Types de théières

La bouilloire est l’un des principaux attributs de la cuisine. Sans exception, on le retrouve dans tous les foyers, et si auparavant le samovar était le centre de la consommation de thé, désormais la théière a pris sa place. Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus simple que de choisir cette technique, mais lorsque vous entrez dans le magasin, vous vous perdez involontairement. Il existe un si grand choix qu'avant de choisir un modèle, il convient d'étudier attentivement les avantages et les inconvénients de chaque variété.

Quels types de théières existe-t-il ?

Récemment, il a été très demandé métal bouilloire. Il est encore utilisé pour chauffer et faire bouillir l’eau sur des cuisinières électriques ou à gaz. Il peut être émaillé ou chromé ; les modèles en aluminium sont moins courants. Souvent, un sifflet est installé sur leurs becs, alimenté par un jet de vapeur. Le sifflet avertit que l’eau a bouilli et qu’il est temps d’éteindre le brûleur.

brassage La bouilloire est apparue il y a longtemps. La Chine est considérée comme sa patrie. C’est dans le Céleste Empire qu’est née l’idée de verser des feuilles de thé et de les tremper dans de l’eau bouillante. En Europe, puis en Russie, cet article ménager n'est apparu qu'au XVIe siècle. Les théières sont le plus souvent en céramique, en porcelaine, en verre et en argile.

Électrique La théière est la plus courante de nos jours. Il fonctionne sur secteur et, dans les modèles standards, est équipé d'un dispositif d'arrêt automatique lors de l'ébullition. Les technologies modernes vous permettent d'allumer et d'éteindre cet appareil via Internet à l'aide de votre smartphone. Les premières bouilloires électriques ressemblaient à des bouilloires ordinaires en aluminium et étaient équipées d'une spirale dans le corps et d'un fil avec une fiche. Ils s'allumaient et s'éteignaient manuellement - il suffisait d'insérer la fiche dans la prise.

Les amateurs de loisirs en plein air apprécieront camping une bouilloire suspendue qui pend par la poignée au-dessus du feu.

Types de bouilloires électriques

Les bouilloires électriques sont les plus demandées par les consommateurs russes. Vous pouvez en trouver de nombreuses variétés dans les magasins d’électroménager. Ils ne diffèrent pas seulement par le prix. Il existe un vaste choix de couleurs, de formes et de matériaux différents.

Les bouilloires électriques sont produites dans des boîtiers en plastique, en verre ou en acier inoxydable. Les appareils électriques en céramique sont de plus en plus populaires.

ATTENTION! Les produits en verre et en céramique sont considérés comme les plus respectueux de l'environnement, car lorsque ces matériaux sont chauffés, les impuretés nocives ne pénètrent pas dans l'eau.

Parmi les fonctions supplémentaires, en plus de l'arrêt automatique lors de l'ébullition, les plus populaires sont : la présence d'un filtre anticalcaire, une protection contre la surchauffe, un rétroéclairage et un verrouillage du couvercle.

Avec spirale ouverte

Les appareils de ce type furent les tout premiers à apparaître sur le marché. Une spirale ouverte chromée est installée comme élément chauffant. Le corps et le support sont, dans la plupart des cas, en plastique. Les bouilloires électriques dotées d'un tel système de chauffage de l'eau ne sont pas équipées de fonctions supplémentaires autres que l'arrêt automatique. Il est impossible d'y faire bouillir une petite quantité d'eau, car la spirale doit être complètement immergée dans l'eau (sur le principe d'une chaudière) ; ils ne sont pas très pratiques à laver.Le principal avantage de ces appareils est leur coût abordable.

Disque

Dans ce cas, un disque en acier inoxydable est utilisé comme élément chauffant. Des contacts électriques y sont connectés et lorsque l'appareil est allumé, l'élément chauffant commence à fonctionner. Ce groupe de bouilloires électriques comprend également des appareils dotés d'un élément chauffant en spirale fermé caché sous un disque. Leur corps est en plastique, en acier inoxydable, en verre ou en céramique. La connexion au stand se fait grâce à un évidement au centre. Les bouilloires électriques à disque sont parmi les plus populaires aujourd’hui. Bien qu’ils soient légèrement plus chers que les appareils à serpentin ouvert, ils durent plus longtemps, sont plus faciles à entretenir et sont disponibles dans une variété de modèles.

Thermopots

Thermopot est un hybride d'une bouilloire électrique et d'un thermos. Le thermopot fait bouillir l'eau et ne lui permet pas de refroidir, maintenant ainsi la température souhaitée à tout moment. L'élément chauffant qu'il contient est un disque ou une spirale fermée. Un boîtier d'isolation thermique spécial empêche l'eau de refroidir. Souvent, ces appareils produisent de gros volumes, en moyenne environ 4 litres, donc pour un approvisionnement en eau pratique, les fabricants les ont équipés d'une pompe. Les pots thermiques sont équipés de minuteries marche et arrêt, d'indicateurs de volume de liquide, de soupapes de sécurité, et sont complétés par une fonction d'autonettoyage et autres. Toutes ces options constituent le coût du produit. Cet appareil coûtera plus cher qu'une bouilloire électrique ordinaire.

Avec thermostat

Une bouilloire électrique avec thermostat a un objectif similaire à celui d'un thermopot. La différence réside dans la manière dont la température est maintenue.Si le thermopot le supporte à l'aide d'un corps calorifuge, le thermostat de la bouilloire électrique donne périodiquement, à mesure que l'eau refroidit, l'ordre d'allumer l'appareil. Le principal avantage d'une telle bouilloire peut être considéré comme chauffant à une température spécifiée par l'utilisateur, car pour préparer certains types de thé, vous n'avez pas besoin de faire bouillir de l'eau. Le principal inconvénient est la consommation d'énergie élevée et la possibilité de panne due à la mise sous et hors tension constante de l'appareil.