Quelle sorbetière vaut-il mieux acheter pour votre maison ? Les meilleurs modèles d'instruments

Pour comprendre quelle sorbetière est la meilleure à acheter pour votre maison, vous devez étudier les types d'appareils et les principales caractéristiques techniques d'un modèle particulier. Il existe des appareils semi-automatiques et automatiques. Les premiers mélangent uniquement la crème, tandis que les seconds la refroidissent également. Cependant, chaque appareil possède ses propres forces et faiblesses. Un aperçu des modèles les plus populaires adaptés à un usage domestique est présenté dans l'article.

Nemox Glace NXT-1

Il s'agit d'un modèle automatique doté d'un écran tactile et de commandes pratiques que même un enfant peut manipuler. Permet d'obtenir jusqu'à 1,5 litre de glace en seulement 30 minutes. Après la cuisson, l'appareil passe automatiquement en mode stockage. Cela permet de maintenir une température basse pendant 8 heures partout, même sans réfrigérateur.

Un autre avantage est que vous pouvez préparer des glaces de presque toutes les consistances. De plus, l'appareil fonctionne bien même par temps chaud de 33 à 35 degrés, la température ambiante maximale est de 43 degrés Celsius.

D'autres avantages incluent :

• changement automatique du temps de cuisson en fonction de la densité des matières premières d'origine et de la température extérieure ;
• un système de protection qui protège le moteur de la surchauffe ;
• indication sonore et colorée informant de l'achèvement du processus ;
• Design élégant – vous pouvez choisir parmi 4 couleurs.

Mais il y a aussi quelques inconvénients :

• si vous utilisez un récipient amovible, vous devez alors verser de l'eau contenant du sel ou de l'alcool dissous dans le réservoir principal (non amovible) ;
• l'appareil pèse plus de 12 kg ;
• le prix est assez élevé (bien que l'appareil soit fiable et, si les instructions sont respectées, dure bien plus longtemps que la période de garantie) ;
• L'air chaud vient des côtés, mais cet inconvénient est lié au fonctionnement de toutes les sorbetières automatiques, ainsi qu'aux groupes frigorifiques.

Gastrorag ICM-1518

Ce modèle de type automatique fonctionne avec une puissance de 150 W. Equipé d'un boîtier fiable en acier inoxydable. Le volume du récipient pour le produit fini est de 1,5 litre. L'agitateur est amovible et en plastique. Peut fonctionner à des températures extérieures jusqu'à +30°C.

Principales caractéristiques et avantages :

• opération facile (affichage avec 3 boutons);
• nettoyage facile;
• il y a une minuterie jusqu'à 60 minutes avec un intervalle de 10 minutes ;
• après la cuisson, le givre persiste jusqu'à 1 heure ;
• un système d'indicateurs est fourni ;
• prix abordable.

Si nous parlons des inconvénients, nous pouvons souligner les points suivants :

• La glace prête à l'emploi ne peut pas être refroidie plus d'une heure ;
• la consistance du produit fini est moyennement dense - si vous avez besoin de plus de dureté, vous devez le mettre au congélateur pendant 1 à 1,5 heures.

Kitfort KT-1804

Il s’agit d’une sorbetière semi-automatique peu coûteuse. Il ne remplit que la fonction de mélange, mais consomme très peu d'énergie - dans les 12 W. Le volume du bol est de 3 litres - cela vous permet d'obtenir de la glace en grande quantité.

Mais comme l'appareil ne dispose pas de compresseur avec refroidissement, le bol doit être conservé au congélateur avant de commencer la cuisson (de préférence toute la nuit). Néanmoins, le modèle considéré présente plusieurs avantages :

• prix abordable;
• Il y a une minuterie jusqu'à 45 minutes ;
• contrôle par écran tactile ;
• Le bol est amovible et facile à nettoyer ;
• dimensions compactes - dans les 24 cm pour chaque paramètre ;
• L'ensemble comprend une cuillère, ainsi qu'une brochure avec des recettes.

Cependant, il existe des inconvénients. Comme déjà mentionné, la tasse doit être refroidie avant utilisation. Un autre inconvénient est que le moteur n'est pas protégé contre la surchauffe. Par conséquent, la consistance de la matière première de départ ne doit pas être trop dense - seuls des mélanges liquides peuvent être versés.

Steba IC20

Un autre modèle semi-automatique qui permet d'obtenir jusqu'à 1,5 litre de produit fini. Il se distingue par ses dimensions compactes - seulement 15 cm de hauteur et le même diamètre. L'appareil dispose d'une minuterie mécanique de 30 minutes. En même temps, le couvercle recouvrant le bol est transparent, ce qui permet de voir le processus à chaque étape, ce qui vous permet de le contrôler.

Principaux avantages:

• poids léger (moins de 3 kg);
• la structure est entièrement démontée et facile à transporter ;
• prix abordable;
• en plastique de haute qualité.

Le seul bémol est que la période de garantie est de 1 an (certains modèles ont 2 ans). Mais si vous manipulez l'appareil avec précaution, il durera beaucoup plus longtemps.

Ainsi, il est préférable d’acheter une sorbetière automatique. Il vous permet d'obtenir une glace en littéralement une demi-heure. Mais ils sont assez chers. Par conséquent, vous pouvez acheter un appareil semi-automatique à un prix plus abordable.