Que faire pour conserver le pain frais longtemps dans la corbeille à pain

Il existe de nombreux proverbes et dictons russes sur le pain qui expriment une attitude respectueuse et respectueuse envers ce produit. Dès l’enfance, on nous a appris que le pain est la plus grande richesse. Il a été chanté dans des hymnes. Il était le plat principal sur la table du maître.

Le pain a toujours été considéré comme un symbole de richesse et de prospérité, c'est pourquoi il était soigneusement conservé. Il existait de nombreux moyens permettant au pain de ne pas se rassir et d'éviter l'apparition de moisissures jusqu'à ce qu'il soit mangé. Certaines règles de stockage ont survécu jusqu'à ce jour.

Que faire pour conserver le pain frais longtemps dans la corbeille à pain

Le principal lieu de stockage est la corbeille à pain. Il faut le placer dans un endroit sec et lumineux, car les moisissures se forment le plus souvent à l'ombre.

Règles de conservation du pain dans une corbeille à pain

Le produit doit être scellé, avec des trous microscopiques pour la ventilation. Voici les règles générales à suivre :

• Vous ne pouvez pas nettoyer la corbeille à pain avec des produits chimiques ménagers, sinon ils satureront le pain qui y est stocké.
• Il n'est pas recommandé de mouiller une boîte à pain en bois, car cela entraînerait l'humidité du bois et la formation de moisissures.Les boîtes à pain en bois sont frottées une fois par mois avec de la vaseline pharmaceutique. Ce remède simple protégera le bois des fissures et aidera à éliminer les champignons.
• Le citron résiste bien aux odeurs désagréables et aux moisissures. Les parois et le fond sont soigneusement frottés avec la peau et la pulpe et la porte reste ouverte jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche.
• Les différents types de pain doivent être stockés séparément, il est donc préférable d'acheter une boîte à pain avec des compartiments. Si cela n'est pas possible, vous devez alors mettre les pains dans des sacs.
• La boîte à pain doit être nettoyée régulièrement et essuyée une fois par semaine avec une solution faible de vinaigre, éliminant ainsi l'apparition de bactéries indésirables.

RÉFÉRENCE! Pour l'entretien, vous pouvez utiliser une solution de bicarbonate de soude (9 g pour 90 ml d'eau tiède). Utilisez une éponge imbibée de cette composition pour essuyer les murs et le fond. Gardez la porte ouverte jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.

Conseils populaires pour conserver longtemps le pain frais dans une boîte à pain

Il existe de nombreuses méthodes traditionnelles qui permettent de conserver le pain longtemps :

• Si la boîte à pain n'est pas en bois, vous pouvez placer une planche de bois au fond, elle absorbera l'excès d'humidité.
• Vous pouvez utiliser 2 cuillères à soupe. Placer l de poudre de moutarde dans des petits sacs de gaze et placer dans les coins.
• La salière à l'intérieur de la boîte à pain absorbe parfaitement l'humidité, mais elle doit être changée périodiquement.
• Un morceau de sucre, une pomme fraîche ou une pomme de terre coupée absorbe parfaitement l'humidité et maintient l'humidité au bon niveau. Ils sont remplacés selon les besoins. Le charbon de bois peut être utilisé aux mêmes fins.
• Il est préférable de couper une miche de pain en son milieu. Les tranches sont coupées du milieu vers les bords. Le pain restant est coupé et mis dans la corbeille à pain.

Pour avoir toujours du pain délicieux et frais sur la table, suivez simplement des conseils simples.

En quel matériau doit être fabriquée une boîte à pain pour augmenter la durée de conservation du pain ?

Les boîtes à pain sont fabriquées à partir de matériaux variés pour préserver la fraîcheur du pain :

Acier inoxydable. De telles boîtes à pain s'intègrent non seulement parfaitement dans le style moderne de la cuisine, mais sont également faciles à nettoyer, durables, n'absorbent pas les odeurs étrangères et sont conçues pour une longue durée de vie.

Plastique alimentaire. Les produits fabriqués à partir de celui-ci sont légers et peu coûteux.

Arbre. De tels spécimens sont attrayants en raison de leur propreté environnementale, mais en prendre soin n'est pas facile.

Boîtes à pain en écorce de bouleau léger et résistant à la moisissure. Mais le pain qu'ils contiennent est sujet au dessèchement, c'est pourquoi il est placé dans des sacs en toile pour le stockage.

Boîte à pain en bambou sont résistants à la pourriture et le pain qu'il contient conserve longtemps son arôme et sa fraîcheur.

Des produits du verre facile d'entretien, mais pratiquement imperméable à l'air.

En étudiant les propriétés des boîtes à pain faites de divers matériaux, les experts ont conclu que celles en bois sont les mieux adaptées pour conserver le pain. Le bois respire, ce qui empêche la formation d'humidité à l'intérieur du produit. Les boîtes à pain les plus pratiques sont en genévrier, tilleul et frêne ; le pain qu'elles contiennent restera frais longtemps.

Les types de boîtes à pain les plus populaires

La boîte à pain doit être choisie de manière à ce qu'elle soit spacieuse et ne prenne pas beaucoup de place dans la cuisine.

Aujourd'hui, sur le marché, vous pouvez trouver des modèles où, en plus avec une fonction de stockage, du pain tranché est mis en œuvre. La planche à découper peut être rétractable ou avoir un couvercle à charnière.

Boîtes à pain sous forme de corbeilles Ils sont le plus souvent utilisés pour dresser la table, ils sont peu utiles pour conserver les produits de boulangerie.

Si les membres de la famille mangent des pains différents, vous devriez alors acheter boîte à pain à compartiments ou à deux niveaux.

Ils réalisent des modèles ronds, carrés ou rectangulaires.Lors du choix, vous devez décider de l'emplacement. Les corbeilles à pain rondes sont volumineuses et adaptées à une cuisine spacieuse.

Les nouveautés sur le marché sont conteneurs sous vide avec pompe pour pomper l'air.

Avant utilisation, vous devez lire les recommandations du fabricant, laver et sécher le produit. N'oubliez pas de nettoyer et de sécher la corbeille à pain à temps pour que le pain ne rassis pas, il y aura alors toujours du pain savoureux et moelleux sur la table.