Pourquoi ne faut-il mettre que de l'eau froide dans sa bouilloire ?

La glacière au travail est en panne et attend d'être remplacée, et maintenant la bouilloire électrique est constamment utilisée. Il faut même attendre la prochaine portion d'eau bouillante. Un collègue a même suggéré en plaisantant de verser de l'eau chaude dans la bouilloire pour qu'elle chauffe plus rapidement. Et notre employée la plus âgée a pris la « proposition de rationalisation » au sérieux et a déclaré d'une voix sévère qu'elle ne boirait pas d'eau chaude bouillie ! Et il ne nous conseille pas. Pourquoi exactement ?

J'ai décidé d'en savoir plus. Il s'est avéré que notre Valentina Pavlovna avait raison ! Nous ne ferons bouillir que l’eau tirée d’un robinet froid.

Pourquoi l'eau chauffée centralement ne convient pas à l'ébullition

L'eau froide qui coule de nos robinets subit une purification particulière. Par conséquent, il convient parfaitement au thé ou à la soupe.

Qu'en est-il de l'eau déjà chauffée ? D'une part, c'est la même chose que le froid. Autrement dit, il a déjà traversé les filtres et est stocké dans les mêmes réservoirs.

Mais d’un autre côté, cette eau a non seulement une température différente, mais également une composition chimique différente.

Impuretés supplémentaires

Référence. Pour maintenir les conduites d'eau chaude en état de fonctionnement, des produits chimiques spéciaux sont utilisés. Ils permettent de désinfecter les canalisations et de les protéger de la rouille.

Des particules de ces substances peuvent rester dans le liquide. Bien entendu, leur entretien est surveillé et seule l’eau qui contient peu de cette « chimie » parvient aux habitants. Du moins pas plus que ce qui est autorisé par les normes sanitaires.

Mais pourquoi avons-nous besoin de faire bouillir de l'eau avec des réactifs, même s'il n'y en a pas beaucoup, surtout quand on peut remplir la bouilloire d'un robinet avec de l'eau froide. De plus, vous obtiendrez ainsi de l'eau bouillante sans additifs inutiles (et même nocifs !).

Les exigences de qualité sont moindres

En général, lorsque vous versez du liquide provenant d'un robinet chauffé dans une chaufferie, vous devez le considérer comme technique. Parce que même selon les normes sanitaires est considérée comme de l’eau que nous utilisons pour les besoins du ménage ou du ménage.

Référence. Selon les normes sanitaires, seule l'eau froide est considérée comme un liquide potable. Les exigences relatives à la qualité des flux provenant de différentes canalisations sont contenues dans différents documents, car elles sont plus élevées pour l'eau potable et plus faibles pour l'eau technique.

La température du liquide favorise la dissolution rapide des sédiments formés sur les parois des canalisations. Bien sûr, c’est peut-être petit, vous ne le remarquerez même pas tout de suite. Mais l’accumulation de doses, même minimes, ne profitera pas au corps.

Et si l'eau était chauffée dans un chauffe-eau ?

L'arrivée d'eau chaude est claire. Et si l'appartement était équipé d'un chauffe-eau à gaz et que nous chauffions nous-mêmes l'eau froide ? Cela signifie-t-il qu'il conserve ses qualités de boisson ? Il s’est avéré qu’il est plus difficile de répondre à cette question.

Ni les services sanitaires ni les fabricants d'équipements à gaz ne promettent que l'eau conservera sa composition inchangée après chauffage. Mais ils n'indiquent pas catégoriquement qu'il est interdit de boire une telle eau.

C'est compréhensible. Après tout, différents propriétaires ont des colonnes dans des états différents et la composition des impuretés peut être différente.Pour s’assurer de son aptitude à la consommation, il faudrait analyser la qualité du liquide séparément pour chaque habitation.

Parallèlement, la question de l'adéquation du liquide chauffé à l'aide d'une colonne à la consommation est discutée dans divers forums. Les tubes chauffants en cuivre sont discutables. Plus précisément, les ions de cuivre qui sont entrés dans l'eau.
Bien qu'il n'y ait pas d'interdiction sur une telle eau, je pense qu'il vaut mieux jouer la sécurité et ne pas la verser dans la bouilloire. Prenons soin de nous !

L'eau froide est plus saine pour l'homme et pour la théière

Il s'avère donc que l'eau froide est de composition plus propre et donc plus saine pour les humains.
Je le ferais toujours ! Après tout, il contient moins de plomb et d'autres « produits chimiques » nocifs, par exemple le polyacrylamide.

Même les théières réagissent moins bien aux liquides contenant des impuretés. Cela provoque une accumulation rapide de tartre sur les parois intérieures et l'élément chauffant, ce qui est difficile à éliminer. De plus, les dépôts peuvent entraîner une panne plus rapide de la bouilloire.

D'ailleurs, À mesure que ces dépôts s'accumulent, la bouilloire mettra plus de temps à chauffer. Autrement dit, si nous voulons réduire le temps de chauffage, nous obtiendrons le contraire. Et nous boirons de l'eau bouillante avec des impuretés. As tu besoin de ça?

Maintenant, nous ne chaufferons définitivement que de l'eau froide. De plus, grâce au thermopot installé dans le bureau, il y a désormais suffisamment d'eau bouillante pour tout le monde.