Comment choisir un robot culinaire : faire le bon choix

Robot culinaire est un élément de cuisine multifonctionnel que toute femme au foyer envisage d'acheter. La vaste gamme de cette technologie peut semer la confusion, voire la panique. Il s'avère que pour faire un choix sans problème, il faut prendre en compte chaque détail, de la taille de l'équipement à la configuration.

Comment choisir un robot culinaire de qualité

Avant même d'aller au magasin, vous devez décider exactement dans quel but vous avez besoin d'un robot culinaire. Si vous comptez l’utiliser exclusivement pour trancher des légumes et des fruits, vous pouvez alors opter pour des modèles bon marché. Leur avantage réside dans leur petite taille et leur facilité d’utilisation. De telles unités sont faciles à démonter et à laver.

Parmi les critères sur lesquels vous devez vous baser lors du choix figurent les suivants :

• performance;
• fonctions de travail;
• facilité de stockage, de lavage et d'utilisation;
• fiabilité;
• sécurité d'utilisation.

En tenant compte de chaque petit détail, vous pourrez choisir la technique qui fera de la cuisson de véritables vacances.

Fonctionnalité d'un robot culinaire

La fonctionnalité est ce à quoi vous devez prêter attention en premier. À bien des égards, le prix d’une unité dépend de l’ensemble des fonctions dont elle dispose. Parmi les principales capacités de la moissonneuse-batteuse figurent les suivantes :

• hachoir à viande. Ci-joint se trouve un accessoire qui assure le broyage de la viande en viande hachée, la rendant homogène ;
• mixeur. Le bol est utilisé pour préparer des cocktails et piler de la glace, fouetter diverses sauces ;
• presse-agrumes. Il peut être universel ou destiné exclusivement aux agrumes ;
• accessoire pour pâte. Aide à remplacer n'importe quelle pâte, quel que soit son objectif. Dans ce cas, aucun grumeau ne se forme ;
• disques spéciaux pour trancher, ainsi que des râpes et des broyeurs. Avec leur aide, vous pouvez préparer absolument n'importe quel légume ;
• accessoire à fouetter. Aide à battre les œufs, à préparer la pâte à crêpes ;
• accessoire pour faire des pâtes. Avec son aide, il est possible de réaliser des pâtes de la forme et de la taille souhaitées ;
• moulin. Permet de moudre de la farine et du café. Si vous le souhaitez, vous pouvez même régler le degré de mouture en fonction de vos préférences personnelles ;
• émulsifiant. Indispensable dans la préparation de diverses sauces ;
• congélateur. Une fonction supplémentaire, grâce à laquelle il n'est pas nécessaire d'acheter une sorbetière séparément.

Important! De nombreux fabricants proposent d'acheter un robot culinaire avec un nombre minimum d'accessoires. De plus, d'autres sont vendus, grâce auxquels la fonctionnalité de l'unité sera maximisée.

Quels types de robots culinaires existe-t-il ?

Il existe plusieurs types de moissonneuses-batteuses. Parmi les plus courants et les plus demandés figurent les suivants :

Robots culinaires avec hachoir à viande. Le plus populaire de tous les modèles, vous permettant de hacher la viande en quelques secondes. Certains appareils sont en outre équipés d'une buse pour farcir les boyaux à saucisses.

Robots culinaires pour pâte. Ils ont une puissance élevée et un grand bol. Ils s'avèrent tout simplement indispensables pour les femmes au foyer qui préfèrent préparer elles-mêmes leur pain et leurs tartes.

Robots culinaires professionnels. La puissance de ces unités est d'au moins 1 000 watts. Ils sont équipés d'un grand bol, permettant de traiter un grand nombre de produits. De plus, ces moissonneuses-batteuses sont équipées d'accessoires spéciaux que l'on ne trouve pas dans les appareils électroménagers simples.

Robots culinaires avec découpe en dés. L'équipement est équipé d'accessoires spéciaux, à l'aide desquels les légumes sont coupés non seulement en cubes, mais également en lanières. Il existe peu d’unités de ce type disponibles aujourd’hui.

Robots culinaires avec presse-agrumes. Pour une extraction de jus de haute qualité, l'appareil doit effectuer au moins 8 000 tours en une minute. Il est préférable que le bol soit en verre. Si vous choisissez correctement un tel appareil, vous pourrez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec de délicieux jus chaque jour.

Que choisir entre un mixeur et un robot culinaire

Faire un choix entre un mixeur ordinaire et un robot culinaire n’est en fait pas si difficile. Il vous suffit de réfléchir aux fins auxquelles l'unité sera utilisée. Si ses tâches principales consistent à fouetter et à hacher des aliments, un mixeur sera le meilleur achat.

Dans les mêmes cas, si l'appareil est utilisé pour des travaux plus complexes, par exemple pétrir de la pâte, hacher de la viande en viande hachée ou préparer du jus, alors Dans ce cas, vous devez acheter un robot culinaire.

Vous devez également prendre en compte la taille de la cuisine elle-même, car un énorme robot culinaire n'aura pas l'air très attrayant et occupera une surface considérable. Un simple mixeur n'interférera pas avec cela.

Comment choisir le meilleur robot culinaire

Examinons les caractéristiques d'un équipement tel qu'un robot culinaire. C’est juste que certains d’entre eux n’ont que des fonctions de base, ce qui leur coûte beaucoup moins cher. D'autres sont plus polyvalents, mais leur prix est beaucoup plus élevé.

Choisir un robot culinaire en fonction des paramètres

Paramètres auxquels vous devez prêter attention lors du choix de cet appareil de cuisine indispensable :

• vitesse;
• pouvoir;
• compacité et poids;
• le matériau du bol et son volume ;
• buses;
• équipement.

Ce sont ces paramètres qui déterminent à quel point un robot culinaire sera pratique et pratique.

Réglages principaux

Parmi les principaux paramètres lors du choix figurent la vitesse de rotation, le poids et la taille. Après tout, plus un robot culinaire est équipé de vitesses, plus il sera facile de choisir un mode de préparation des aliments. Le broyage de produits durs n'est possible qu'à grande vitesse.

Une attention particulière est portée au poids. Après tout, quelle que soit la commodité avec laquelle l'unité est placée dans la cuisine, elle devra être soulevée et réorganisée de temps en temps. Souvent, les femmes au foyer doivent même le cacher dans un tiroir après avoir terminé le travail.

La compacité est une question tout aussi importante. Certaines unités sont équipées de boîtes spéciales pour stocker les accessoires, tandis que d'autres n'en disposent pas, ce qui entraîne par la suite de nombreux désagréments.

Volume du bol

La moissonneuse-batteuse peut être équipée d'un bol d'un volume allant d'un litre à six.Pour une petite famille dans laquelle il est d'usage de cuisiner en petites portions, un bol d'un volume d'environ deux litres et demi suffira ; pour les familles avec enfants, il faudra opter pour des bols plus grands, environ quatre litres.

Matériau du bol

Le matériau de fabrication du bol de ce meuble de cuisine peut être du verre, de l'acier inoxydable et du plastique. Les modèles de la série Budget sont souvent équipés de modèles en plastique, mais ils ne sont utilisés que pour le traitement de produits froids.

Les appareils avec bols en verre sont nettement plus chers, mais vous pouvez y mettre des aliments froids et chauds. Les bols en acier sont considérés comme les plus durables et les plus résistants à la chaleur.

Nombre de buses

Le plus souvent, parmi les principaux accessoires dont est équipé un robot culinaire, on retrouve les suivants :

• Moulin à café;
• moulin;
• presse-agrumes;
• hachoir à viande;
• pour couper des pommes de terre;
• pour faire des pâtes.

Mais même si le kit de l'équipement sélectionné ne comprend pas l'accessoire nécessaire, il ne faut pas immédiatement partir à la recherche d'un autre appareil : de nombreux fabricants proposent d'acheter les pièces manquantes séparément.

Pouvoir

Les performances de tout robot culinaire dépendent de sa puissance. Plus cette caractéristique s'avère élevée, mieux l'unité fera face à la tâche. En fonction de ce paramètre, le temps de traitement des produits variera de quelques minutes à un quart d'heure.

Selon le modèle, la puissance peut aller de seulement 50 W à 2 000 W. Si le bol est petit, alors 500 W suffiront pour broyer les aliments, mais seulement si les aliments sont assez mous. Il sera impossible de piler de la glace et de hacher de la viande crue.Des unités d'une puissance de 700 W ou plus pourront faire face à cette tâche.

Équipement

Le petit robot culinaire est livré avec un bol et plusieurs accessoires. La configuration des équipements plus gros est quelque peu différente. Il comprend plusieurs bols, des accessoires sous forme de fouets, d'agitateurs, de couteaux et de grilles, des crochets spéciaux pour la viande, la pâte et un presse-agrumes. Le nombre de ces pièces peut varier considérablement selon le modèle sélectionné.

Toute femme au foyer peut choisir un robot culinaire sans aide extérieure. Pour ce faire, il suffit de comprendre exactement ce qui est attendu de cette technologie. Après tout, il doit non seulement s'intégrer parfaitement à l'intérieur, mais également être un véritable assistant dans le processus de préparation des aliments.