Des erreurs lors du nettoyage d'une cafetière qui gâcheront le goût de la boisson
Un véritable amateur de café comprend que quel que soit le prix du café, le goût de la boisson peut se détériorer considérablement si la cafetière n'est pas lavée correctement. Lors du nettoyage, de nombreuses personnes commettent plusieurs erreurs importantes, ce qui, à l'avenir, entraînera certainement le fait que le goût du café sera différent de celui habituel.
Assurez-vous de vous familiariser avec eux pour ne pas les refaire, car la propreté équipement - la première règle d'un bon café.
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Laver uniquement la carafe
Très souvent, seul le récipient principal, dans lequel se trouve effectivement la boisson, est nettoyé. Cependant, chaque partie amovible doit être lavée. D’ailleurs, il est également conseillé de les tremper dans de l’eau tiède savonneuse puis de les rincer abondamment. Si cela n'est pas fait, avec le temps, la cafetière deviendra un terrain fertile pour les moisissures et les bactéries, ce qui non seulement gâchera le goût du café, mais nuira également au corps.
Ignorer les taches et la plaque dentaire
Comme pour tout autre ustensile, avec le temps, des taches et des saletés persistantes peuvent apparaître sur une machine à café qui ne seront pas simplement lavées. Par conséquent, vous devez inspecter soigneusement les surfaces non seulement de la carafe, mais également de l'ensemble de l'appareil. C'est pourquoi tu dois laver la machine à café à chaque fois après avoir préparé une boisson.
Vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude ou du vinaigre pour nettoyer les taches tenaces.Après le lavage, l'équipement doit être bien rincé à l'eau claire et séché.
Ne vous débarrassez pas du tartre
Périodiquement, l'appareil doit être nettoyé du tartre, des dépôts minéraux et de l'huile de café qui s'accumulent à l'intérieur du récipient. Il s’agit d’un processus naturel qui ne peut être complètement éliminé. Pour garantir que le goût de la boisson ne change pas, il suffit de la nettoyer soigneusement une fois par semaine à l'aide de produits spéciaux pour éliminer le tartre des parties internes de l'équipement et des éléments chauffants.
Pour que les sédiments se forment le plus lentement possible, il est préférable d'utiliser de l'eau filtrée et purifiée.
Ne pas suivre un programme de nettoyage
Beaucoup de gens croient à tort que le revêtement de café qui recouvre les parois intérieures de la carafe rend les boissons ultérieures plus riches et plus délicieuses. Ce n'est absolument pas vrai! Vous devez laver votre cafetière régulièrement. Si vous négligez le nettoyage régulier de votre équipement, cela gâchera non seulement le goût de votre café, mais cela peut également entraîner de graves accumulations qui finiront par endommager la machine elle-même.
Utiliser des détergents agressifs
Certains propriétaires de machines à café peuvent vraiment en prendre soin à tout moment, mais le goût de la boisson se détériore quand même. La raison réside dans les mauvais produits de nettoyage. Les fabricants recommandent d'utiliser exclusivement des composés spéciaux utilisés sans contact, c'est-à-dire sans contact direct avec les surfaces des équipements. Il peut s'agir de comprimés ou de poudre de décalcification.
L'utilisation de composés abrasifs et chimiques est déconseillée, et dans certains cas totalement interdite : ils peuvent non seulement laisser un résidu qui gâcherait le goût de votre boisson, mais peuvent également endommager les parois de la machine à café.
Utilisez des brosses dures et métalliques
Si vous avez l'habitude d'utiliser des grattoirs métalliques ou des outils à poils durs lors du lavage, ne soyez pas surpris que bientôt non seulement le goût du café se détériore, mais également le fonctionnement de l'équipement lui-même soit perturbé.
Des outils inadaptés peuvent laisser des rayures, ce qui entraînera d'une manière ou d'une autre un dysfonctionnement de la machine à café et, par conséquent, une panne totale.