En quelle année le réfrigérateur a-t-il été inventé ?

Le fournisseur américain de beurre, Thomas Moore, a eu en 1803 l'idée de recouvrir le récipient à beurre de peaux de lapin pour augmenter la durée de conservation. Il a appelé sa création un réfrigérateur. En 1805, l'Américain Oliver Evans a développé la conception d'une machine pour produire du froid par la méthode de para-compression, mais il n'est jamais parvenu à utiliser l'invention dans la pratique. En 1834, améliorant les idées d'Evans, Jacob Perkins breveta un réfrigérateur.

Quand est apparu le réfrigérateur : chronologie

Les premières mentions de la technologie de la réfrigération alimentaire au Moyen Âge

Les gens connaissent depuis des siècles les avantages du froid pour stocker les fournitures. Les archéologues fouillant sur le territoire de l'ancienne Perse (Iran moderne) ont découvert d'immenses installations de stockage souterraines, l'épaisseur des murs dépassait 2 mètres, utilisées pour stocker la glace et étaient appelées « yakshal ». Les glaciers étaient largement utilisés, des fosses en terre profondes avec un toit, qui étaient démontées et des blocs de glace y étaient placés ; la glace était conservée dans la cave afin que la ménagère ne coure pas dans la cour pour chaque petit besoin. Les alchimistes médiévaux ont découvert que lorsque le salpêtre est dissous dans l’eau, la pièce devient froide.

Qui a inventé les premiers appareils transformant l'eau en glace

Le médecin américain John Gorey a eu l'idée d'utiliser un compresseur selon le schéma d'Evans et a présenté au public en 1851 un appareil breveté pour fabriquer de la glace. En 1857, un wagon frigorifique fait son apparition. La machine frigorifique de Carl von Linde, utilisant de l'ammoniac, produisait de la glace à partir d'eau à l'échelle industrielle et connut un énorme succès commercial (1879).

Méthodes créatives d'obtention de froid artificiel au 19ème siècle

En 1841, en utilisant la méthode d'Evans, John Gorey construisit un appareil permettant de réduire la température de l'air dans une pièce. Cette machine pourrait être utilisée comme congélateur et comme climatiseur. Carl von Linde a créé le prototype du premier réfrigérateur domestique (1873). L’idée volumineuse de l’inventeur, qui contenait de l’ammoniac hautement toxique comme réfrigérant, ne pouvait pas être largement utilisée dans la vie quotidienne, car elle était dangereuse. Le premier réfrigérateur électrique est apparu en 1913.

Développement de l'industrie du froid en URSS

En URSS, par décret gouvernemental de 1930, le VNIHI a été créé et son propre laboratoire a été créé à Leningrad, traitant des questions de « froid ». Les scientifiques ont travaillé sur des sujets variés, par exemple : ils ont inventé un matériau calorifuge pour remplacer le liège acheté à l'étranger. En 1951, l'usine ZIS (plus tard ZIL) produisit le réfrigérateur de Moscou avec un volume de chambre frigorifique de 165 litres. Son poids net est de 85 à 95 kg. La production d'appareils de petite taille avec un volume de chambre de 65 litres est située à l'usine de Saratov. En 1961, l'usine de réfrigération de Minsk (depuis 1977 NPO Atlant) a commencé à produire du Minsk-1. Grâce aux développements de ces usines, l’URSS a lancé dans les années 60 la production en série de réfrigérateurs.A cet effet, des usines ont été construites à Bakou, Mourom, Orsk, Apsheronsk, Krasnoïarsk, etc.

Quels prototypes de réfrigérateurs modernes existaient à différentes époques

En Europe

En Allemagne, la société AEG a commencé à produire des machines frigorifiques en 1912. Le premier réfrigérateur de série allemand était équipé d’une double porte recouverte de carrelage. A la foire de Leipzig en 1927, huit entreprises présentaient déjà leurs produits.

En Russie

Les premiers utilisateurs du froid industriel en Russie se sont produits à Astrakhan en 1888 ; l'usine de transformation du poisson était située sur les rives de la Volga. Au début du XXe siècle, une machine frigorifique appelée « Eskimo » était vendue à Moscou et pouvait congeler jusqu'à 12 litres d'eau. En URSS, en 1934-1935, la production d'équipements de réfrigération commerciale a commencé à l'usine Red Torch. Le premier réfrigérateur de série, d'une capacité de chambre frigorifique de 120 litres, a été produit par l'usine de tracteurs de Kharkov sous la marque « KhTZ-120 ».

En Amérique

En 1926, le Danois Christian Steenstrup propose la conception d'une machine de réfrigération domestique, dont le brevet est acquis par l'américain General Electric. Cette société a lancé le modèle « Monitor-Top » en 1927. Un million de réfrigérateurs de ce modèle ont été vendus. En 1939, GE produit un modèle avec congélateur.

Les modèles de réfrigérateurs les plus populaires au monde

Les modèles de réfrigérateurs les plus populaires en Russie sont Zil, Minsk et Saratov. Certains de ces vieux véhicules des années 70 du siècle dernier se trouvent encore en état de marche quelque part dans le pays.

Comment les réfrigérateurs ont changé au cours de l'évolution

Dès les premières caisses volumineuses qui utilisaient des gaz toxiques dans leur travail et pesaient jusqu'à cent kilogrammes. Les réfrigérateurs ont acquis des formes élégantes, ont perdu beaucoup de poids et ont augmenté leur volume utilisable.Les modèles modernes utilisent du fréon respectueux de l'environnement, qui ne détruit pas la couche d'ozone et est totalement sans danger pour l'homme. Plusieurs caméras, alimentées par plusieurs compresseurs, avec accès Internet, équipées d'un écran de télévision, voilà un réfrigérateur domestique qui ne cesse de s'améliorer.