comprendre ce qu’est le grillage au micro-ondes.

Lors d'un pique-nique ou à la datcha, cela peut se faire dans des conditions naturelles. Mais cette méthode ne convient pas à un appartement.
Cela devrait contrarier les amateurs de plats cuits au four, car Il y a un grill intégré dans les fours à micro-ondes. Cela vous permettra d'apprécier leur goût, comme si vous utilisiez un feu ouvert.

Types de grillades

La cuisson au micro-ondes est également réalisée à l'aide de grilles spéciales spécialement ajoutées à l'appareil. Mais bien sûr, il ne peut y avoir de feu là-bas, la chaleur est créée différemment.

Selon les sources de chaleur, ils produisent 3 types de grillades.

Dix

Les poêles avec abat-jour ont une spirale métallique. Lorsque vous sélectionnez la fonction souhaitée, elle chauffe, créant une chaleur supplémentaire qui transforme les aliments crus en aliments cuits.

Important. En achetant un appareil à spirale mobile, vous assurerez le même degré de brunissement et pourrez cuire les aliments plus rapidement qu'au micro-ondes à chaleur fixe.

Les unités de traction sont fiables, fonctionnent rapidement et sont faciles à utiliser. Il est également utile qu’ils soient faciles à entretenir. Les surfaces internes, y compris la spirale, sont faciles à laver et à dégraisser.

lampe à quartz

Pour comprendre ce qu'est un gril à quartz, vous devez vous rappeler du quartzing - la lumière infrarouge qui se produit lorsqu'il est chauffé.

La même lampe, qui est une source de rayonnement infrarouge, est placée dans les appareils électroménagers, généralement sur le panneau supérieur de la chambre intérieure.

Extérieurement, il ressemble à un cylindre en quartz. Un radiateur métallique y est inséré.

Un appareil fonctionnel allume la lampe qui chauffe tout à l'intérieur du four à micro-ondes et cuit de la viande, du poisson ou des légumes.
Contrairement à dix, Ce type de grill est attractif car il se situe à l’extérieur du conteneur et n’y prend pas de place.

Cependant, cela a aussi un côté négatif : le cylindre ne peut pas être nettoyé des particules de graisse qui pénètrent partout.

Important. En raison du placement du quartz sur le dessus, le chauffage des produits est inégal et leur partie inférieure est moins cuite.

Élément en céramique

Le troisième type est la céramique. Le nom a été obtenu grâce à un élément chauffant supplémentaire en céramique. Il dégage de la chaleur comme un feu couvant.

Grâce à deux sources de chaleur, vous pouvez cuire ou frire des aliments rapidement.

Important: Un appareil doté d'un gril en céramique consomme plus d'électricité que les autres appareils à micro-ondes.

Ainsi, les fours à micro-ondes modernes créent de l'air chaud à l'aide d'un radiateur, d'une lampe à quartz ou d'un élément en céramique.

Les appareils de cuisine remplacent complètement une grille sur des charbons ardents et vous aident à préparer de délicieux plats.

Options de gril au micro-ondes

L’option supplémentaire au micro-ondes présente de grands avantages.

• Effectuer diverses actions : pâtisserie, friture, pâtisserie (y compris tartes et pizzas).
• Cuisson sûre : les aliments sont transformés sans utilisation de graisse ou d'huile.
• Un aspect attrayant des plats obtenus, qui acquièrent une croûte croustillante et dorée.