Est-il possible de conserver le pain dans une corbeille à pain en plastique ?
Les produits en plastique nous entourent partout : il s'agit de produits pour la maison et le jardin, d'accessoires pour voitures et de jouets pour enfants. Le plastique fait désormais tellement partie de nos vies que nous le tenons pour acquis sans penser aux conséquences.
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Cependant, dans certaines situations, il vaut la peine de regarder au-delà de la simple commodité. Par exemple, lors de l’achat d’une boîte à pain. Nous vous dirons dans cet article si vous devez faire confiance au plastique pour conserver les produits de boulangerie ou s'il vaut mieux s'abstenir d'un tel achat.
Quel est le problème avec le pain dans une corbeille à pain en plastique ?
Les boîtes à pain en plastique brillantes, lisses et faciles à nettoyer sont souvent perçues par les femmes au foyer comme des ustensiles pratiques et pratiques. Cependant, derrière la facilité et l'attrait extérieur se cache souvent une réelle menace pour la santé. Ce plastique populaire et répandu contient des composés toxiques. En se démarquant, ils imprègnent littéralement la nourriture. Le pain stocké dans des récipients en plastique devient un « ennemi silencieux » pour tous les membres de la famille.
Les toxines plastiques les plus courantes sont le phtalate et le bisphénol-A. C'est grâce à eux que les produits deviennent lisses et durables. Ces toxines ont un effet complexe sur le corps humain, affectant simultanément différents systèmes organiques.
- L'immunité s'affaiblit, la résistance aux maladies virales et infectieuses diminue.
- Le risque de développer des maladies cardiovasculaires augmente considérablement.
- La qualité du sang se détériore.
- Des changements irréversibles se produisent dans les tissus cérébraux.
- La probabilité de développer un diabète sucré augmente.
- Il y a un déséquilibre hormonal.
- En raison de l'activité cancérigène, le risque de développement et de croissance de cellules cancéreuses augmente.
Ce sont les résultats décevants de la recherche scientifique. Cependant, il ne faut pas aller à l’extrême en essayant de se débarrasser de tout ce qui est en plastique. Dans certaines situations, il peut suffire d’en être conscient et de minimiser les risques.
Règles de conservation du pain en plastique et en plastique
La plupart des produits de boulangerie achetés en magasin contiennent de la levure. Cela signifie que les petits pains, le pain et les miches sont sujets à la moisissure. La chaleur et l'étanchéité contribuent à ce processus.
Pour conserver la fraîcheur des aliments et réduire l'impact négatif des contenants en plastique, il est important de suivre des recommandations simples :
- Si la réserve de pain est suffisante pour plusieurs jours, ne laissez dans la boîte à pain que la quantité que vous pouvez manger aujourd'hui. Mettez le reste au réfrigérateur. En raison des basses températures, les moisissures ne pourront pas se reproduire. Les produits conserveront leur goût.
- Lorsque vous placez le pain dans un récipient en plastique, couvrez-le d'une serviette en coton : dans ce cas, l'interaction entre les rouleaux et le plastique sera minime. Mais ne mettez en aucun cas les produits dans un sac. Premièrement, le pain va simplement « étouffer ».Deuxièmement, le polyéthylène est le même plastique : si au réfrigérateur il n'affecte en rien le goût et la composition du pain, alors à température ambiante, une telle proximité avec les aliments n'apportera rien de bon.
- Placez la corbeille à pain en plastique loin des appareils de chauffage. Il est extrêmement important de protéger le récipient de l'exposition directe au soleil. Sinon, vous vous retrouverez avec un mélange nucléaire de plastiques toxiques, de chaleur et d'aliments sujets aux moisissures. Il ne peut être question ni de sécurité ni de qualité du pain dans de telles conditions. L’endroit idéal pour une boîte à pain est sombre, sec et frais.
CONSEIL. Les femmes au foyer expérimentées affirment que si vous mettez du pain frais dans un sac en plastique au congélateur, il sera si parfumé et tendre après décongélation. Il faut environ deux heures pour que les produits se remettent du froid.
Boîte à pain en plastique : avantages et inconvénients
En résumé, nous pouvons tirer des conclusions sur les avantages et les inconvénients des boîtes à pain en plastique.
Les avantages évidents incluent :
- poids léger;
- entretien facile;
- attractivité extérieure.
Malheureusement, il n'y a pas moins de défauts. Et ils dépassent clairement les avantages.
- Menace pour la santé de la famille. Bien entendu, une courte exposition ne fera pas une différence significative. Mais si l’on additionne les minutes en heures qui deviennent des années, les méfaits d’une boîte à pain en plastique ne semblent plus insignifiants. Tout comme l’eau use la pierre, le plastique pénètre dans le corps humain, perturbant son fonctionnement normal. Cela semble particulièrement vrai pour ceux qui ont des enfants.
- Conditions de fonctionnement spécifiques. Vous pouvez et devez suivre les précautions décrites ci-dessus. Et pourtant, il n’est pas tout à fait commode d’être constamment sur ses gardes.Le bon vieux bois, par exemple, ne pose pas de tels problèmes et est plus fiable, ne serait-ce que parce qu'il s'agit d'un matériau naturel.
- Une autre « goutte dans l’océan ». Nous sommes entourés de plastique de toutes parts et respirons ses vapeurs nocives chaque minute. Il semblerait qu'il ne s'agisse que d'une boîte à pain qui ne se démarque pas beaucoup du contexte général. Mais tout récipient est rempli une seule fois – et il n’y a tout simplement pas de place pour la dernière goutte. Nous ne pouvons pas éviter complètement l’interaction avec le plastique. Mais nous pouvons, si possible, réduire sa quantité dans l’espace qui nous entoure.
Le monde moderne nous présente souvent un choix, faisant passer le danger pour un bonbon sucré. Connaître les faits permet de résister plus facilement aux menaces. Et même si le choix en faveur des matériaux naturels semble pour le moment insignifiant. Mais ce sont précisément ces petites choses qui constituent une vie bien remplie et saine.