Comment fonctionne une yaourtière ?

Le progrès technique ne s'arrête pas, donnant chaque année aux femmes de nouvelles inventions. C’est désormais au tour des amateurs de produits laitiers de recevoir leur cadeau. Un nouvel appareil de cuisine - une yaourtière - est conçu pour préparer ce délice à la maison. Désormais, lors de l'achat, les gourmets n'ont plus à se soucier de la date de péremption et de l'utilité du produit acheté. Ils auront éventuellement du yaourt frais sans colorants ni conservateurs.

Description du travail

Ce dispositif unique agit sur le lait placé à l’intérieur et le transforme en produits laitiers fermentés. À l'aide de cet appareil, vous pouvez préparer les produits suivants à partir de lait et de levain :

• yaourt;
• crème sure de différentes teneurs en matières grasses;
• kéfir;
• glace;
• fromage blanc.

Pour le préparer, il suffit de mélanger le lait et le levain dans une certaine proportion, d'ajouter les garnitures souhaitées (vanilline, baies, confiture). Versez le mélange obtenu dans des verres et placez-les à l'intérieur de l'appareil pendant le temps requis. Une fois la minuterie sonnée, le produit obtenu doit être placé au réfrigérateur. Selon la configuration, vous pouvez réaliser un plat à la fois ou plusieurs à la fois. Cet équipement est également bon car il ne consomme pas beaucoup d'énergie, ce qui permet d'obtenir des aliments de haute qualité tout en dépensant beaucoup moins d'argent que d'acheter son homologue acheté en magasin.

Principe d'opération

La production de vos produits préférés est obtenue grâce à la température de 40 degrés créée par l'appareil, qui constitue l'environnement optimal pour le développement des bactéries qui assurent la fermentation du lait. Pour obtenir votre friandise préférée, vous devez suivre toutes les instructions :

1. Avant d'utiliser l'appareil, versez de l'eau bouillante sur les récipients de cuisson.
2. Faites chauffer le lait à température ambiante et ajoutez le levain. Mélangez soigneusement le mélange obtenu. Attention! La masse doit être homogène et sans grumeaux.
3. Répartissez le mélange dans des récipients et fermez hermétiquement avec des couvercles bouillis.
4. Chargez les récipients dans la machine et réglez la minuterie sur le temps de cuisson requis.

Important! Assurez-vous de mettre immédiatement le produit fini au réfrigérateur. Si cela n’est pas fait, les bactéries continueront à se multiplier et rendront les aliments impropres à la consommation.

Un appareil de cuisine aussi unique permettra aux consommateurs d'éviter des dépenses inutiles et de les protéger des tromperies désagréables de fabricants peu scrupuleux.