Quel distillateur choisir pour le clair de lune

La qualité du distillateur détermine directement à quoi ressemblera la boisson au final et il n'est donc pas recommandé d'acheter un tel appareil à la légère. Les avantages et les inconvénients doivent être analysés. Vous devez vous appuyer sur plusieurs paramètres importants :

présence d'un réfrigérateur;
la présence d'un bateau à vapeur ;
matériel de fabrication.

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Quel distillateur est le meilleur pour le clair de lune : critères de sélection
Quelle marque de distillateur est la meilleure ?

Quel distillateur est le meilleur pour le clair de lune : critères de sélection

Tout d'abord, l'appareil doit disposer d'un réfrigérateur à flux et être situé verticalement.

Grâce au fait que des tuyaux en silicone peuvent être connectés au robinet, un refroidissement de haute qualité devient possible. Si l’eau courante n’est pas disponible à proximité, envisagez un système hors réseau. Ceci peut être réalisé en achetant une pompe spéciale pour le distillateur. Une bonne solution serait d'acheter une version nationale de l'appareil.

Autres recommandations à considérer :

Il vaut mieux ne pas acheter d'appareils sans cuiseur vapeur. Vous pouvez vérifier si cet élément est présent en sentant le reste du produit qui se trouve au fond.Même si le cuiseur vapeur est présenté dans un bocal en verre, cela ne changera en rien la qualité de la boisson finale.
La meilleure option est un grand cube suffisamment large, doté d’un robinet et d’une soupape de sécurité. Cela n’a même pas de sens d’envisager un cube de distillation inférieur à vingt litres : la largeur de son col doit être telle qu’une main puisse y entrer facilement. La présence d'un robinet de vidange est obligatoire. De plus, c'est bien si une soupape de sécurité est prévue, mais l'épaisseur du métal à partir duquel le dispositif est fabriqué n'a pas d'importance fondamentale.
Le meilleur boîtier est en acier inoxydable. Le fond lui-même doit répondre à l'aimant. L'appareil doit être choisi de manière à ce que le corps n'ait pas peur de l'humidité. Par conséquent, le matériau de fabrication approprié est les alliages inoxydables. Tout clair de lune moderne devrait encore pouvoir fonctionner sur les cuisinières à induction.
Il est préférable de chauffer avec une cuisinière à induction. De nos jours, ces appareils deviennent de plus en plus populaires. Vous pouvez en acheter un pour seulement cinq mille, et des modèles simples du segment budgétaire peuvent être trouvés pour deux. Bien sûr, il est plus facile d'utiliser un élément chauffant, mais vous devez toujours l'acheter séparément et l'installer d'une manière ou d'une autre dans le cube.
Ne vous laissez pas berner par les noms. Tous les appareils proviennent de Russie ou de Chine. Souvent, sur les appareils Moonshine, vous pouvez trouver des étiquettes où les pays d'origine sont répertoriés comme « Allemagne », « Finlande », « Japon ». En fait, tous les appareils sont produits exclusivement en Russie et, dans le pire des cas, ils peuvent également être commercialisés en Chine. Le simple fait de fabriquer du clair de lune est interdit dans de nombreux pays. Par conséquent, la production d’appareils importés n’est pas rentable.
Prenez d'abord vos mesures.Très souvent, une fois l'achat effectué et la livraison de l'appareil à la maison, il s'avère qu'il est tout simplement impossible de l'installer sur le poêle - son fond n'est pas destiné à cela. Dans ce cas, le dicton « mesurer sept fois, acheter une fois » ne pourrait pas être plus pertinent.

Quelle marque de distillateur est la meilleure ?

Il est révolu le temps de la lutte anti-alcool, où le clair de lune était brassé à vos risques et périls, et l'appareil à cet effet était assemblé secrètement et exclusivement par vous-même. Aujourd'hui, vous pouvez acheter n'importe quel modèle en vente, et de nombreuses entreprises produisent de tels appareils. Mais... seules quelques entreprises se distinguent de la masse. La qualité de leurs produits est bien meilleure que celle de leurs concurrents :

IVRE – le bureau le plus populaire parmi notre personnel. Sur le marché depuis plus de quatre ans. L'entreprise propose de nombreux modèles en vente, d'autant plus qu'elle a sa propre production. Toutes les options sont si soigneusement pensées et l'équipement est si étendu que le produit est même vendu à l'étranger.
"Phénix" est une entreprise bien connue. À bien des égards, il est en avance sur ses concurrents. Vous pouvez acheter leurs produits uniquement dans les magasins en ligne. La popularité de l'entreprise s'explique par la qualité du produit, dont la gamme est très large.
"Magaritch" — les appareils de cette marque sont excellents et les prix sont bas. C’est étrange, car les appareils sont conçus de manière originale et disposent de colonnes de distillation. Bien que les utilisateurs affirment que ces modèles durent légèrement moins que leurs homologues. Mais ils en produisent beaucoup.
Vin - rare, mais vrai. Les camarades allemands produisent des alambics Moonshine de haute qualité. Ce produit possède d'excellents filtres qui rendent la boisson excellente. Tout modèle est universel.Ils produisent jusqu'à sept litres d'alcool par heure, ce dont leurs concurrents ne peuvent se vanter.

Modèles budgétaires

Ceux-ci incluent les éléments suivants.

« Confort de copain »

C'est un classique peu coûteux, il existe un système de refroidissement, ainsi qu'une chambre à vapeur. Avec cet appareil, il est facile de préparer une boisson de haute qualité et les saveurs peuvent être différentes. Il peut être placé sur n'importe quelle cuisinière. Cela fonctionnera longtemps et ne coûtera pas cher.

Caractéristiques:

fait référence aux alambics Moonshine ;
équipé d'un cuiseur vapeur ;
l'épaisseur de la paroi atteint 1,5 millimètres ;
pèse 4,5 kilogrammes.

"MAGARYCH Makovsky Exportation 12"

L'assemblage est de haut niveau, les matériaux utilisés sont d'excellente qualité. L'appareil est très simple à utiliser et facile à entretenir. La boisson finale est d'excellente qualité et présente des goûts différents.

C’est peu coûteux et ne prend pas beaucoup de place.

Caractéristiques positives :

permet de produire jusqu'à deux litres de boisson par heure ;
facile à utiliser;
est peu coûteux ;
il y a un réservoir de vapeur ;
est utilisé depuis longtemps;
conception pliable.

Qualités négatives - très petit équipement.

Les meilleurs distillateurs classiques

Deux modèles peuvent être distingués.

"Alcovar préféré"

L'appareil est facile à utiliser, de sorte que même une personne qui ne connaît absolument pas le sujet peut préparer une excellente boisson. Des matériaux de haute qualité ont été utilisés dans la production, l'assemblage est de haute qualité et durera longtemps. L'appareil est équipé d'un excellent système de refroidissement et les mécanismes de nettoyage sont excellents. Grâce à tout cela, la boisson a bon goût et est assez forte.

Caractéristiques positives :

le prix est bas ;
assemblage de qualité;
facile à utiliser;
fonctionnement fiable.

Caractéristiques négatives :

régulation de l'approvisionnement en eau de mauvaise qualité ;
Le thermomètre est mal installé.

"Alkovar KrepyshOk"

Un excellent modèle pour ceux qui commencent tout juste à apprendre les bases du brassage du clair de lune. L'appareil est équipé d'un bon système de refroidissement et le boîtier est durable. Un peu de mousse se forme dans l'appareil et le produit lui-même est bien nettoyé. L'appareil est simple à utiliser et offre d'excellentes performances. La boisson finale est forte et de grande qualité.

Caractéristiques positives :

bon nettoyage;
faible apport hydrique;
dimensions compactes;
fonctionnement à long terme;
facile à utiliser, nécessite peu d’entretien ;
peu coûteux;
refroidit bien;
solidement assemblé.

Qualités négatives - la colonne est très petite.

Modèles avec chambre à vapeur

Il est préférable de choisir l'une des options suivantes.

"Khlynov"

L'appareil est simple, dispose d'une chambre à vapeur. Un vrai classique. Facile à utiliser. L'équipement est vaste et la construction est de haute qualité. La boisson s'avère de grande qualité, avec une grande variété de saveurs.

Caractéristiques positives :

conception fiable ;
équipement riche;
réservoir de vapeur pliable;
facile à utiliser.

Caractéristiques négatives :

ne peut pas être modernisé;
la productivité est faible.

"Bavière"

Le modèle dispose de deux réservoirs de vapeur connectés en série. Grâce à cela, la purification devient meilleure et ne nécessite pas de seconde distillation. Les deux bateaux à vapeur sont pliables. Grâce à cela, l'appareil produit des boissons aux saveurs différentes.

L'appareil fonctionne rapidement et peut être mis à niveau.

Traits positifs :

coûte modérément;
l'équipement est riche ;
il y a deux réservoirs à vapeur ;
col large;
vous pouvez préparer une boisson avec différentes saveurs ;
installé sur n'importe quel poêle;
susceptible d'amélioration.

Qualités négatives - le volume du conteneur n'a pas un large choix.

Les meilleurs appareils de type colonne

Après avoir étudié les propriétés et les avis sur Internet, nous pouvons recommander les modèles suivants.

"Boulat Bogatyr 2"

Cette colonne de purée utilise des matériaux de très haute qualité et elle est bien assemblée. Le réservoir de distillation est de grande taille, vous pouvez donc boire beaucoup de boisson à la fois. L'appareil est multifonctionnel. Le produit final est de haute qualité.

Caractéristiques positives :

si vous installez des éléments supplémentaires, vous pouvez étendre les fonctionnalités de l'appareil ;
manque d'odeur dans la boisson finale ;
l'appareil est facilement mis à niveau ;
dure longtemps.

Caractéristiques négatives :

pour que l'appareil fonctionne, un approvisionnement constant en eau est nécessaire ;
pas toujours assemblé avec une haute qualité.

"Vayne 4"

Cette machine produit une boisson forte et de haute qualité. Il peut être facilement amélioré. Si vous changez la buse et augmentez la hauteur de la colonne, le produit s'avère similaire à celui du commerce.