Quel réfrigérateur est le meilleur, connaître le gel ou le goutte-à-goutte ?

Les réfrigérateurs qu'il fallait éteindre une fois par mois, vider les aliments, attendre que la glace fonde, laver, sécher puis dans l'ordre inverse appartiennent désormais au passé. Ils ont été remplacés par de nouveaux modèles modernes, non chargés d'une « option » aussi douteuse.

Et comme nous n'achetons pas de réfrigérateurs aussi souvent que d'autres appareils électroménagers, nous devons aborder leur sélection en connaissant certaines nuances, car le volume, l'apparence et l'ergonomie ne constituent pas la liste complète des caractéristiques de cet appareil. La principale chose que vous devez décider est le principe d'élimination des condensats. Aujourd'hui, il existe deux systèmes de refroidissement principaux : No Frost et un système goutte à goutte (ou pleureur).

Selon le principe de fonctionnement de base, ces deux types d'appareils sont identiques. Les parois contiennent un réfrigérant, le fréon gazeux, qui, en utilisant la pression créée par le compresseur, change son état d'agrégation de liquide à gazeux, en conséquence il prend la chaleur de l'évaporateur, et l'évaporateur refroidit déjà l'intérieur du réfrigérateur.

Mais cet aspect de la conception de l’unité intéresse davantage les spécialistes techniques. Les utilisateurs réguliers sont principalement préoccupés par les caractéristiques de performance. Il est donc nécessaire d’analyser en détail les différents indicateurs de performance des deux types.

Réfrigérateur goutte à goutte

Dans un réfrigérateur goutte à goutte, l'humidité se condense sur la paroi arrière dans laquelle l'évaporateur est intégré, et lorsque le compresseur cesse de fonctionner, l'eau dégèle et s'écoule dans une rainure dans un récipient spécial, où elle s'évapore. Un appareil de ce type présente à la fois des propriétés utiles et des inconvénients.

Avantages des réfrigérateurs goutte à goutte

• Un avantage incontestable est la préservation maximale de l'humidité des produits, ce qui permet de les stocker sans emballage spécial.
• Sa gamme de prix est plus abordable.
• La gamme de modèles est bien plus large que celle de « l'adversaire » antigel.
• Il n'y a pas de ventilateurs, ce qui signifie moins de bruit.
• Il n'y a pas de ventilateurs, ce qui signifie moins de consommation d'énergie.
• chambres spacieuses.

Inconvénients des réfrigérateurs goutte à goutte

• Un réfrigérateur goutte à goutte ne peut pas fournir une intensité de refroidissement élevée, la température à l'intérieur se rétablit lentement après l'ouverture de la porte.
• Il y a (mais pas sur toute la surface arrière) une paroi humide contre laquelle vous ne devez pas pousser les aliments, ils seront mouillés ou gèleront.

Attention! La paroi arrière d'un tel réfrigérateur ne peut pas être lavée pendant son fonctionnement. Vous devez également éviter d’utiliser des nettoyants abrasifs et des éponges métalliques.

• Un « manteau de fourrure » se forme dans le compartiment congélateur, c'est pourquoi une fois tous les six mois, le réfrigérateur doit encore être débranché et libéré de la captivité de la neige.
• La température dans le compartiment réfrigérateur est inégale et la température en bas peut différer de plusieurs degrés de la température en haut.
• La rainure par laquelle le condensat s'écoule vers l'évaporateur se bouche parfois et doit être nettoyée, sinon de l'eau pénétrerait dans les compartiments inférieurs du réfrigérateur.

Réfrigérateur sans givre

Le système de refroidissement No Frost (littéralement « sans givre ») a été développé relativement récemment et a gagné en popularité dans les pays au climat humide.

Sa différence fondamentale réside dans la circulation forcée de l'air à l'intérieur de la chambre du réfrigérateur. grâce au fonctionnement des ventilateurs, qui maintiennent une température uniforme dans tout le volume. L'air des chambres pénètre dans le refroidisseur, où la condensation s'accumule sous forme de givre. Lorsque le compresseur s'éteint, toute l'humidité s'écoule dans un bac spécial.

Avantages des réfrigérateurs No Frost

• La température uniforme à l'intérieur du compartiment réfrigérateur permet de ne pas se soucier de la répartition des produits en fonction de leur température de conservation.
• Récupération rapide de la température après ouverture de la porte.
• Congélation rapide des produits dans le compartiment congélateur, ce qui permet de mieux préserver leurs propriétés bénéfiques ; de plus, les sacs dans lesquels ils sont stockés ne collent pratiquement pas les uns aux autres, comme cela se produit dans un environnement plus humide.
• Une petite quantité de condensation sur la paroi arrière du compartiment réfrigérateur et à l'intérieur du congélateur.
• Ne nécessite pas de dégivrage.

Important! Bien que le dernier des arguments énumérés soit positif, nous ne pouvons toujours pas oublier l'hygiène et accorder de temps en temps au réfrigérateur une « journée sanitaire ».

Inconvénients des réfrigérateurs No Frost

• Le principal inconvénient du système No Frost est que l'air en circulation, laissant de l'humidité sur la glacière, devient sec et a tendance à augmenter son humidité, en la captant des produits mal emballés et en les desséchant. Ils perdent leur apparence, leur goût, etc. ; vous ne conserverez pas d’aliments dans un tel réfrigérateur pour une utilisation future.
• Une conception plus complexe rend ces réfrigérateurs moins spacieux et limités en volume.Vous pouvez bien sûr opter pour un grand modèle à deux portes, mais ce n'est que si les dimensions de la cuisine le permettent.
• Coût élevé par rapport à un réfrigérateur goutte à goutte classique.
• En raison du fonctionnement des ventilateurs, l'intensité énergétique de l'unité augmente et le fonctionnement devient plus coûteux.
• Encore une fois, à cause des ventilateurs, ces modèles sont considérés comme plus bruyants.

Différences entre goutte à goutte et sans gel

Actuellement, le marché propose la plus large gamme de réfrigérateurs des deux types ; le choix est compliqué par un certain nombre d'autres caractéristiques : le nombre de chambres, de compresseurs et la présence d'autres options supplémentaires.

Mais lors du choix du type de dégivrage, les indicateurs suivants doivent être comparés entre eux :

• prix;
• facilité d'entretien;
• classe de consommation d'énergie;
• niveau de bruit;
• volume à l'intérieur du réfrigérateur ;
• qualité de conservation des aliments.

Ces indicateurs sont exactement ce qui vous distingue lorsque vous choisissez entre un réfrigérateur goutte à goutte et un réfrigérateur No Frost.

Résumer

En comparant tous les avantages et inconvénients des deux systèmes, nous pouvons identifier les leaders et les outsiders selon différentes caractéristiques :

• Ceux qui pleurent gagnent définitivement en termes de prix, même si ce n'est pas significatif pour tout le monde.
• Ils ont également une gamme plus large.
• Il est plus facile d’entretenir les réfrigérateurs qui ne nécessitent pas de dégivrage No Frost.
• Ils produisent également plus de bruit et consomment plus d’électricité.
• Quant aux réparations, elles sont plus difficiles pour les artisans confrontés à un système No Frost plus astucieux, même si les deux types de réfrigérateurs sont sujets à réparation.

Mais conserver les aliments dans une unité ou une autre est une question de goût. Ceux qui aiment bien emballer leurs aliments dans du plastique, mais en même temps ne pensent pas à l'endroit où il fait le plus froid et à l'endroit où il fait le plus chaud dans le réfrigérateur, choisiront bien sûr No Frost.Ceux qui préfèrent arracher un bouquet de persil congelé ou un morceau de polyéthylène de la paroi du fond, mais ne craignent pas d'oublier de recouvrir le yaourt avec un couvercle, opteront certainement pour un réfrigérateur goutte à goutte. De plus, il permettra de contenir beaucoup plus de provisions alimentaires.

Pour ceux qui ne sont pas prêts pour un tel compromis, il existe aujourd'hui déjà des types de réfrigérateurs combinés. Certains modèles peuvent combiner les deux systèmes. Le compartiment réfrigérateur d'un tel appareil « pleure », tandis que le compartiment congélateur fonctionne selon le principe No Frost.

Après avoir pesé le pour et le contre, choisi « votre » réfrigérateur à votre goût et ce que vous pouvez vous permettre, vous pourrez profiter longtemps de votre choix lorsque toute la famille se réunit autour de votre animal le soir !